野郎が手間をかけずにすぐ作れる料理教えてくれ

1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:08:25.65 uStl3qH50

一人暮らし初めてなんだけど、仕事終わって20時に家に帰ってきて23時くらいには寝るわけで、
風呂に入ったりネットしたりする時間を確保するためには飯作る時間があまり取れないわけだ
しかし食費を抑えるためには自炊をしなければないわけだ

料理をそもそもしたことがないんだけどおすすめ教えて
パスタとか麺類が好きです

2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:08:59.87 ID:MEugv6Sk0

もやし炒め

3 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:09:30.12 uStl3qH50

日曜日は休みだから、1週間分の仕込み？冷凍で準備しておく的な？ことができればいいのかな
できれば1時間〜２時間くらいで済ませたい

6 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:10:32.13 ID:fVT6jP9/0

タコ焼いてパスタにのっけてオリーブオイル軽くかけろ
好みで具をいれてもいいぞ

7 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:10:39.34 uStl3qH50

野菜はわりと好きだからいっぱい食べたいな

9 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:11:36.17 ID:8+c/WemS0

スパゲティだな
冷凍できるし麺だけ冷凍して、
ソースは毎日レトルトのソースの種類を
変えていけばあきないと思う

10 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:11:44.16 ID:IDY6Yw5s0

そこから料理しようとする意気込みはすごいな

焼きそばでいんじゃね

12 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:11:50.30 ID:jazW7o3v0

米だけ炊いて、おかずを1品買ってくるだけでいいよ

料理慣れしてないやつがヘタに自炊しようとすると、かえって出費が増えることもある

16 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:15:29.70 ID:IDY6Yw5s0

焼きそば

肉は豚肉細切れ
もやしはそのまま投下、キャベツは手でちぎる、玉ねぎスライス
にんじんは火通りにくいから時間ないときパス
ピーマンは適当にきる、種？それもいれろ
市販焼きそば投下、味付けは元々ある焼きそばの元
味に物足りないならソースマヨネーズ
余裕あるなら紅しょうが添える、またはとうがらし投下

17 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:16:53.81 ID:fVT6jP9/0

安く済ませたいなら上でも言ってるが日替わりパスタ
レトルトのソースももちろんいいけどカレーなんかかけてもいいぞ

タコは俺の住んでるとこでは安いからよく食べるだけだスマン

18 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:17:35.60 ID:Odvrl+CRO

　|∧_∧
　|´･ω･`)　レトルトのパスタソースになすびとかほうれん草入れて煮とくといいよ
　||　 ﾉ

21 悲しみジョニー ◆SAD.VIP.R6 2013/04/02(火) 23:19:19.07 ID:20lmtOOIO

うどんだな
だしとらないでつゆの元みたいなのでアレすれば五分でできるよ

22 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:20:50.31 ID:9KpMHf4U0

ほっともっと使えよ

23 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:21:01.43 ID:IDY6Yw5s0

親子どーん

鳥モモ肉一口サイズにカット
たまねぎスライス、もやしは安いからそのままどーん
キノコのえのきでちょっとシャキシャキ
味付けは塩、味の素、醤油、砂糖なんでもいい
火が通ったら溶いた卵を半分いれさらにひとにたち
食べる直前に卵残りいれて半熟（このときかき混ぜてはいけない
最後に薬味でネギ、七味とうがらし

24 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:21:20.97 ID:80JA3N4W0

健康を考えるなら、パスタの具は自作した方が良い

炒飯の具感覚で、結構適当に作っても美味しいぞ

26 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:22:05.65 ID:zj2MCuf/0

米はまとめて炊いて一食分づつ冷凍
パスタ用トマトソースもまとめて作って冷凍
カレーも大量につくって冷凍

冷凍庫をフル活用するのが自炊のコツ

27 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:25:25.89 ID:fVT6jP9/0

栄養まで考えるのか・・・
米ならチャーハンかな。余り物そのまま炒めちゃってもそれなりの味になるし

白飯とおかずっていうなら青椒肉絲オススメ

28 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:25:56.69 ID:IDY6Yw5s0

ちくわを、そのまま揚げる
納豆、冷奴
お漬物少々
魚卵、明太子など
安い旬の野菜のおひたし、ドレッシングかごま油、醤油などでどうぞ
レタスなど生野菜、ドレッシングでどうぞ

33 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:33:40.39 ID:2SNSQu7k0

人参しりしりは攻守共に最強

37 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:35:56.86 ID:CAAkmsdi0

コンビニおにぎりを茶碗に移し、お湯もしくは熱いお茶をかけます。
お茶漬け完成！

39 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:36:13.04 ID:XGD0JGq50

レンジある？
冷凍庫ある？

40 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:36:13.39 ID:IDY6Yw5s0

炊飯器あるなら炊き込みご飯も楽か
市販の炊き込みご飯の元買って来て帰宅しそうな時間に出来上がるようセット
だいたい３合くらいになるので
次の日薬味で、しょうが、ネギとかでちょっと味変える

物足りないときはサラダ添えたり

41 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:36:13.25 ID:lnT4lXZ7i

パスタソースの青の洞窟シリーズおぬぬめ

45 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:38:38.69 ID:OUF4HS9BO

スーパーでカット野菜買う

48 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:39:12.09 ID:MZvAginS0

作るの面倒な時はＴＫＧ

52 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:40:07.98 ID:G3f0stpR0

火の通りにくい野菜はレンチンが基本

53 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:40:11.53 ID:JajX9xqQ0

冷凍スパはすぐできる。失敗がない。
それか日曜に乾麺を煮て塩コショウサラダ油でまぜて、ビニール袋に
一食づつ小分けして冷蔵庫へ。
夏は冷たいままでいいし、マヨネーズなんかとあえて、
冬は出来合いのソースを買っても、なんかソースを作っても
ペペロンチーネとかにするのもいい。
当然日曜にやったほうがかなりお金がうきます。腹持ちもいいし。
朝食はホテルブレッド（普通の食パン）卵とベーコンでいいのでは。
和食は大変なので吉野家とかがいいと思う。
野菜が足りなくなるから昼飯気をつけて。

55 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:42:46.42 ID:JajX9xqQ0

つゆなしでうどん食べられるなら冷凍うどんも乾麺も
すぐできる。それに納豆とか梅肉とか、
ざるうどんは夏しか食欲がわかない。

56 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:43:56.26 ID:8LLm4+9H0

>>1
ダメ主婦だが麺類以外は一人用に作るとコスト高いぞ
白米と味噌汁だけ自作でセブンの惣菜やスーパーの見切買うといい
以上

57 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:43:56.74 ID:UApTSjQL0

男ならチャーハン

米を硬めに炊き
鍋を煙出るまで空焼きして
油を10ccくらい入れて、溶き卵入れて、間髪入れずご飯投入
塩コショウ、鶏がらスープの素を適当に振って味つけ
刻んだタマネギ、人参、ベーコン、ネギを混ぜてなじませる
そして乾燥桜えびで水分を吸収させるトドメ
仕上げにしょう油を2,3滴垂らして万能ネギ散らせばおｋ

58 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:44:30.73 ID:YdqN7qvk0

雑炊
?帰ったらすぐに、冷やしたご飯、水、雑炊の素をブッ込んで鍋で煮はじめる
?そのすきに着替える　（もたもたしていると煮こぼれるので注意
?沸騰したら卵いれて１分でできあがり

59 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:44:44.64 ID:je3vYJaU0

こないだ煮豚作ったらめちゃくちゃうまかったわ

61 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:45:27.65 ID:rm6Ssnh50

冷凍うどんをポン酢ぶっかけにすると美味しい

62 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:46:24.06 ID:IDY6Yw5s0

麺類って結構難しいな

３食中華麺（３人分）買う
豚こまぎれそのまま
にんじんをたんざくぎり、玉ねぎスライス、もやしそのまま
酒少々、しょうが少量スライス（臭みとりよう）
全部鍋にぶち込む

沸騰したらアクとる、麺も同時にゆで煮立ったらあげて水でゆすぐ
スープ作成、醤油、塩、砂糖などなど
ゆすいだ麺をスープにいれ温める

・・・洗い物めんどいか

68 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:48:33.76 ID:Fn7jWxa90

レトルトのハンバーグとか、鳥とか魚を軸に
野菜だけ自炊って手もあると思うよ。

肉のほうが、単価と傷みやすさと
調理の手間が、野菜よりきびしい気がするんだ。

野菜は、茹でて凍らせておくこともできるけど
調理済み肉の冷凍は、ちょっと無理があるっぽい。

69 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:48:41.35 ID:IDY6Yw5s0

やっぱカレーが万能では
残ったらカレーうどん、そばに活用可能だし

79 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:54:50.68 ID:JajX9xqQ0

まずはやってみること。
スパ麺をソースとからめるだけでもフライパン振るのかなり上手くなるよ。
返せるようになるし。

80 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:55:58.56 ID:8LLm4+9H0

醤油、本だし、胡椒、みそ、みりん、マヨ、味ぽん、ウェイパー、創味のつゆ、砂糖、一味
コレ揃えれば味の体裁は保てる
後はクックパット先生に聞け

81 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/02(火) 23:56:27.81 ID:IDY6Yw5s0

鳥鳥丼

鳥皮(100g、60〜80円前後)、2人で100gぐらい
鳥モモ（同じくらい）、2人で100gぐらい
長ネギ1本（70円くらい）、使うのは4/1で千切り
しょうが少量
（鳥軟骨揚げは時間かかるのでなしで）

酒、みりん、醤油、かつおだし、砂糖などで味付け
あとはご飯に乗せるだけ

83 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 00:00:36.01 ID:TaUWa8WQ0

今度休みの日に図書館行って、簡単つまみ料理てきな本かりておいで

84 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 00:03:45.51 ID:2Xb8FYL20

野菜炒めが常食
キャベツ もやし 豚バラ
生姜醤油で味付けｳﾏｰ

86 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 00:05:29.32 ID:gtlRIuyq0

野菜採りたいのかね

セロリ＝マヨネーズ
ブロッコリー＝適当なサイズにカット茹でる
白菜＝茹でる、からしとかつおぶしで食べる
もやし＝茹でる、くせえｗｗｗ
キャベツ千切り＝そのまま食らう
ニンジン＝茹でる？いやそのまま食らう
長いも＝皮とる、斬る？いや、包丁洗うのめんどうだからそのまま食らう

87 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 00:06:38.34 ID:rm6Ssnh50

野菜ぶち込んで蒸すしかねぇな

88 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 00:06:59.80 ID:gtlRIuyq0

ところで味噌汁やスープはいらんの？

89 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 00:07:24.80 ID:9627qMbx0

めんつゆは常備すべし

91 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 00:09:48.37 ID:5UbMPGfzO

炊き込みご飯大量生産、小分け冷凍とか

92 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 00:10:09.47 ID:MfLw+pc+O

じゃがいもの皮剥きは面倒

85 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/03(水) 00:04:04.15 ID:+LeEjNYj0

イタリアンを覚えればモテる
フレンチを覚えれば憧れられる
洋食を覚えれば親しまれる
中華を覚えれば慕われる
和食を覚えれば信頼される
って新一にいちゃんが言ってたよ！