カレー2日放置したら腐ったかも

ぼくんちカレーライス

1 名無し ID: rJCS

なんか糸引いてる

4 名無し ID: rJCS

でも表面だけやしええか?
加熱したら菌消えるかな

5 名無し ID:bThf

どう放置してたんや?

9 名無し ID: rJCS

>>5
作ったまま鍋に入れて常温で

6 名無し ID:wsie

ウェルシュ菌「来ちゃった…

10 名無し ID:bThf

ウェルシュ菌セレウス菌は加熱しても無意味や
捨てるしかない

12 名無し ID: rJCS

まぁええやろ
表面だけやし、じゃがいもがちょっと変な味するくらいや

16 名無し ID:bThf

>>12
死にたいならええんやない?

18 名無し ID: rJCS

>>16
こんなんで死ぬわけねーだろ
軟弱者ならいざ知らず

13 名無し ID:c30E

熱いうちに冷凍庫が正解なんやろうが冷蔵でもある程度は持つよな

14 名無し ID:wsie

あと加熱すれば平気な菌だとしても糸引いて変質したり毒素出てるもんは菌殺したところで意味ないぞ

15 名無し ID:xRJG

カレーはパックに入れて冷蔵庫でええんちゃうの

17 名無し ID:cN5c

貼れやハッタショ鉄オタ在日チー牛腐れガ*ジ

21 名無し ID: rJCS

>>17
もう混ぜちゃった
下の方は普通だった

20 名無し ID:039l

この気温で常温二日は微妙
3日目でアウトだった経験はある

23 名無し ID:6LkK

グッバイイッチ
フォーエバーイッチ

25 名無し ID:UuOW

食うの辞めとけよ真面目に

26 名無し ID: rJCS

>>25
もう昼飯に食った
でもあと10食分くらいあるわ

28 名無し ID:bThf

>>26
食えないやろ
ご近所さんに配っときな

29 名無し ID:UuOW

>>26
⋯腹壊して材料費より医療費の方が高く付くリスクあるのに⋯まぁ腹壊さんようにな⋯

27 名無し ID:039l

カレーを保存食と思ってるやつもたまにいるが
日本風カレーは全然保存に適してないかんな

30 名無し ID:EbyE

20℃以上で1日放置したら怪しいらしいなウェルシュ菌
ワイも知らないで飯を放置してたら普通に下痢したわ

31 名無し ID: rJCS

まぁワイは感染症以外では体壊したことないし平気や

32 名無し ID:dA7s

菌やから分類上は感染症やけど

35 名無し ID:65FM

凍らせるか過熱しとかないとすぐ腐るで

36 名無し ID: rJCS

表面が変色してるくらいで大袈裟なんよ

37 名無し ID:Vo1D

加熱で菌は死ぬけど菌が作った毒は消えずに残るんやで

43 名無し ID:UuOW

>>37
残念ながら・・・
ウェルシュ菌(クロストリジウム・パーフリンジェンス)は、人や動物の腸管や土壌に広く存在する「嫌気性菌」です。
熱に強い「芽胞」を作るため、100℃で数時間加熱しても死滅しません。
カレーやシチューなど、大鍋で作った煮込み料理を室温でゆっくり冷ます間に大増殖し、食中毒を引き起こします

44 名無し ID:UuOW

>>43
食後6〜18時間(平均10時間)で、腹痛や下痢を引き起こします。

39 名無し ID: rJCS

その菌とやらとワイの身体の勝負やねぇ
10食中何食がワイを苦しめられるか

40 名無し ID:05RX

怪しいもん食うなよ
CoCo壱でも病院代よか安いやろ

41 名無し ID:eXEU

もったいないと思って食べて救急車と入院で数万円の損失してもワイらは知らんぞ

42 名無し ID: rJCS

>>40
>>41
軟弱者ならやめた方がええな
ワイは頑健な身体しとるで

45 名無し ID: rJCS

やばい吐き気してきた

46 名無し ID:bThf

>>45
キタ――(゚∀゚)――!!

51 名無し ID:05RX

>>45
軟弱者やないかいwww

50 名無し ID:bThf

自分の馬鹿で体壊した奴は保険使うなよ

53 名無し ID: rJCS

捨てるしかないんか

58 名無し ID:UuOW

>>53
捨てろ 健康と食材費とどっちとるんや?たかが数千円やろが

54 名無し ID:JS7S

芽胞まじ厄介🥺

55 名無し ID:RCiU

なんで食ったんや…

56 名無し ID:05RX

てか症状でるん早くね?

63 名無し ID: rJCS

>>56
なんつーか、吐き気の兆候みたいな感じや
正確には吐き気ではない

68 名無し ID:05RX

>>63
今のうちに吐いとけ

57 名無し ID:K049

なんで2日も常温放置するんですかね

59 名無し ID: rJCS

>>57
冬は放置するやろ
だから忘れてたんや

64 名無し ID:K049

食中毒は下手したら死ぬもんなあ

65 名無し ID: rJCS

ゴミの日に捨てるわ

66 名無し ID:RCiU

今のうちに袋入れて封じて冷蔵か冷凍しとき
捨てるまでに臭い強なるで

67 名無し ID:K049

これからの季節食材すぐ痛むからのう

69 名無し ID:m4b4

一人暮らし初心者あるある

70 名無し ID:oM61

先週牛タンシチューキッチンに置いといて仕事から帰ってきたらかカビ生えて悲しかったわ

72 名無し ID:bThf

一回興味でカレー作って菌繁殖させてたことあるけどあいつらやばいで

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1780464312/
カレー2日放置したら腐ったかも

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