冷たいうどんのアレンジ教えて
1 名無し ID: NPpg
冷やしたぬきうどん食いまくってるやが
なんか別パターンの冷たいうどんも食いたい
2 名無し ID: NPpg
天カスとネギ入れるだけでクッソ美味いからまだまだ飽きてへんけど夏は長いからな
3 名無し ID:kW02
温玉ぶっかけ
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6 名無し ID:WLY3
定番のごま油
7 名無し ID:x09y
のりたま🥺
8 名無し ID:g38I
しゃぶしゃぶ用のごまだれとか
13 名無し ID:jHow
シンプルに麺を冷たく締めて、麺つゆかけてかき込むのがいちばん美味いぞ
14 名無し ID:6R4z
豚しゃぶゴマダレに三つ葉
15 名無し ID:WLY3
ぶっかけなら生卵いれるだけでもイケル
17 名無し ID:6R4z
ラー油が使いたいなら担々にしてもいいわね
20 名無し ID:63Ig
冷やし中華うどん作れ
21 名無し ID:jHow
冷凍うどんはさぬきのやつがいちばん美味い
23 名無し ID:x09y
納豆キムチに卵黄のっけて白ごまとネギ散らすだけでうまい🥺
あとのりたま
27 名無し ID:tyZJ
たけのこの里
28 名無し ID:x09y
アルフォート🥺
30 名無し ID:6R4z
こういうの色々試す期間にしたら普通に楽しそうやね
31 名無し ID:tyZJ
ワイらが言ったやつ全部
34 名無し ID:5G5c
汁なし納豆混ぜるだけ
37 名無し ID:5G5c
お好みのパックサラダと混ぜる
39 名無し ID:YFM0
ニンニクとラー油をフライパンで焼いてかける
44 名無し ID: NPpg
ゴマ油と醤油と生玉子も良さそうやな
46 名無し ID:yEzS
サラダうどん
48 名無し ID:WLY3
麺つゆ変えるだけでも味変になるけどね
和風ドレッシングも使えるよ
51 名無し ID: NPpg
4種類くらいはメニュー持っときたいわ
52 名無し ID:WLY3
野菜は何でもいけるからなーレタスの千切りでも良し
茹でるとき乾燥わかめを一緒に茹でてしまうのも良しとする
54 名無し ID:YFM0
肉ほしくて震えてこんか？
さっぱり夏メニューもええが肉乗せないとなあ
70 名無し ID: NPpg
>>54
うどん食うとき肉はそこまで要らんかな
肉は肉で他の時にガッツリ食いたい
55 名無し ID:6R4z
二郎系うどんとかどうなんかな
57 名無し ID:E3dw
汁なしで味ポンかけて
60 名無し ID:xezy
豚しゃぶのせて豚うどん
62 名無し ID:UCvK
明太子クリームはもう出た？
63 名無し ID:cFGm
旭ぶっかけポンズさっぱりしててめっちゃ美味いで 大根おろしと葱があればもう完璧
65 名無し ID:YFM0
そこら辺に落ちてるナスはどうか？
ちょい加えたらボリューム出そう
66 名無し ID:E3dw
パスタソースに絡めて食うのは
67 名無し ID:v2v1
うどんをチャーハンに変えてカツ乗せてその上にカレーかける
71 名無し ID:uxQk
焼きうどん
72 名無し ID:WFkh
結局創味よりうまいめんつゆを見つけられん
甘いとあかんわ
78 名無し ID: NPpg
お前ら有能すぎるやろ
作りたいメニュー増えてきた
79 名無し ID:IDck
冷たいうどんやろ？
冷水でお茶漬けの素か昆布茶割ってつゆ作ってお茶漬けかけうどんはどうや？
わさびチューブ入れてもええし、梅干し入れてもええと思う
大根おろしかけてもええし
92 名無し ID: NPpg
>>79
あ、これさっぱりしててうまそう
82 名無し ID:uxQk
キンキンに冷えためんつゆに素うどんでええねん、本当に美味い麺とはそういうもんや
83 名無し ID:IDck
カット野菜のっけて大根上からおろしてポン酢でサラダうどんとか
84 名無し ID:WLY3
とろろうどんもヤバイくらい食べすぎちゃう
山芋を皮剥いてぶんぶんチョッパーへ麺つゆと醤油でちょい濃い目
冷やしたうどんにぶっかける
85 名無し ID:IDck
まぁ梅干しあるなら梅干しと出汁混ぜるだけでもええか
88 名無し ID:1I9t
冷しゃぶうどん
89 名無し ID:dhas
焼肉のタレいれるとうまい
90 名無し ID:IDck
豆乳でつゆ割って豆乳坦々うどんにしてもええと思うわ
91 名無し ID:IDck
割っただけでは坦々にはならんか
94 名無し ID:UCvK
明太子クリームは明太子そのまま入れると温製より味が出にくいから半分ボールの中でゴムベラ使って潰しておく
そこへ残りの明太子と牛乳は使わず生クリームを出汁で少し伸ばすのがええと思う
酸味は最初から入れても良いけど味変で途中でレモンかスダチかカボスを搾るのがお勧め
95 名無し ID:CEV0
うどんの上に買ってきたコロッケ乗せてめんつゆかけるだけでも割と美味い
コロッケはあえて温めずにな
97 名無し ID:1I9t
韓国のカルグクス？ってやつ優しい味でうまかったな
豆乳冷やしうどん
98 名無し ID:WiNj
うどん食いたくなってきたわ何やこの飯テロスレ
101 名無し ID:cuqQ
ぷちっとタレかけて卵おとして
揚げ物をのせる
https://imgu.jp/i/287b6715pE.jpeg
104 名無し ID:WFkh
ダシダ使うと盛岡冷麺風のが簡単に作れるで
うどんを氷でキンキンに冷やせば食感出る
105 名無し ID:1I9t
盛岡冷麺やるなら蕎麦のほうが本格的ちゃうか？
107 名無し ID:IDck
なめこやめかぶ、オクラやとろろみたいなネバネバなもん集めて濃いめの出汁かけたり
118 名無し ID:24C5
ワサビとフレンチドレッシングでも食えたな
多分中華ドレッシングやイタリアンドレッシングでも食えると思う
オススメはにんにく醤油ドレッシング
119 名無し ID:1I9t
これはうどんと言うより素麺向きかもしれないが
キンキンに冷やした素麺の上にトマト、チーズ、EXもこみち、岩塩
124 名無し ID: NPpg
これで夏を乗り切れるわ
お前らサンガツ
125 名無し ID:rruc
濃縮タイプの麺つゆの水の代わりに牛乳
すりゴマ大さじ1
野菜とかはあるもの適当に入れて
最後にラー油一回し
126 名無し ID:8Vuu
塩昆布とキャベツ
127 名無し ID:t2Hs
シンプルに梅肉と出汁とか
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1784884888/
冷たいうどんのアレンジ教えて
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