八王子のご当地ラーメン、酷すぎる
1 名無し ID: keKZ
中華そばに刻み玉ねぎを入れただけな模様
3 名無し ID:8J1T
山梨県八王子市
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6 名無し ID:lEbG
でもおいしいんやろ
9 名無し ID:arjD
でも他の店じゃ玉ねぎ刻んでくれないじゃん
20 名無し ID:arjD
じゃあ札幌ラーメンの特徴ってなんやねん！
22 名無し ID: keKZ
ご当地料理とエセ町おこしのご当地料理あるやろ？八王子ラーメンは後者やからなるほどなぁ…みたいな目で見てるわ
23 名無し ID:I3xA
関東のラーメン屋、玉ねぎ刻むだけでも手間だと思ってそう
茹でただけの味無しキャベツともやし入れとけばラーメン出来上がりやもんな
26 名無し ID: keKZ
冷笑の笑を抜いた顔で見てる
30 名無し ID: keKZ
北海道だと旭川の塩ラーメンのイメージやなぁ
37 名無し ID: keKZ
最近は変化系でナポリタンに玉ねぎを入れただけのを八王子ナポリタンとして売ってるからそっちもよろしくな！
40 名無し ID:0V5b
東京都内のラーメンはよりどりみどりでいろんな特徴とか店があるが野菜炒めを乗っけるのは札幌ラーメンやな
札幌ラーメンは中太の縮れ麺にこってりとした味噌ベースのスープに野菜炒めを乗っけるのが特徴や
44 名無し ID: keKZ
>>40
あんま食ったことないな
昔は流行ってた気がする
49 名無し ID:paPN
>>40
歌舞伎町にあった味七って北海道ラーメン屋さんすきだったけどなくなってどっか違うとこにいったらしくてかなしい
42 名無し ID: keKZ
東京だとホープ軒みたいな背脂が東京のラーメンって気はする
43 名無し ID:0V5b
ちなみにバターとかコーンのイメージが札幌ラーメンにはあるけど実は観光客向けに開発された
実際札幌ラーメンのお店でバターとかコーンが乗ってるのは少ない
46 名無し ID:I3xA
いや、本当に素朴な疑問なんやけど、味のないキャベツもやしをおいしく食える奴らって何なん？
スープ吸うまで30分ぐらい待つん？麺伸びるけど
55 名無し ID: keKZ
>>46
真面目に考えると味的なことで言うと薄くなるからそこまで美味しくはないけど濃いラーメンと腹一杯食いたいってなると野菜特盛は学生はじめウケると思う
二郎の野菜があんなに特盛になったのも2000年代以降らしいからなぁ
53 名無し ID:arjD
背脂やら野菜炒めやら家で作れると思うか？
刻み玉ねぎはどの家庭でも作れるんやで
せやからお前ら明日家で八王子ラーメンを作って試すんや
美味いから
54 名無し ID:BuYS
八王子ラーメン侮辱して何がしたいんだ
67 名無し ID: keKZ
玉ねぎは八王子特産でもない
始祖のラーメン屋特に重要な店でもない
ベース中華そば
やからな
八王子要素ないから冷めた目で元八王子市民としては見てるんや
70 名無し ID:arjD
>>67
じゃあ中国起源のラーメンっていったい
69 名無し ID:0V5b
練馬ラーメンが仮にあったら大根入ってるんやろうか
71 名無し ID:MluZ
>>69
まずそうやね
おろしのっけた油そばとかなら美味しそう😄
73 名無し ID:0V5b
>>71
確かにおろし油そばは斬新でさっぱりしてて流行りそう
75 名無し ID: keKZ
>>71
さっぱり冷やし中華的な油そばに大根おろし乗せたらウケそう
74 名無し ID: keKZ
>>69
クタクタに出汁で煮たら普通に美味しそうだし流行りそう
77 名無し ID: keKZ
八王子ならバイパスの長浜ラーメンと壱発が好きやし独特やと思うけどな
79 名無し ID: keKZ
壱発はラーメンショップの派生やけどめかぶとトロロとネギはあそこでしか食えない
変なパフォーマンスあるけど
85 名無し ID: keKZ
大勝軒は八王子が一番美味かったけど閉店しちゃった🥹
86 名無し ID:arjD
そもそも日本人が中国のラーメンをご当地化してるのがおかしいってなるけど
87 名無し ID: keKZ
>>86
そこまで本質主義に寄ると食文化の問題になってくるからなぁ…😣
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1784561850/
八王子のご当地ラーメン、酷すぎる
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