自称食通「蕎麦つゆは下に少しだけつけて、蕎麦の香りを楽しむ」
1 名無し ID: Agwn
ワイ「蕎麦つゆに全部つけて食べるンゴねぇ」
4 名無し ID:jKcJ
好きなように食うのが真の食通やね
- 乃木談の『松尾清宮』『松尾田村』『田村一ノ瀬』←どの組み合わせが一番良かった？
- 【漫画好き集合】絵が下手だった初期の方が魅力的だった漫画家って誰？
- 【は？】中国、WHO事務局長選に候補を擁立「WHOが全人類の健康と福祉の向上においてより積極的な役割を果たすのに役立つ」 中国人を擁立するのは約...
- 【東京】闇金ウシジマくんのトゴとほぼ同水準、闇金キムくんを逮捕 年利換算約1800%（法定の約90倍）
- 【朗報】マイクロソフト「日本にサイバー攻撃してる犯人がわかったッ！」→もちろんあそこ
- 【どこ新聞でしょう？】「戦前の反省どこへ」次期戦闘機開発、ドローン増産、造船再興…なし崩しの防衛関連産業の「戦前回帰」に向けた動きに警鐘
- 【画像】女子プロレスラー、可愛すぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【生成AI漫画】名探偵ボンボン・ジュール第2話 前編
- 【画像】矢吹奈子さん(25)と松下奈緒さん(41)が並んだ結果
- 【国際問題】モンゴル政府、ついに損害賠償請求を検討「謝罪だけでは済まない」KDDI側は法令違反を否定
- switch2、とうとう割られてしまうｗｗｗｗｗ
- 前川喜平氏「VIVANT作ってる福沢某なる人物、どうかしてる。こんなの作らせたTBSもどうかしてる」
- とうとう幼馴染と付き合うことになった
6 名無し ID:NJ54
蕎麦屋のワサビすこ
11 名無し ID:im61
ワイはいまつけ麺をノースープで通の食べ方をした
12 名無し ID:kZ4X
自分が好きな食べ方でええやん
食べ方なんか価値観でいくらでも千差あるよ
13 名無し ID:im61
ワイは韓国風そばにしている
怒られるからレシピは秘密
16 名無し ID:im61
自称食通はどこから仕入れてくるんやろうな
意外とPENとかああいうおじさん雑誌？
18 名無し ID:im61
ワイ「素材の味がァ」
宿敵「おまえの口臭の方が素材の風味よりずっと強いだろ」
ワイは食通を辞めた
19 名無し ID:rH0w
ほらなちょっとちぎって鼻にいれたらええねん
20 名無し ID:6hAZ
食通である必要なんて誰にもないのにね
自分が美味しいと思う食べ方したらええんちゃうか
24 名無し ID:Or5y
自分の好きなように食えばええんや
25 名無し ID:im61
塩で味わう！とかあるけど塩がいちばん強めの調味やろって
27 名無し ID:S0JZ
素人判断で偉そうにするなよ
28 名無し ID:1B15
昔のそばつゆはただの醤油に更に色々ぶち込んだ濃い味を通り越した何かだったからちょっと漬けしてただけだしな
31 名無し ID:P1l2
そんなに蕎麦の香りを楽しみたいなら何もつけずに食えばええんや
それかもう粉のまま食え
34 名無し ID:2yiw
（医者に塩分控えめにしろ言われてもたからつゆちょっとだけにするか）😓🥢
はえーあれが通の食い方なんかおいらも真似しよ😀
36 名無し ID:hLvY
旬の時にしか蕎麦食べに行かんわ
違いとかよくわからんけどなんとなくやってる
37 名無し ID:dqOM
食通←これこそ食通だな←淫夢厨きっしょ
39 名無し ID: Agwn
ほな塩パスタならぬ
塩そばを食べればよろし
42 名無し ID:Txa6
福島県の会津地方へ行った時に、蕎麦本来の味を楽しむために
つゆも薬味も使わない「水そば」というメニューがある事を知って驚いたわ…
44 名無し ID:im61
>>42
じっさいその土地にいったらそういう食べ方もありやろ
ああいうのは最初の一口であって二口めからはつゆつけるぞ
45 名無し ID:im61
どん兵衛はスープの味がエグイからかき消されがちやけど麺もがんばってるよ
粉末スープ1/3くらいで食べると〇で〇〇（信者が多いので伏字）で出てくる蕎麦よりうまい
46 名無し ID:vb8C
このスレでいうと叩かれるかもしれんが、
こういう作法守って通ぶるのも以外と楽しかったりする
人に押し付けたりするのは論外だが
47 名無し ID:im61
>>46
たのしいよな
過度に否定する人は損してるわ
48 名無し ID:DqbN
>>46
これ
作法も我流も両方楽しむで
50 名無し ID:vb8C
作法守るのと守らないのどっちが美味しいか試すのも楽しい
おもろいのが守った方が美味しい場合が多い
61 名無し ID:im61
>>50
そらうまいもんをうまく食うようにみんながやってきた結果やしね
51 名無し ID:mIUN
そのうちサビ抜きは失礼とか25g以上入れるのは失礼とか言いそう。
店主も客も誰もそんな事思ってないのに
52 名無し ID:SX8c
確かに
ワイも、初めて連れてったおすすめのラーメン屋で味見もせんといきなりコショウとラー油ドバドバ入れた上に感想聞いたら「イマイチっスね！」て言った後輩の川口君を10年経っても許してないからお互い様かもしれん
55 名無し ID:im61
>>52
川口くん…
54 名無し ID:vb8C
ぶっちゃけいい蕎麦じゃなきゃ関係ないとは思う
ちょっといい十割そばとかだとつゆつけなくても
そばの香りがフワっと鼻に抜けて楽しい
59 名無し ID:im61
>>54
高級じゃなくてもそば粉の分量次第やな
うまいのは８割
うちの方の婆さんがようつくってた自家製田舎蕎麦やと十割やけど含水量が少なくてぼろぼろ板状になっとる
見た目は悪いし味もぼそぼそしてるがこれをトン汁に入れると穴に脂がいい感じにのってうまかった
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1776483082/
自称食通「蕎麦つゆは下に少しだけつけて、蕎麦の香りを楽しむ」
- 【悲報】織田翔希くんの母親、とある層からの批判が多い…
- みんな「PHPってなんや？？」 テレビ「分かりやすく教えてやる！こういうことだ！！」ﾄﾞﾝｯ!!
- 【画像】16歳少女を衰弱死させた兵庫県警「裁判になるとネット民が被害者を叩くけど大丈夫？」
- フランス人「日本は糞。中国の方が良い。」 中国人「ありがとう。でも暴動は良くないよね。」 フランス人「！？！！？」
- 【悲報】リュウジ、気まぐれクックにはっきり言ってしまうwwww
- 【画像】メリケンサック屋さん「最近の子供はあんまり人殴らないから売れないなぁ･･･せや！！」
- 【閲覧注意】巨大に育つもカエルになれず逝った幼体ｗｗｗｗ
- NISA民死んでてワロタ
- 【動画】初期の瀬戸環奈wwwwww
- 【画像】アイドル活動を始めたJSさん、なんか病んでいきそう
- 【悲報】看護師のまんさん、入院中の患者の住所をカルテで確認して空き巣三昧wwwwww
- 【画像】令和最新版、アイナ・ジ・エンド(31)あたシコに目覚めるwwwwww
- 【画像】B'z稲葉の娘が可愛い件
- 【画像】山奥にあるアダルトの楽園、ヤバすぎワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】登録者数62万人の家族系YouTuber、収益化停止に。再審査請求も却下されるｗｗｗｗ
- ﾃﾞｶﾊﾟｲ女優・大原優乃、深夜の山岡家に行く（画像あり）
ランダム記事紹介
- 【悲報】もちまる日記、YouTube活動引退へｗｗｗｗ
- 【悲報】看護師のまんさん、入院中の患者の住所をカルテで確認して空き巣三昧wwwwww
- 海外「日本人は人類の上位互換なのか…？」 トム・クルーズを間近に見た日本の人々の反応に世界が衝撃
- 【動画】堀大輔、生放送中に喧嘩して壊れるwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 乃木談の『松尾清宮』『松尾田村』『田村一ノ瀬』←どの組み合わせが一番良かった？
- 【画像】メリケンサック屋さん「最近の子供はあんまり人殴らないから売れないなぁ･･･せや！！」
- 韓国の高齢者、借金返済のために月収の大半を失う…退職後も終わらない地獄がこちら
- 海外「こんなの好きにならない方が無理だろ！」 1人の日本の女子アスリートがタイ人の対日好感度を爆上げしてしまう
- 【画像】山奥にあるアダルトの楽園、ヤバすぎワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- NISAガチマジで終わってるやん…
- 【衝撃】観客のタオルで選手が落車←これで怒らないチーム、逆にすごいと話題にw w w w w w
- 【衝撃】川島明が告白「この世からなくなってほしい」食べものこれが嫌いらしい←お前らは平気？
- 【画像】女子プロレスラー、可愛すぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- モンゴル火災の件で意外な人物が日本側を擁護、一方的に日本が叩かれている状況の時に参戦して……
- 【訃報】粗品、無期限活動休止ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ワインも香りと楽しむけど、ブドウの匂いだけで満足できるのか？ アルコールは必要だろ
通常の機械製粉のそば粉で香うんぬん言ってる連中は偽物
機械製粉は高速で製粉するためにその時の摩擦熱で香は飛んでしまっている
今の時代は香りを楽しめる蕎麦自体が貴重品でめったいに出会えない物
本物のそば粉なら触感も考慮して二八蕎麦がベストだと思う
食通ワイ「蕎麦に塩とかわけわかんない事やってるアホいるけど、薬味も最初から全部入れて一気に食べて終わる。これだよ」