袋ラーメン「火を止めてから粉末スープを入れてください」彡(°)(°)「ほーん」

サッポロ一番 塩らーめん 5食×6個

1 名無しさん@おーぷん ID: V8T

彡(^)(^)「麺といっしょに煮込んだろ」

2 名無しさん@おーぷん ID:8NI

これどうなるんや?

3 名無しさん@おーぷん ID:7o0

おいしくなる

4 名無しさん@おーぷん ID:bRO

風味が飛んじゃうとか?

46 名無しさん@おーぷん ID:6BE

>>4
一応これが公式理由だった気がする

5 名無しさん@おーぷん ID:Log

爆発するで💥

7 名無しさん@おーぷん ID:2JD

>>5
それは"かやく"

6 名無しさん@おーぷん ID:hY6

煮込みラーメンになるだけや

8 名無しさん@おーぷん ID:tNt

味濃くなるかな?と差を知らないまま入れてるわ
後入れ何とかと言い何であんな注意書きあるんやろ

9 名無しさん@おーぷん ID:RKa

焦げ付き防止やろ

11 名無しさん@おーぷん ID:qxI

火を止めてから~は
やけどしたってクレーム避けるためと
風味が飛ぶとあるらしいけど
前者のほうが大きいんとちゃうかな

12 名無しさん@おーぷん ID:SNd

スパゲッティのソースあるけど別々であたためて下さいって書いてあるな…せや!

13 名無しさん@おーぷん ID:Log

>>12
それはマジで危険💥

14 名無しさん@おーぷん ID:9NG

ほんとこればっかりは絶対いっしょに煮込んだほうが美味くなる気がする

15 名無しさん@おーぷん ID:2JD

沸点が変わって吹きこぼれるかもしれないから

ってのはいかにももっともらしくないかな

16 名無しさん@おーぷん ID:qxI

>>15
沸点は高くなるはずや
吹きこぼれるのは沸点が原因ちゃうやろ

19 名無しさん@おーぷん ID:2JD

>>16
鍋の中でムラができるのが問題かもって思うんや

あとは麺への染み込み加減で違ってくるとか

17 名無しさん@おーぷん ID:aqK

スープを麺が吸っておいしくなると信じてるから先に入れてるわ

20 名無しさん@おーぷん ID:Av9

俺はスープに使うお湯と煮込むお湯は別々だな

23 名無しさん@おーぷん ID:9NG

>>20
これ不味くなんねえか?

32 名無しさん@おーぷん ID:Av9

>>23
ゆでたお湯に臭い付くじゃん、俺はあれが好きじゃないから

21 名無しさん@おーぷん ID:2JD

とはいえぶっちゃけかなりどうでもいい
たかがインスタントラーメンにされどは求めてない

25 名無しさん@おーぷん ID:2JD

煮てる間に破片をポリポリつまみ食いするのが好き

26 名無しさん@おーぷん ID:MuY

カップ麺も液体のやつ先に入れたらいかんのか

29 名無しさん@おーぷん ID:2JD

>>26
それこそ染み込み加減にムラができそう
それに蓋の上で温めておいたほうが投入するときのキレがいい

30 名無しさん@おーぷん ID:a4N

マルちゃん製麺の塩が異常に味薄く感じるのワイだけ?
マツコの番組で絶賛されてたけど全然うまくない

33 名無しさん@おーぷん ID:DRr

>>30
ワイは豚骨が不味く感じる

39 名無しさん@おーぷん ID:a4N

>>33
麺はうまいんやけど絶賛されてたスープが全然味せんくてそうみシャンタン足して食ったわ

36 名無しさん@おーぷん ID:68x

粉末スープを先に入れると麺がうまく茹だらないからだと思ってたけどちゃうのん?

40 名無しさん@おーぷん ID:Av9

>>36
そのへんは麺にもよると思うんだよね
揚げ麺なのか、ノンフライなのか

38 名無しさん@おーぷん ID:MbT

塩ならサッポロ一番一択

まるちゃんは邪道

41 名無しさん@おーぷん ID:a4N

>>38
サッポロって麺がボソボソのイメージあるけどどうなん?

43 名無しさん@おーぷん ID:MbT

>>41
言われてみればボソボソかもしれない

48 名無しさん@おーぷん ID:qxI

>>41
それも含めてインスタントラーメンの味やろ
ワイはラーメンとは別のジャンルやと思ってるわ

42 名無しさん@おーぷん ID:DRr

醤油ならチャルメラ

44 名無しさん@おーぷん ID:bTA

火傷防止なわけないやろ流石に

51 名無しさん@おーぷん ID:qxI

>>44
やけど防止はどうでもいいけど
クレーム防止はメーカーにしてみりゃ重要やないかな?

54 名無しさん@おーぷん ID:a4N

そもそも生麺の賞味期限短すぎてイライラする
焼きそばとか買いだめしときたいけど日持ちせん

61 名無しさん@おーぷん ID:a4N

マルタイの棒ラーメン買いだめするか悩むンゴ

68 名無しさん@おーぷん ID:g1N

湯切りせんと麺がべちゃーってなるからワイはいつもスープは別で作るわ

69 名無しさん@おーぷん ID:Av9

マルちゃん正麺に「中華そば」があって、かなり好き
でもなかなか売ってないのよ

70 名無しさん@おーぷん ID:3v1

鍋に粉末入れてラーメン作ってたのが原因で離婚した夫婦とかいそう

71 名無しさん@おーぷん ID:YQa

>>70
今まで不満が蓄積されてて
ラーメンの件で爆発してそう

72 名無しさん@おーぷん ID:a4N

ラーメン作る時に適当でいいよって言っても刻みネギとか乗せてくれる女の子が好きです
生卵とか炒めたキャベツだとなおすき

75 名無しさん@おーぷん ID:qxI

>>72
ワイは適当でいいよって言ってるのに
手作りチャーシューと味玉と茹でキャベツとかいれて
うざがられてるわ

77 名無しさん@おーぷん ID:a4N

>>75
過ぎたるは及ばざるが如し

82 名無しさん@おーぷん ID:qxI

>>77
15分待って豪華な具材より5分で作って欲しいとかいうときあるんやろけど
作る方はそういうの作っても楽しくないから困る
食べる人のことだけ考えて作ってあげられるほどのぐう聖にはなれん

80 名無しさん@おーぷん ID:kSE

カップ焼きそば「3分後、お湯を捨てソースを入れてください」
ワイ「なるほどなぁ」ソースドバー お湯ドポポポ

83 名無しさん@おーぷん ID:Av9

>>80
あれね、間違ってソース入れちゃった場合はお湯を捨てずに「ソースラーメン」だと思って食うと吐くよ

87 名無しさん@おーぷん ID:kSE

>>83
ワイは捨てた後に気付いて慌ててオイスターソース入れて吐いたで

85 名無しさん@おーぷん ID:rW7

カップ焼きそばの粉末ソース嫌い
どうやってもパッサパサですよ

86 名無しさん@おーぷん ID:3v1

>>85
湯切りしてもちょっと器に残ったお湯をうまく利用するんや!

89 名無しさん@おーぷん ID:rW7

>>86
ガッツリ湯切りしてたわ
サンガツ

92 名無しさん@おーぷん ID:od7

火を止めてからってのはバカなお前らが
火をつけっぱなしで入れようとしてケガしないためのもの
つまりメーカーを守るための注意書きよ

95 名無しさん@おーぷん ID:tNt

カップ焼きそばの粉末ソースでムラが出来るってそもそも麺が悪いんじゃねとか考えてしまう
手順に沿えば誰が作っても美味く出来るのが持ち味というかカップ麺の良い所じゃないのか

98 名無しさん@おーぷん ID:DRr

焼きそばは液体ソース一択

100 名無しさん@おーぷん ID:Av9

三食入りの生麺のやつも、実は冷蔵庫入れとけば1ヶ月はもつけどな

128 名無しさん@おーぷん ID:XW4

味噌汁も火止めてから味噌入れるやん
それと同じでは

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1586299716/
袋ラーメン「火を止めてから粉末スープを入れてください」彡(°)(°)「ほーん」

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コメント

意外と知られてないんだな
麺が一番ベストになるのが不純物の無い沸かしたお湯で3分の計算で麺を作ってるから、スープ早めに入れたなら最低でも1分は延長して茹でないとやぞ

いやスープの風味を飛ばさないためって各社解答してあるんだが

麺の嫌な風味を飛ばすために、スープ同時投入はやむなし

カレールーも火を止めてから入れるが
理由は溶け方にムラが出来るため

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