ナスの一番美味しい食べ方を研究するスレ

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

ナス(3本) 福岡産

1 名無しさん@おーぷん ID: LDj

やっぱり油炒めにして醤油やポン酢で食うのが一番やと思うんやが

2 名無しさん@おーぷん ID:2xx

揚げ浸し

5 名無しさん@おーぷん ID:d3Y

>>2
ワイもこれやな

7 名無しさん@おーぷん ID:peP

>>2
が有能過ぎる

6 名無しさん@おーぷん ID:gLZ

麻婆茄子

8 名無しさん@おーぷん ID:E6i

多めの油で焼いてしょう油かける派
気が向いたらかつお節載せる

9 名無しさん@おーぷん ID: LDj

あと焼きナスかな
めんどくさいけど

10 名無しさん@おーぷん ID:DqF

バターで焼いて醤油かけると美味い

11 名無しさん@おーぷん ID:hZe

スシローのナス乗ってる寿司誰も食わんだろ

12 名無しさん@おーぷん ID: LDj

打線組んだ

1二 麻婆ナス
2
3
4右 ナスの揚げ浸し
5左 焼きナス
6
7
8
9投 ナスの油炒め

13 名無しさん@おーぷん ID:A0q

てんぷら

19 名無しさん@おーぷん ID: LDj

>>13
忘れてたわ
くっそうまいわ

14 名無しさん@おーぷん ID:peP

そういえば近所の直売所で特定の人が出荷してるナスだけクッソうまいわ
火も半分ぐらいで入るし品種とかが違うんやろか

16 名無しさん@おーぷん ID:hYA

お味噌汁に入れると美味しい

17 名無しさん@おーぷん ID:hZe

漬け物

18 名無しさん@おーぷん ID:2xx

お付けものもうまい

20 名無しさん@おーぷん ID: LDj

>>17
>>18
たしかに

21 名無しさん@おーぷん ID: LDj

打線組んだ

1二 麻婆ナス
2遊 ナスの漬け物
3中 ナスの天ぷら
4右 ナスの揚げ浸し
5左 焼きナス
6
7
8
9投 ナスの油炒め

22 名無しさん@おーぷん ID:2xx

ちな炒め系なら味付けはポン酢おすすめ

23 名無しさん@おーぷん ID:2xx

名前忘れたけど、半分に切ったなすびに
味噌乗っけてやくやつもうまい

25 名無しさん@おーぷん ID: LDj

>>23
はえーそんなん知らんわ
でも味噌で鉄火ナス忘れてたの思い出した

32 名無しさん@おーぷん ID:2xx

>>25
なすの田楽で検索でた
もっと別の名前あったきもするんごねぇ

35 名無しさん@おーぷん ID: LDj

>>32
せやナス田楽があったわ
サンガツ

24 名無しさん@おーぷん ID:peP

最近麻婆用ナスとか蛇ナスとかいろいろ見るけど実際どうなんやろ

26 名無しさん@おーぷん ID: LDj

>>24
ワイ生で食える奴食ってみたい
水ナスやっけ

29 名無しさん@おーぷん ID:peP

>>26
ナスの刺身とかつくれるんやってな
なんか実を絞るとマジで水が滴るらしい

なお日持ち

33 名無しさん@おーぷん ID: LDj

>>29
やっぱ持たないんか
売ってないもんな

38 名無しさん@おーぷん ID:peP

>>33
水が抜けるとカッチカチになって不味いらしいから採れたてでないと本領発揮できないんだってさ

40 名無しさん@おーぷん ID: LDj

>>38
なるほどなあ
でも食ってみたい

43 名無しさん@おーぷん ID:peP

>>40
大阪南部で伝統野菜として盛んに作られてるらしいよ
泉州水ナス

27 名無しさん@おーぷん ID:NXy

グラタン

30 名無しさん@おーぷん ID: LDj

>>27
食ったことないな
ミートソース系?

28 名無しさん@おーぷん ID: LDj

打線組んだ

1二 麻婆ナス
2遊 ナスの漬け物
3中 ナスの天ぷら
4右 ナスの揚げ浸し
5左 焼きナス
6一 鉄火ナス
7
8
9投 ナスの油炒め

31 名無しさん@おーぷん ID:1uJ

味噌炒め

36 名無しさん@おーぷん ID: LDj

>>31
鉄火ナスやねうまいンゴ

37 名無しさん@おーぷん ID:VQO

しぎ焼きかカレー

41 名無しさん@おーぷん ID: LDj

>>37
ナスカレーうまいな!
それで決まりや!
しぎやきってなんやろ

44 名無しさん@おーぷん ID:VQO

>>41
味噌炒めみたいなやつや

39 名無しさん@おーぷん ID: LDj

打線組んだ

1二 麻婆ナス
2遊 ナスの漬け物
3中 ナスの天ぷら
4右 ナスの揚げ浸し
5左 焼きナス
6一 鉄火ナス
7三
8捕 ナス田楽
9投 ナスの油炒め

42 名無しさん@おーぷん ID:dId

シンプルな焼きナスが1番

45 名無しさん@おーぷん ID: LDj

打線完成した

1二 麻婆ナス
2遊 ナスの漬け物
3中 ナスの天ぷら
4右 ナスの揚げ浸し
5左 焼きナス
6一 鉄火ナス
7三 ナスカレー
8捕 ナス田楽
9投 ナスの油炒め

46 名無しさん@おーぷん ID:jLC

や茄子神

48 名無しさん@おーぷん ID:peP

もう少しで秋茄子やねえ
楽しみ

49 名無しさん@おーぷん ID:kX2

ナスの肉詰めすこ

52 名無しさん@おーぷん ID: LDj

>>49
あーそれもうまいな

51 名無しさん@おーぷん ID: LDj

なんか今年のナスでかい気がするわ
気候があってるんかな

53 名無しさん@おーぷん ID:sOi

味噌はちみつ醤油とかぶっかけて炒めるのもうまいんや

55 名無しさん@おーぷん ID: LDj

>>53
みそは合うよな
ナスと味噌と油の相性はすごくいい

54 名無しさん@おーぷん ID:KC1

ナスの天ぷらは上あごをズルズルに焼いてくるもはや兵器やで

56 名無しさん@おーぷん ID:kX2

出たと思うが飯のおかずでなら
肉味噌炒めが一番すこ
肉味噌濃いめに作っておいて
油たっぷりで炒めてジューシーなナスに肉味噌絡めるんや
飯の消費尋常じゃないわ

57 名無しさん@おーぷん ID:A0q

>>56
もう腹減ってきたやんけ

58 名無しさん@おーぷん ID:2xx

>>56
わいんちはそれにゴーヤ混ざってるけど
マジでうまい

60 名無しさん@おーぷん ID:KC1

まあ天ぷらにしたら大体の食材うまいんやけどね

62 名無しさん@おーぷん ID:vRX

一位指名 天ぷら
二位指名 揚げ浸し
三位指名 田楽

64 名無しさん@おーぷん ID:jtA

トマトとチーズとの親和性も捨てがたい

65 名無しさん@おーぷん ID:A0q

>>64
カプレーゼとか究極やな

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1565050190/
ナスの一番美味しい食べ方を研究するスレ

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