「熱いご飯に乗せると納豆菌死にます」←これ
1 名無し ID: Gbua
じゃあどうすればええんや
2 名無し ID:kori
？
そのまま吸い込めばええやろ
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5 名無し ID:659P
冷たいごはんにのせろよ
7 名無し ID:FDch
気にするな！
9 名無し ID: Gbua
ただのタンパク質になるやん
10 名無し ID:Tp72
まったく気にすることじゃないよ
13 名無し ID:nAeS
>>1
冷飯の上やな
たしか冷飯はレジスタントスターチ言って消化しにくいでんぷんぶん😠になるならちょうど納豆菌の餌になってええやろ
14 名無し ID:yHPi
アチアチすぎなきゃ大丈夫や
乗せる前に箸で軽くご飯混ぜれば大丈夫🥺
16 名無し ID:CbH2
でも美味しいよ
17 名無し ID:Tp72
納豆の全周にあつあつご飯が密着することなんて無いだろ
18 名無し ID:md7x
そういうのマッマがいちいち言うてくるけど
知るかよ美味い状態で食らうのが一番健康にいいだろって無視してる
19 名無し ID:f49M
「ナットウキナーゼは熱で確かに死ぬけど納豆はそれ以外にもたくさん栄養があるからそんなん気にしなくていい」
ってリュウジさんが言ってた
20 名無し ID:f49M
ナットウキナーゼ摂取したい気分の時は
納豆単体を納豆パックに入った状態のままにしてズボズボ食べてる
21 名無し ID:qyfE
マッマにウインナー1本食べたら寿命が3秒縮むって言われて
目の前で10本食べたった
これで何秒縮んだ？って
23 名無し ID:f49M
>>21
小学生レベルのつまらなさ
22 名無し ID:md7x
「〜の状態で食べるのが一番栄養逃げない」とか言われても
その状態でしか食材使わんとか逆に人生損してるやろ
24 名無し ID:2Emp
ガチ美味いもん食う時くらい栄養なんて概念捨てろ、目の前にあるもの美味しく食べようや
26 名無し ID:FqNb
ちなみにご飯程度の熱に多少触れたところで納豆菌は多少減っても死滅はしない
そこらの藁から納豆作る時に、熱湯で藁を煮沸しても納豆菌は生き残る、ってシステムを利用するので
31 名無し ID:ZSEc
卵かけご飯にぶっこめ
37 名無し ID:iaqy
ワイは納豆単体で食べるで
納豆ご飯好きじゃない
38 名無し ID:9OW7
>>バチルス菌（芽胞形成菌）は非常に高い耐熱性を持ち、通常の調理（75℃1分）では死滅せず、
100℃で30分以上の加熱にも耐えることがあります。
完全に死滅させるには、121℃で15〜20分間（レトルト殺菌）の湿熱処理、
あるいは180℃で20分程度の乾熱処理が必要です
バチルス菌（納豆菌）は不滅です
ご飯程度じゃ死なない
46 名無し ID:ITHG
なんかの菌の研究してた大学生が間違って納豆食っちゃって人生終わりかけた逸話すき
51 名無し ID:FqNb
>>46
細菌学者や味噌や醤油系の発酵食品勤務は納豆厳禁、というのは有名な話やな
60 名無し ID:Tp72
納豆と生卵の組み合わせも栄養損なうみたいなこと言ってたな
気にし過ぎは良くないよね
63 名無し ID:FqNb
>>60
土井善晴「今の世の中栄養不足気にせんでもええです」
78 名無し ID:8ES1
口内調理
81 名無し ID:iDSU
納豆菌は納豆作るために必要なだけで、食べる時はどうでもいい定期
83 名無し ID:5zow
乳酸菌飲料は菌生きてなくても効果あるらしいし
納豆菌もそうなんやろたぶん
109 名無し ID:X9KN
ほんまに料理めんどい時はどんぶりに納豆と卵黄と味ぽん丼作って食ってるわ
うまい
111 名無し ID:EPVi
納豆菌ってなんかいい効果あったっけ？
乳酸菌のイメージと混同されてるんじゃないんかなあ
112 名無し ID:ujQi
別に納豆菌の為に納豆食ってる訳じゃないしな…
29 名無し ID:dw3O
納豆ご飯が食いたいんであって納豆菌とかどうでもええわ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1772802140/
「熱いご飯に乗せると納豆菌死にます」←これ
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生物の腸の中では善玉菌と悪玉菌の陣取り合戦が日々行われている
この陣取り合戦は菌の強さと物量が物を言うので、強い菌である納豆菌をたくさん摂れば腸内で悪玉菌の陣地を奪い腸内環境を整える
また乳酸菌とは陣地を違う場所で構えるため同時に摂取してもケンカをせず悪玉菌の陣地をより奪うことができる
ちなみに悪玉菌の代表格ウェルシュ菌の生息域である大腸は嫌気環境なので
偏性好気性菌である納豆菌の増殖は著しく抑えられる
三大「これ、栄養があって健康にいいんだぞー（ﾄﾞﾔｧ）……はぁぁぁ！？ 実際はその効果はほとんどないだと！？ うっせー！ 美味しいから食ってんだよ！」な食品。納豆、ひじき、あと一つは？
納豆加熱するレシピなんていくらでもあるのになぜ納豆ご飯の時だけ異常に言われるのか
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