イタリアンな晩飯作るぞ
1 名無し ID: oO1k
https://imgu.jp/i/fcda7d15ne.jpeg
ケーキの土台を型にぶちこんでコーヒーをぶっかけたところや
2 名無し ID:wqbW
うんはら注意
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6 名無し ID: oO1k
https://imgu.jp/i/4f930815ne.jpeg
そこにマスカルポーネやら生クリームやらを混ぜたやつをぶっかけて冷蔵庫へ
7 名無し ID: oO1k
まぁ、慌てんなて
9 名無し ID:ROVZ
なにこれ？グラタン？
10 名無し ID:AJIv
ティラミスよりジェラートにしようや
12 名無し ID: oO1k
https://imgu.jp/i/7cf6d715ne.jpeg
使ったのはこれ
13 名無し ID:1uwQ
晩飯ちゃうやん
15 名無し ID:A70Z
ティラミス好きだけどこの見た目はなぁ、、、
42 名無し ID:NtXB
>>15
イタリア現地のもこんなだったよ
結構雑
いつからかパリののパティスリーでもティラミスって定番になってるらしいけど流石にパリのパティスリーのはもっと小綺麗
17 名無し ID:2bFm
ティラミスっのクリームがこんな茶色っぽくなることなんてあるんか？
19 名無し ID: oO1k
https://imgu.jp/i/d021ec15ne.jpeg
フライパンでほうれん草とベーコンを炒めたところに余った生クリームぶちこむ
20 名無し ID:tNII
>>19
生クリームパスタは重罪
21 名無し ID: oO1k
https://imgu.jp/i/e3864f15ne.jpeg
できました
23 名無し ID:Wyyf
なんかしゃばくね？
24 名無し ID:muba
冷凍食品そのまま皿に移し替えただけやろ
27 名無し ID: oO1k
https://imgu.jp/i/a5cd9b15ne.jpeg
さっきのティラミスにココアパウダーかけてそえます
31 名無し ID:tNII
>>27
パスタに生クリームを使うなとあれほど
32 名無し ID: oO1k
https://imgu.jp/i/a6c44f15ne.jpeg
失敬な
冷蔵庫の中身みてくれ
イタ〜リアンやろ？
35 名無し ID: oO1k
あ、ちなワインじゃなくてファンタグレープや
38 名無し ID: oO1k
https://imgu.jp/i/792f8a15ne.jpeg
ご馳走様でした🙏
64 名無し ID:JgCh
>>38
食べ終わった画像がお好み焼き食べ終わった後や
40 名無し ID: oO1k
ピザ焼くやつほしい
50 名無し ID:ZhJx
>>40
ピザはパン酵母も少なくて済むし発酵も1回だし普通に焼けばええやん
カルディのサフというパン酵母勧めとく
パン屋の香りになるよ
45 名無し ID:R9KW
来たら終わってた🥺
48 名無し ID: oO1k
https://imgu.jp/i/1adf8b15ne.jpeg
マスカルポーネってティラミス以外に使うことあるんか？
使い切りサイズしちゃったけど
56 名無し ID: oO1k
ティラミスの上にかけるパウダーおすすめある？
ココアはやっぱココア感なんかちがわいしたな
63 名無し ID:ZhJx
>>56
普通にココア100%（ピュアココア）をふるいながらかける
65 名無し ID: oO1k
イタリアんかぶれニキもおるやろ
なんかイタリアンってさ
ニンニクゲーだって手を出してわかったわ
67 名無し ID:TO7S
ニンニクとオリーブオイル混ぜればまあ終わりよ
70 名無し ID: oO1k
なんか何を作るにしてもオリーブオイルでニンニクを炒めてる自分がいたよ
71 名無し ID: oO1k
イタリア人ってピザ食うときワイン飲まないんやってな
74 名無し ID: oO1k
クリームパスタはしめじ入れても良かったな
不味くはなかったけどまぁまぁな味止まりやった
75 名無し ID:ZhJx
>>74
きのこ入れた方が味は出るね
わいはミートソースも2種類はきのこ入れる
安売りのならエノキとしめじ
できたらマッシュルーム
77 名無し ID: oO1k
改善の方向は色々見えてきたから助かったわ
とりあえず先立って必要なのはピュアココアやな
ティラミス食い切らな
79 名無し ID:ZhJx
>>77
ケーキ類作るならピュアココアは便利やで
甘さないし生地なら結構チョコっぽくなる
81 名無し ID:ZhJx
>>77
ティラミスのマスカルポーネもカルディの外国産のとか使うと濃い
ザネッティ良かったよ
80 名無し ID:NtXB
ココアもすげー高くなったな
カカオが安くなる日はもう来ないのか
82 名無し ID:ZhJx
>>80
森永のピュアココアは割と庶民の味方やったけど高くなったね
バンホーテンとか買えない
83 名無し ID: oO1k
グラッパって漫画で目にしたぞ
エスプレッソに砂糖ぶちこんで飲んだ後に注いでどうのこうのしてた
95 名無し ID:ZhJx
食後にお酒は飲みたくない
甘いデザートの方がええなあ
99 名無し ID: oO1k
明日はどうせ雨やし
ペンネアラビアータでも作ってみるわ
100 名無し ID:lhrQ
マンテカトゥーラ マンテカトゥーラ マンテカトゥーラ 楽しい
103 名無し ID: oO1k
ラタトゥーユって簡単？
104 名無し ID:xeVu
>>103
簡単やで
トマトで煮るだけや
107 名無し ID:NtXB
>>103
難しくはない
ただ多分一番多い失敗は甘さと酸味と塩加減のバランスが悪い
特に変に甘くしてしまうと直すのが結構大変
あと一晩寝かした方が絶対に美味しい
111 名無し ID:6EOG
それやアクアパッツァや
ワイはああいう感じの雑な料理すき
本当は雑じゃないんだろうが
113 名無し ID:1n2C
アクアパッツァワイントマトじゃなく日本酒で作ったら美味かったな
まあ酒蒸しみたいなもんなんやけど
114 名無し ID:6EOG
イタリアってもともと別の国がくっついた国やしイタリア料理とか言ってまとめるとナポリとかローマとかミラノの人は怒るんかな
117 名無し ID:NtXB
アクアパッツァ昨年末に使ってた
アカハタて魚で
本当に美味しくて定期的に食べたくなる
https://imgu.jp/i/c8fbf415ne.jpeg
118 名無し ID:NtXB
使ってたじゃなく作ってた
119 名無し ID:NtXB
魚介の出汁とオリーブオイルが豚骨スープみたいに乳化するとほんっっっとうに美味しいんよな
ホッコリ火が入った魚の身と一緒にスプーンですくって食べてパンを浸して食べてワインを飲む
兎に角美味しい
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1782476881/
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