料理ってマジで良い趣味だよな
1 名無し ID: uATe
生活費を圧迫せず、勿論誰にも迷惑は掛からない
それで居て日常を豊かにしてくれる
これをやらない手は無いやろ
4 名無し ID:qrhz
趣味にしたいけどどうしてもやる気出なくなるんだよな
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5 名無し ID:gdYh
ワイ職業調理師自炊ほぼしない
9 名無し ID: uATe
ナスの焼き浸しを大量に冷凍しておく
冷蔵庫で解凍するとナスがデッロデロに溶けて旨すぎ爆弾や
13 名無し ID:nZLq
>>9
野菜って冷凍するとクソ不味くなるけどナスはありか
12 名無し ID:d6F7
惣菜ばっか買ってまう
20 名無し ID:jE28
>>12
惣菜食べまくって高血圧放置してカップ麺食べまくって透析になったアホな身内おるがほんま減塩せなあかんの辛いで免疫落ちるし
今のうちに改めとけ
25 名無し ID: uATe
>>12
揚げ物は敬遠したくなる気持ちも分かる
ワイもやらん
15 名無し ID:wFrW
料理は自作PCと一緒でコスパ悪いし成功する確証もない
趣味や
16 名無し ID:jE28
18 名無し ID:sQp4
看護師が家では全然看病してくれないみたいなやつなんかな
24 名無し ID:uZWV
普段料理することでたまの外食が楽しみにもなる
たとえチェーン店の気分でも
26 名無し ID:sQp4
食べたいものをできたてで食べられるのがいいよね
味はそれなりだけど、無限に味変できるひ
27 名無し ID: uATe
>>26
これなんよ
煮豚ばっかり何十通りと実験したり出来るのが自炊の醍醐味
28 名無し ID:xyxa
料理はいいよね生活を豊かにしてくれる
まあ節約料理や筋トレ料理みたいに修行みたいな料理もあるけど
38 名無し ID:jE28
>>28
季節感じるしな
機能全振りメニューも節約も別種の趣味として存在するよな
30 名無し ID:dOb7
実益を兼ねてるのが一番ええわ
31 名無し ID:18w4
誰にも食べてもらえないのに？
32 名無し ID:gdYh
調理師あるある
冷凍うどんをレンチンで解凍するのは許せるがワンパンパスタを許せない
39 名無し ID: uATe
>>32
それは実は誤りなんよ
イタリアではワンパンパスタの概念が存在するねん
ワンパンは悪というのは日本独自の概念やね
40 名無し ID:gdYh
>>39
はぇーワイが元々蕎麦職人やったから少ない水分で熱通すのは悪という先入観持ってたわ
46 名無し ID: uATe
>>40
ちなみにイタリア式パスタの現代的トレンド(イタリアのトレンドであって日本では広まってない)は固茹でにした各種パスタを茹で汁ごとフライパンのソースの中にぶち込む
そしてマンテカトゥーラ(空気を含ませながらフライパンを振ってソースの中で煽る、火は止めておく)してソースとパスタをわざとらしいくらい乳化させ、思いっ切りとろりとした食感を出すことやねん
日本とは真逆やね ワイ的には「和えるだけパスタソース」が許されへんわ
それ乳化させてないやん、と
33 名無し ID:18w4
やっすい食器で一人で食べてはるんやん？きみら
36 名無し ID:I6Hw
ワイの得意料理
冷凍うどんを茹でる
37 名無し ID:gdYh
料理しない・できない人ほどたまに真似できない奇跡の一品を作り上げることがある
特にチャーハンと野菜炒めで
41 名無し ID:jE28
https://www.shibatashoten.co.jp/item/00616200
買ったけど読んだだけで積んどるわ
残った大量のごま油の活用法を考えるまでは手を出せない
42 名無し ID:halT
揚げ物も家で揚げたの好き
夏30℃超えてたらしない
トンカツ屋とかにはたまに行くけど
唐揚げとかチキン南蛮とか家で作ったのは胸焼けしないし
43 名無し ID:halT
ずーっと家で自炊してると忙しい時期とかたまにジャンク食べたくなるかな
47 名無し ID:QQAv
後片付けや生ゴミ処理も着いてくるよ
50 名無し ID:Rk4J
>>47
そんな物は都度する
ためるとしたくなくなる
ご飯できたら鍋は洗い終わり
フライパンは冷めてからだけど
生ゴミはスーパーでもらう薄いビニール袋に都度入れて1日の終わりに排水口ネットも入れて捨てる
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1787840450/
料理ってマジで良い趣味だよな
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