イタリア、カルボナーラをレシピ通りに作らないのは犯罪だと激怒
1 名無し ID: iXXb
そこまで怒ることか？
「偽カルボナーラ」にイタリア激怒、パンチェッタの使用は「犯罪」と非難
https://news.yahoo.co.jp/articles/81d380816c51ab905762f3af21fa10ae5da4e3bd
ベルギー・ブリュッセルにある欧州議会の売店で「カルボナーラ」と銘打って販売されていたベルギー製のクリーミーなソースに対し、
パンチェッタが使用されているとイタリア人が激怒した。
イタリアのフランチェスコ・ロロブリジーダ農相はこの問題を「料理犯罪」と位置付け、即刻捜査に乗り出すよう要求した。
2 名無し ID: iXXb
イタリア料理のバイブルともいえる料理雑誌ラ・クチーナによると、正しいカルボナーラのレシピでは、
伝統的にグアンチャーレとペコリーノチーズ、グラナチーズを使用する。グアンチャーレの代わりにパンチェッタを使うことは許されない。
ロロブリジーダ農相は18日、フェイスブックへの投稿で怒りをぶつけた。
「カルボナーラのパンチェッタは論外として、こうした製品は全て、最悪のイタリア風製品の代表格だ」
「それが欧州議会のスーパーマーケットに陳列されるなど容認できない。即刻捜査を要請した」
- 韓国KOSPIが色々な意味でやばいことになってる！と専門家が騒然、市場最高値を更新したが実態は……
- 【真剣議論】日本の移民問題ってさ理想論と現実論のズレだよな。
- 日本ゲーム業界レジェンド、4年と80億円かけて成果ゼロ→「追加で70億」→ 中国企業ブチギレ
- 神奈川県警さん舐められてないのにキャバクラで漏らしてしまう
- 【朗報】秋山由奈ちゃん、料理後の片付けをガチでやってしまう！！【AKB48ゆなちゃん】
- 日本人女性と結婚したがる韓国人男性が急増の理由 日韓専門の結婚相談所に申し込みが年間2万件…「日本人は経済力を重視しない」
- 『梅澤・吉田・佐藤・増本・武元・山口・河田』←LLCに入るんか？
- 【悲報】韓国「米国が日本の半導体を潰してくれたおかげでサムスンやSKは大企業になれた！ありがとう」
- 金川紗耶、縦揺れ、ガチでエグい・・・！！！
- （ ´_ゝ`）中国で『東京裁判80周年記念』「日本で『新型軍国主義』が台頭して害をなしている」正義の声に耳を傾け、破滅に至る道を暴走しないよう警...
3 名無し ID:SYXr
えぇ…パンチェッタだめなの
5 名無し ID:SYXr
同じ豚肉なら良くないか？
7 名無し ID:7dHj
日本料理で言うとどういう感じなんやろ
9 名無し ID:KvCq
>>7
二郎のロットとか気にする様な人達じゃね
14 名無し ID:o7pl
>>7
カリフォルニアロールを寿司扱いにキレるやつらじゃね？
8 名無し ID:JQ72
パンチェッタとは
塩漬け加工された豚バラ肉やて
ええやん
11 名無し ID:Ie2i
カルボナーラって元々米軍が持ち込んだベーコン卵チーズからできた料理なんやしベーコンでもええやろ
13 名無し ID:Msx9
本当のカルボナーラを食べたらわかるよ
16 名無し ID:RENo
日本で言う寿司みたいなもんやしな
18 名無し ID:Msx9
寿司にハム乗せるな的な
20 名無し ID:Msx9
ざるそばのつゆがテリヤキソースだったくらいの差や
勘弁したれ
27 名無し ID:aXV2
キレすぎで草
30 名無し ID:iLtD
そもそもカルボナーラってそこまで歴史ないしな
イタリア人の食に対しての狭量さは常軌を逸しとるわ
てか元はベーコンで作ってたし
36 名無し ID:h4vX
納豆をポン酢で食ったらブチギレるようなもんか？
頑固なラーメン屋はガ＊ジやぞ
37 名無し ID:zty1
>>36
納豆はポン酢で食うやろ
逆張りのつもりか？
43 名無し ID:RENo
>>36
お前例下手すぎ
39 名無し ID:342D
キレすぎやろ
40 名無し ID: iXXb
納豆はからしだけつけてそのまま食べるのが至高では？
49 名無し ID:h4vX
でもたこ焼きはソースが鉄板や
それをポン酢で食ったらブチギレるようなもんやろ
61 名無し ID:SubG
カルボのために頑張ってパンチェッタ作ったワイ犯罪に手を染めていた・・？
65 名無し ID:h4vX
パンチェッタは冷蔵庫で作れるから神
67 名無し ID:Msx9
パンチェッタづくり微妙にネットで流行ったよな
80 名無し ID:qSiX
ナポリタンのことをパスタって呼んだらイラリア人はブチギレるんかな
81 名無し ID:nXax
折ったパスタに生クリームぶっかけたパスタを皿ごと顔にぶん投げてやれ
91 名無し ID:32fb
ゆるキャンでパスタ真っ二つにしてたのもキレてたよなイタリア
98 名無し ID:SfWX
>イタリア料理のバイブルともいえる料理雑誌ラ・クチーナによると、正しいカルボナーラのレシピでは、伝統的にグアンチャーレとペコリーノチーズ、グラナチーズを使用する。グアンチャーレの代わりにパンチェッタを使うことは許されない。
でもこいつらペコリーノでもグラナでもないチーズを器にしてカルボナーラ作るやん
99 名無し ID:Msx9
結構前だけどニューヨーク人のソウルフードのベーグルでも料理犯罪祭りがあった
115 名無し ID:Msx9
でもティラターニャ地方のルルーレッジョ方式のカルボナーラはピーリャにメッチョリノーノをルサッポしたピピラーノをマフンペッペしないとダメだから多少のアレンジは地方差やと思う
117 名無し ID:zty1
>>115
騙されへんぞ
ホンマはそんな用語は無いんやろ
122 名無し ID:qSiX
これって表記をカルボナーラ風とかにすれば問題なかったって事?
128 名無し ID:RENo
すまんがかなり遠い国の話やからよくわからわ
155 名無し ID:D9Yj
このイタリアもそうだけど地方田舎民がローカル料理や飲食店を誇ってイキるのが痛々しくて見てらんない
159 名無し ID:zty1
>>155
「地方」って概念に日本特有のものだと知らないネトウヨ
都会や田舎の違いはあってもどの地域が本流か、なんて意識は世界的にはマイナーや
162 名無し ID:D9Yj
>>159
地方ってワードがそんなに効いたか、すまんな
165 名無し ID:Msx9
>>155
なんかすごいおのぼりさんみたい
158 名無し ID:qzDp
冷製パスタも激怒してたけど今や当たり前になってるし
こんなの泥試合や
どっちが最後までたっているかだけや
166 名無し ID:XlfS
日本のカルボナーラ見たら発狂死しそうやな
170 名無し ID:Msx9
>>166
ワイのいえの近所にあったピザを頼むとグラタンが出てきた飲み屋に連れて行きたい
３回頼んで３回グラタン出てきたから店主がグラタンをピザって認識してることがわかった
169 名無し ID:VmQu
「あー、あそこで○○食べたんだ。あんなのダメダメ。こっちでこうやって食うのが本流だから」
←クソめんど。会社かよ。勝手に食わせろよ。
だから地方の飯屋とか行きたくないんだよな
175 名無し ID:vhWR
魔改造を認めろ
日本の寿司を見てみろ、チーズアボガド生ハム和牛とまで組まされた結果進化して多種多様な寿司になったぞ？
パスタを飛躍的に進化させる為には邪道・魔改造を認める必要がある
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1764509156/
イタリア、カルボナーラをレシピ通りに作らないのは犯罪だと激怒
- 最新の上坂すみれ（34）とイチャイチャできる？（画像あり）
- 【朗報】秋山由奈ちゃん、料理後の片付けをガチでやってしまう！！【AKB48ゆなちゃん】
- 【画像】広末涼子の息子の彼女が美少女すぎるwwwwwwwww
- 【悲報】松本人志さん、松本抜きのオフ会を開催するwwwwwwwww
- 【悲報】元TBSの外山アナ、伊東市元市長みたいになってしまう…（画像あり）
- 【画像】MATTさん、限界突破wwwwwwww
- 金川紗耶、縦揺れ、ガチでエグい・・・！！！
- 【水着画像】ビジュアル強すぎて万バズ！！話題の美少女・宇咲、美乳グラビアオフショットが大反響！！！
- 【衝撃】毎日500mlの『炭酸水』を3ヶ月飲んだ人、体にとんでもない変化が起きる
- 【動画】マーモットさん、人間にコレをやられて絶望。全てを諦めてしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 『梅澤・吉田・佐藤・増本・武元・山口・河田』←LLCに入るんか？
- 神奈川県警さん舐められてないのにキャバクラで漏らしてしまう
- 【警告】日本人「闇バイト強盗って殺しても正当防衛になるの？」 弁護士「お答えします…」→
- 日本ゲーム業界レジェンド、4年と80億円かけて成果ゼロ→「追加で70億」→ 中国企業ブチギレ
ランダム記事紹介
- 『梅澤・吉田・佐藤・増本・武元・山口・河田』←LLCに入るんか？
- 海外「日本人はさすがだなｗ」 米欧の大論争を日本のネット民が一瞬で笑いに変え世界が大盛り上がり
- 海外「こんなに似てていいのか…」 K-POPがJ-POPから受けた影響の大きさに驚愕の声
- 【悲報】JCB新入社員、BeReal(ベリアル)テロwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 海外「日本に馴染み過ぎだろ！ｗ」 超大物アーティストが日本で一般人のように過ごしていると世界的な話題に
- RPGゲームの戦闘パーティ人数の最適解wwww
- 【悲報】ちいかわの作者、死亡か
- アウディF1代表ビノット「アウディはシャシーに関しては4番目のチーム」
- ハースF1小松代表、2027ドライバーの検討開始も現ラインナップ継続か否かについて「それには答えません」
- 元アルファタウリ代表トストさん、2027年のアストンマーチン・ホンダ巻き返しを確信
- フランス人フェミ女性さん（42）、もう何もかも手遅れだと悟ってしまう
- 【悲報】ワイの内定、消える・・・・・・理由がこちら・・・・・・
- 【速報】ひなこノートの作者、Ｈすぎてアカウント停止
- 【朗報】秋山由奈ちゃん、料理後の片付けをガチでやってしまう！！【AKB48ゆなちゃん】
- 【画像】連載版「ハンターハンター」、いくらなんでも読者を舐めすぎだと話題にｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
海外だと日本茶のペットボトルが砂糖入りだったりするからなぁ
あれは無理