どうしてもパスタを美味そうに盛れない

1 名無し ID: crq1

写真でも盛れない
どうしたらええんや
レス1の画像1 https://imgu.jp/i/78878e15pL.jpeg
レス1の画像2 https://imgu.jp/i/76b3bd15pL.jpeg
レス1の画像3 https://imgu.jp/i/1f4a3e15pL.jpeg

2 名無し ID:cPup

くるってしろや

7 名無し ID: crq1

>>2
盛る時にトングでくるっと巻くようにして高さを出せって言ってるんやろ?
それやってるで

4 名無し ID:AhMY

トングでつかんだまま皿をくるくる回すんや

5 名無し ID:aLqR

ライトの当て方もあるかも

9 名無し ID: crq1

>>5
SE3というデバイスのせいだけではないよな、確実に

10 名無し ID:A1UM

量と皿のデカさが合ってないだけ

12 名無し ID:dfaP

麺と具材ごちゃごちゃだから綺麗に見えないんじゃないの
麺だけ下に盛って、上に具材載せるとかしたら

15 名無し ID: crq1

>>12
そしたら麺が全く見えなくなりそう

18 名無し ID:AhMY

>>15
 具
麺麺麺

こんな感じでいいんだよ

24 名無し ID:QHQ4

>>15
バツで盛り付けるとか意味わからんこと書いてごめんな

分けて盛り付けろ、や
麺を巻いてから具を乗っけるんや

13 名無し ID:AhMY

これは色合いが悪いね

19 名無し ID: crq1

>>13
写真撮ると色合いが変になるような気がする

14 名無し ID:QHQ4

具と麺はバツで盛り付ける感じで
あと皿替えろ

16 名無し ID: crq1

>>14
これは西友で買ったお気に入りの紙皿やから無理

17 名無し ID:608w

食べたくはあるよ

23 名無し ID: crq1

>>17
味は悪くないと思う
コンソメ使ってるから

20 名無し ID:cPup

紙皿でうまそうになったら大したもんやろ

21 名無し ID: crq1

>>20
でも皿の問題ちゃうやろこれ

28 名無し ID:QHQ4

>>21
皿に対して麺が多すぎ

22 名無し ID:AhMY

この具材で粉チーズはないわ

26 名無し ID: crq1

>>22
いう奴いると思ったわ
かわいそ

27 名無し ID:cPup

>>22
粉チーズは常時どんな状況下でもあるねん出直せ

29 名無し ID: crq1

あとショートパスタも難しい
レス29の画像1 https://imgu.jp/i/b3e1ee15pL.jpeg
レス29の画像2 https://imgu.jp/i/83d30215pL.jpeg

48 名無し ID:QHQ4

>>29
もう一度いうが皿に対して量が多すぎやねん

30 名無し ID:ElBC

具材が美しくない
もっとなんとかならんか?

31 名無し ID: crq1

>>30
具材を変えればええのか?

34 名無し ID:ElBC

>>31
切り方というか何というか…

53 名無し ID: crq1

>>34
きのこは手でちぎり、ベーコンは最初から切られてるやつや
ニンニクはスライスされてる乾燥ニンニクを使ってる

35 名無し ID:HdNs

うんこの形を想像しながら盛り付けると綺麗に見えるで
レス35の画像1 https://imgu.jp/i/ea2a5b15pL.jpeg
レス35の画像2 https://imgu.jp/i/3df09215pL.jpeg

38 名無し ID: crq1

>>35
で美味いの?これら

39 名無し ID:608w

>>35
ウンコみたいな形なのにおいしそう

40 名無し ID:GpQA

主のよりはうまそう

41 名無し ID:ACDi

見栄え気にするなら具が多すぎなんじゃない?

47 名無し ID: crq1

>>41
それはあるかもなあ

42 名無し ID:IQ0K

料理やなくて撮影の問題ちゃうの

45 名無し ID:AhMY

きのこパスタはホワイトソースが多いけどな
和風なら刻み海苔でも見栄えと味いいかも

54 名無し ID:GpQA

配給の飯みたいな盛り方

56 名無し ID: crq1

>>54
なんか冷食のパスタっぽく見えるとは思う

55 名無し ID:smOM


レス55の画像1 https://imgu.jp/i/35491115pL.png

こんなふうに台風的な感じで盛り付けるとか?

57 名無し ID: crq1

>>55
だからそれやってるんだって
何回言えばええんや

60 名無し ID:QHQ4

>>57
トングの方ひねってない?

61 名無し ID: crq1

>>60
!!! その通りや
皿を回すってことか?

64 名無し ID:cPup

>>61
めっちゃ序盤で教えてくれたやろ

66 名無し ID:QHQ4

>>61
量を7割に減らす
具は別に
トングもひねりつつ皿の方を動かす

65 名無し ID: crq1

盛り付けさえできれば店出せるレベルの味なんやホンマに

67 名無し ID:AhMY

こういうのはとにかく明るくしたらええんよ
レス67の画像1 https://imgu.jp/i/f1315315pL.jpeg

69 名無し ID:bm87

>>67
目が痛いわ

70 名無し ID:QHQ4

>>67
唐突すぎて目が死んだかと思ったわ

68 名無し ID:dTIt

これどの写真見てもみんな近寄りすぎ

73 名無し ID: crq1

あれかな、麺が太いのかな

76 名無し ID:dTIt

>>73
写真撮るとき近寄り過ぎだよ

77 名無し ID:AhMY

>>73
味付けによる
濃いなら太麺でええし薄味にしてるなら細麺で

74 名無し ID: crq1

これらは1.6や
今日は1.4で作ってみる

78 名無し ID:GpQA

35の2枚目みたいに背景もぼかしで入れてみたら?

80 名無し ID:ElBC

町の定食屋みたいな感じならこのままで十分やろ
インスタ映えを気にするオシャレな店ならアカンとは思うが

82 名無し ID: crq1

>>80
ワイはオシャレになりたいんや

84 名無し ID:GpQA

じゃあうんこを見習ってみろや

86 名無し ID:XkCX

最初はパスタで平たく輪っかの枠をつくるんや
あとは残りをひねりながら高く枠をはみ出さないように盛る

89 名無し ID: crq1

>>86
ショートケーキのクリームの盛り方みたいなん想像したわ

90 名無し ID:ACDi

>>86
それはもんじゃの作り方じゃないの?

103 名無し ID:9OzN

お皿が紙皿みたいやな

105 名無し ID: crq1

>>103
紙皿やからな
西友と、業スーで買えるやつ

107 名無し ID:sjzl

1人で食うのにうまそうに盛る必要ある?

111 名無し ID:IQ0K

>>107
写真撮るのにうまそうに盛る必要がある

112 名無し ID: crq1

>>107
ある 自分自身も盛れる気がするから

115 名無し ID:sjzl

>>112
紙皿やめればいいじゃん

109 名無し ID:cPup

まぁうまそうに越したことないしな

124 名無し ID:sjzl

まじ話皿を買え
できれば女のセンスで買ったほうがええ

132 名無し ID:IQ0K

映え意識してるやつはカメラの機能をフル活用する
なんならAIで加工もするようなやつもおる

139 名無し ID: crq1

>>132
それは意味がない
ワイはありのままの自分を見てほしいから

140 名無し ID:TSoj

>>139
これがイッチの…覚悟化

133 名無し ID:GpQA

パスタ以外はないん

165 名無し ID: crq1

>>133
ないねん
ワイはパスタしか作れんのや

141 名無し ID:sjzl

皿とランチョンマット買えよ

143 名無し ID:GpQA

ランチョンマットいいね

153 名無し ID: crq1

>>143
ランチョンマット(社用PC)

147 名無し ID:sjzl

何ならカトラリーも可愛いの買え

149 名無し ID:cPup

でも絶対に洗い物を増やしたくないという強い意志が感じられるやろ

159 名無し ID: crq1

>>149
よく気づいてくれた
その通りや

160 名無し ID:onKL

紙皿で味わうストレスより皿一枚洗うストレスのがラク

162 名無し ID: crq1

>>160
それは人によるのでは?

163 名無し ID:sjzl

安いのが良ければセリアのカトラリーは結構かわいい
あと食器はニトリのちょっとだけ高いラインの皿は可愛いのがある

166 名無し ID:31ke

プロって大体皿回さずにトングだけ回してね?YouTubeでは

168 名無し ID: crq1

>>166
これ!!!その通りなのよ
みんな皿を回せ回せ言うとるがそんなプロ見たことないです

167 名無し ID:AhMY

これだけパスタ行けるならピザもいけるよ
具材同じやし

171 名無し ID:Dq3E

紙皿使うプロ見たことない

172 名無し ID: crq1

>>171
被災地行ったことないんか

174 名無し ID:IQ0K

>>172
被災地は行くところちゃうやろ

176 名無し ID: crq1

>>174
視座が低いな。

178 名無し ID:cPup

>>176
被災地基準だとしたら視座低いのどっちかって言うとお前やろ

179 名無し ID:31ke

被災地でばえ気にするの草

182 名無し ID:zv2k

単純に具材を満遍なく散りばめたらええんやない?画像やと結構偏りがちやん

183 名無し ID: crq1

>>182
できなくね?

186 名無し ID:zv2k

>>183
箸とかで見えてる部分だけでもやひと手間が大事なんやないのかな

184 名無し ID:AhMY

洗い物楽なの優先で皿決めて被災地まで条件に入れたらもう映え無理やろw

185 名無し ID:cPup

>>184
それを何とかするのが手腕ってもんやろ

191 名無し ID:3NTk

写真が青すぎる

193 名無し ID:31ke

言うてワイも綺麗に盛れない時多いけど
レス193の画像1 https://imgu.jp/i/e17a1515pL.jpeg
レス193の画像2 https://imgu.jp/i/a7660115pL.jpeg

194 名無し ID:cPup

>>193
正直おいしそうやわ

200 名無し ID: crq1

>>194
これとワイのと何が違う?

195 名無し ID:uDQc

>>193
明るさって重要やな

208 名無し ID:31ke

>>195
せやな
それとやはり基本は真上から見て丸っこく歪にならないのが良いと思う
レス208の画像1 https://imgu.jp/i/4f64f315pL.jpeg
レス208の画像2 https://imgu.jp/i/1c658715pL.jpeg

212 名無し ID:cPup

>>208
オメエ葉っぱ散らすのすっきゃな

215 名無し ID:31ke

>>212
ズッキーニの方はネラーノ風といってこのミントが味の上で凄く重要なんや
ズッキーニの夏の瓜感とミントの夏の香りがお互いにブーストを掛け合って毎年夏に絶対に作るくらい合う
ワイは無意味な葉っぱは乗せない派やで

199 名無し ID:GpQA

明るさと彩度がキーなのかもしれん
太陽光的な

209 名無し ID:iwYE

背景の色の光の反射考えろよ

214 名無し ID: crq1

発狂して上司に半休のお願い送ったわ
実際熱っぽいしな

227 名無し ID:31ke

黒い皿もよく使う
パスタだけじゃなく肉や野菜や餃子にも
ちな写真はプッタネスカ
レス227の画像1 https://imgu.jp/i/36206615pL.jpeg

230 名無し ID: crq1


レス230の画像1 https://imgu.jp/i/95d77515pL.jpeg

アドバイスの通りに盛ってみた

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1785461790/
どうしてもパスタを美味そうに盛れない

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