中国(厦門、安渓、北京、汕頭)と香港のご飯と猫
1 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
去年2016年の
6月に厦門、安渓
7月に北京
8月に香港
9月に汕頭
行ってきたときのご飯と猫だよ
猫分は後半にしかないよ
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9 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
http://i.imgur.com/tLR3MlC.jpg
虎皮青椒
結構辛い
http://i.imgur.com/oVSDmiV.jpg
ビーフン炒め
10 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
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中国のチェーン店で鶏の焼いたのと
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チキンラップロール
11 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
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キュウリとキクラゲのニンニクごま油和え
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羊肉串
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羊雑湯
レバ、ハツ、タン何でも入ってる
12 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
17 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
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砂肝か何か
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大根の漬け物、結構甘め
http://i.imgur.com/uviImCO.jpg
ビール
アルコール分は薄め
http://i.imgur.com/a3n7P0O.jpg
干鍋
セロリの細い茎とキャベツがうまい
唐辛子はやばい
http://i.imgur.com/bo0dUvN.jpg
魚の蒸したの
身がほろほろとしてて美味しい
21 名無しさん@おーぷん ID:haR
なんかどの料理も黒ずんでる…(´・ω・`;)
23 名無しさん@おーぷん ID:NVA
実際味付けは濃いのだろうか?
25 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
>>23
濃い色してるやつでも、それほどしょっぱくは無いですね
老抽って言う色は濃いけど独特の風味の醤油使ってたりするので
28 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
http://i.imgur.com/wM3HA5w.jpg
http://i.imgur.com/K6RctYG.jpg
中国緑茶 高橋銀峰
すっきりしてるけどじんわりと甘みがする
香りはほのかな甘い香りと豆のような感じ
36 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
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脂
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野菜を敷き詰め
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ナマズを載せて蒸し煮
http://i.imgur.com/foWcsmc.jpg
途中でたれをかける
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さらに蒸して混ぜてこうなる
香菜載せてできあがり
40 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
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海苔巻きケーキ
海苔とスポンジケーキで肉鬚(甘辛い干し肉を細かく裂いたの)を巻いたの
甘塩っぱくて俺に大人気
43 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
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蒸し餃子
あたし、これ嫌いなのよね
というほどでも無いけど、水餃子とかに比べると三段くらい落ちる
46 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
http://i.imgur.com/SmGT4kr.jpg
火鍋の具材
左が湯葉、右が手切羊肉
奥の野菜は娃娃菜という小さい白菜みたいなの
http://i.imgur.com/G4qUlIe.jpg
銅鍋
48 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
http://i.imgur.com/vnFQ8YU.jpg
クルミと鶏肉の炒めたの
甘辛
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青菜と椎茸の煮もの?
http://i.imgur.com/I550O9j.jpg
水餃子
49 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
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切ってもらっている
http://i.imgur.com/kPXnUD3.jpg
皮の所だけ
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クレープに包んで食べる
北京ダック!
51 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
朝ご飯セット
http://i.imgur.com/hoWO30q.jpg
檸檬紅茶
あまい
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サンドイッチとソーセージと目玉焼き
http://i.imgur.com/qGEhInc.jpg
さらに麺
あっさりスープ
57 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
朝ご飯セット
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ミルクティー
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サンドイッチ、ソーセージ、目玉焼き
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麺
具が違う
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64 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
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レモンチキン
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魚のフライのグラタン
66 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
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テイクアウトの手巻き寿司、これは前の人のやつを撮らせてもらった
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こちらが私の注文したウニになります
これで800円くらいした
香港で食べる物では無い
72 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
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鳳爪
いつも食べてるな
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蝦餃
ぷりぷりしててうまい
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揚げ湯葉包み蒸し
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肉団子
http://i.imgur.com/dUtUjAL.jpg
ハチノスの煮込んだの
臭みが無くてうまい
74 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
お待たせしました
やっと猫
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寝とる
http://i.imgur.com/dDDszPi.jpg
こんな場所で
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起きた
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また寝た
80 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
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ブドウのかき氷系デザート
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キクラゲと百合根のデザート
83 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
http://i.imgur.com/FT9uJwE.jpg
猫いた
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見られた
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逃げられた
85 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
朝飯セット
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ミルクティー
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目玉焼き
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インスタント麺、ハム乗せ
どんぶりはゴーゴーカレーだけど無関係
100 名無しさん@おーぷん ID:WsM
>>85
カタカナわろた
104 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
http://i.imgur.com/bxDgAIo.jpg
猫
なんか悲しそうな顔つき
http://i.imgur.com/MGaEADj.jpg
紐がギリギリのところで前から
http://i.imgur.com/4UH4ai0.jpg
もう1枚
http://i.imgur.com/ieXgHHl.jpg
引きで
107 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
112 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
http://i.imgur.com/rxLyzff.jpg
お茶屋の猫
http://i.imgur.com/vXM289r.jpg
じっと見る
http://i.imgur.com/ph2sHBv.jpg
http://i.imgur.com/aMQ5LFv.jpg
斜め上から
http://i.imgur.com/KdftdYO.jpg
引きで
http://i.imgur.com/4XcAyji.jpg
寝た
113 名無しさん@おーぷん ID:zTd
麺類とデザートのレベルは高そう
117 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
>>113
中国も香港もどこ行っても麺類はありますね
中国でのおすすめは
新疆拌麺
河南羊肉ホイ麺
蘭州牛肉拉麺
香港では…特に印象に残った麺は無いですがだいたい美味しいです
114 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
http://i.imgur.com/sIc0al5.jpg
二匹居た
http://i.imgur.com/sspildo.jpg
片方どこか行った
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睨まれている
http://i.imgur.com/D9ju27A.jpg
隠れられた
120 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
http://i.imgur.com/8k3Q2On.jpg
茶樹キノコ麺
茶樹キノコはかなり良い出汁が出ますよ
http://i.imgur.com/hIrwWBM.jpg
揚げ餃子
あつあつ
122 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
http://i.imgur.com/KlfmYJF.jpg
何か見てる猫
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こっち見た
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座ってるおっさん見てる
http://i.imgur.com/GZIpxAw.jpg
こっちから視線をそらさない
124 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
http://i.imgur.com/nqMpikm.jpg
猫
http://i.imgur.com/hIUezza.jpg
ちょっと出てきた
125 名無しさん@おーぷん ID:NVA
>>124
人見知りな感じ可愛い
129 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
http://i.imgur.com/9LXmcio.jpg
伏せてる
http://i.imgur.com/YAUMw4S.jpg
寝た
http://i.imgur.com/Pe5XvEI.jpg
超寄った
131 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
http://i.imgur.com/PaM1ytW.jpg
ミルクティー
http://i.imgur.com/uOjqN5k.jpg
ちょっと固めの大根餅
132 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
以上で終わりです
質問あれば受け付けます
133 名無しさん@おーぷん ID:NVA
大根餅ってどんな味?
135 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ jP3
>>133
香港とか広州で食べるやつは、出汁とかの味がきいた感じで甘めの醤油だれとかに付けて食べます
この写真のは結構固めに表面が焼かれててしっかり味が付いてました
137 名無しさん@おーぷん ID:kyL
飯猫以外になんか撮ったりしてる?
風景とか街並みとか
139 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 3NF
>>137
風景、街並みも一応撮ってますよ
全体の中からご飯と猫だけ抽出してます
141 ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 3NF
imgurの方でアルバムにしました
http://imgur.com/a/w7xEy
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1500726362/
中国(厦門、安渓、北京、汕頭)と香港のご飯と猫
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