いちばんうまいラーメン、味噌に決まる

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

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1 名無しさん@おーぷん ID: Yf7

味噌>醤油>塩>とんこつ

3 名無しさん@おーぷん ID:lAh

以下好きなラーメン

4 名無しさん@おーぷん ID:beV

シンパシー感じちゃうわ

5 名無しさん@おーぷん ID:oBU

ゆう脳だと思ったら塩でバカなのがバレてる

6 名無しさん@おーぷん ID:tfM

味噌>豚骨>塩>醤油
やな

7 名無しさん@おーぷん ID:h6K

魚介「…」

8 名無しさん@おーぷん ID: Yf7

>>7
魚介ってマイナーやん
ジャンルすら確立できてない

11 名無しさん@おーぷん ID:h6K

>>8
それでもワイは魚介系が好きなんや

9 名無しさん@おーぷん ID:Y9H

二郎>それ以外

10 名無しさん@おーぷん ID: Yf7

>>9
はいバカ発見
二郎とかインパクトあるだけでくっそまずいやん

12 名無しさん@おーぷん ID:8Ls

味噌なんて一番ブレないつまらんラーメンやんけ
美味しい店で食べても不味い店で食べても自宅で食べても大きく変わらないからな
まあ、ある意味ではその不変さを「一番うまい」って言うのかもしれんが

16 名無しさん@おーぷん ID:IFU

>>12
ラーメンハゲ理論やな

18 名無しさん@おーぷん ID: Yf7

>>12
は?おまえがうまい味噌ラーメン屋知らんだけやんけ
ガチで感動するレベルやぞ

20 名無しさん@おーぷん ID:8Ls

>>18
まあそう思ってるならそれでええんちゃう?

30 名無しさん@おーぷん ID:8Sp

>>12
これ
料理自体が美味い証拠や

13 名無しさん@おーぷん ID:dWR

>>1
豚骨に親殺されたガ*ジやんけ

19 名無しさん@おーぷん ID: Yf7

>>13
豚骨とかいうくっさいくっさい豚の餌

23 名無しさん@おーぷん ID:dWR

>>19
じゃあ豚肉も食うなよ

17 名無しさん@おーぷん ID:6Ve

カレー‥‥

21 名無しさん@おーぷん ID:dwg

ワイはエビ味噌

24 名無しさん@おーぷん ID:isd

塩ラーメンすこやけどたまに塩水温めて味の素入れただけみたいなスープの店あるのほんま死ね

31 名無しさん@おーぷん ID: Yf7

>>24
ほんこれ
逆にスープにしっかり魚介やら野菜やら鶏やらの味のするラーメンはうまい

25 名無しさん@おーぷん ID:0Nt

富山ブラックって塩分の塊っぽくて一杯食べたら塩分過多で即死しそうやけどどうなん?

27 名無しさん@おーぷん ID:8Ls

>>25
汗たくさんかいたあとの漁師飯やからな
白米持ち込みで一緒に食べなやってられんみたいやで

32 名無しさん@おーぷん ID:ILw

ほいよ
味噌豚骨ラーメンね

33 名無しさん@おーぷん ID:dWR

特濃豚骨

35 名無しさん@おーぷん ID:3Se

醤油の話してる人ゼロで草

38 名無しさん@おーぷん ID:EoU

>>35
しょうゆうことやで

36 名無しさん@おーぷん ID:IFU

味噌には醤油も塩も入ってる
つまり味噌とんこつは全部入りラーメンや

37 名無しさん@おーぷん ID:H8f

結局醤油に落ち着く

39 名無しさん@おーぷん ID: Yf7

>>37
1番ハズレのない定番の味やね

40 名無しさん@おーぷん ID:dWR

豚骨の中でもとにかくコッテリしてればしてるほど美味い
久留米ラーメンとかな

42 名無しさん@おーぷん ID:8Ls

>>40
福岡の人は臭い豚骨ラーメン屋さんじゃないと嫌なんやろ?

49 名無しさん@おーぷん ID:0Nt

>>42
博多駅のホーム上の立ち食い豚骨ラーメン屋さんは臭くなかった

41 名無しさん@おーぷん ID:vK5

東京のラーメンは醤油をお湯で割ったのをスープにしてるイメージ

46 名無しさん@おーぷん ID: Yf7

>>41
だしで割るのは許せるけどお湯で割る店絶許
それなら乾麺でええやん

48 名無しさん@おーぷん ID:IFU

>>46
店でそんなんやっとるとこ無いんちゃう

51 名無しさん@おーぷん ID: Yf7

>>48
明らかに旨みが薄くて不味い店は絶対お湯で割ってるわ

45 名無しさん@おーぷん ID:Izd

味噌とんこつは?

47 名無しさん@おーぷん ID: Yf7

>>45
味が濃すぎる

50 名無しさん@おーぷん ID:dWR

ワイの中では
豚骨>魚介>醤油>塩>味噌>その他意識高いゴミ

52 名無しさん@おーぷん ID: Yf7

魚介→旨い
豚骨→臭い

53 名無しさん@おーぷん ID:0Nt

狂ったように魚粉を大量投入するお店は?

55 名無しさん@おーぷん ID: Yf7

>>53
喉に引っかかるからゴミ

56 名無しさん@おーぷん ID:IFU

トンコツもそれなりうまくなるから味噌ラーメンのラーメンハゲ理論と同じような事になってる気がする

57 名無しさん@おーぷん ID:dWR

サンラータン麺とか坦々麺とか鶏白湯麺とかの話しちゃいかんのか?

58 名無しさん@おーぷん ID:8Ls

Jボーイ的には担々とか麻辣はどうなんや

60 名無しさん@おーぷん ID:U4S

>>58
ワイは坦々好きやで

63 名無しさん@おーぷん ID:dWR

>>58
めっちゃ好き
1位か2位や

64 名無しさん@おーぷん ID: Yf7

>>58
ワイはすこ

61 名無しさん@おーぷん ID:3gi

味噌が一番ラーメンのなかで難しいんだよなぁ

62 名無しさん@おーぷん ID:IFU

>>61
ラーメン屋さんが塩が難しいって言ってた

66 名無しさん@おーぷん ID: Yf7

>>62
難しいのは塩やろな
だしの味にごまかしきかないから

68 名無しさん@おーぷん ID:3gi

>>62
うーん調理過程でかな
ワシの言う難しいっていうのはうまい味噌ラーメンのことや
わかりずらくてすまん

69 名無しさん@おーぷん ID:U4S

蒙古タンメンとかいう店よりカップ麺の方が辛い奴

73 名無しさん@おーぷん ID:IFU

>>69
うせやろ・・カップが北極より辛いんか?
まあでも店なら無限に辛みマシ出来るから

76 名無しさん@おーぷん ID:dWR

油そば>豚骨>坦々(汁無し)>坦々(汁有り)>魚介>醤油>つけ麺>酸辣湯>鶏白湯>味噌>塩>その他
これがファイナルアンサーや

78 名無しさん@おーぷん ID:IFU

>>76
油そばとかラー油とショーユの味しかしない産廃やん

79 名無しさん@おーぷん ID:dWR

>>76
台湾混ぜそば旨いぞ

81 名無しさん@おーぷん ID:8Ls

>>76
油そば(台湾まぜそば含む)やろ

82 名無しさん@おーぷん ID:dWR

>>81
せやね
すまん

80 名無しさん@おーぷん ID:bEM

つけ麺てなんでラーメンよりも高いのが普通なんやろねえ
スープの分コストカットできるんやし安くなりそうな気がするけど

89 名無しさん@おーぷん ID: Yf7

>>80
スープ濃縮やからやない?

84 名無しさん@おーぷん ID:dWR

てか汁なし中華麺含んじゃったら焼きそばとかとも比べなあかんのか?

88 名無しさん@おーぷん ID:U4S

ちゃんぽん「ワイも混ぜてくれや~」

90 名無しさん@おーぷん ID:vK5

>>88
そういうのどんどん入れてったらうどんや蕎麦やきしめんも入れなあかんくなるやん

92 名無しさん@おーぷん ID:7Qt

二郎だけあったらええんやで
レス92の画像1 https://i.imgur.com/A1AWHbB.jpg

98 名無しさん@おーぷん ID:dwg

>>92
この見た目はあかんな

101 名無しさん@おーぷん ID:dwg

>>98
ワイにはわからん

96 名無しさん@おーぷん ID:dWR

ここまでカレーラーメンなし

97 名無しさん@おーぷん ID:8Ls

>>96
カレーラーメンってどの店のものより日清のが完成形って感じがするンゴねえ

100 名無しさん@おーぷん ID:vK5

おんJでよく見かけるこれは?
レス100の画像1 https://i.imgur.com/IseXW64.jpg

102 名無しさん@おーぷん ID:7Qt

>>100
そうめんかな?

103 名無しさん@おーぷん ID:8Ls

>>100
一気にすべての薬味を投入して混ぜたら店主失神しそう

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1579484994/
いちばんうまいラーメン、味噌に決まる

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