袋ラーメン「火を止めてから粉末スープを入れてください」彡(°)(°)「ほーん」
1 名無しさん＠おーぷん ID: V8T
彡(^)(^)「麺といっしょに煮込んだろ」
2 名無しさん＠おーぷん ID:8NI
これどうなるんや？
3 名無しさん＠おーぷん ID:7o0
おいしくなる
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6 名無しさん＠おーぷん ID:hY6
煮込みラーメンになるだけや
8 名無しさん＠おーぷん ID:tNt
味濃くなるかな？と差を知らないまま入れてるわ
後入れ何とかと言い何であんな注意書きあるんやろ
9 名無しさん＠おーぷん ID:RKa
焦げ付き防止やろ
11 名無しさん＠おーぷん ID:qxI
火を止めてから~は
やけどしたってクレーム避けるためと
風味が飛ぶとあるらしいけど
前者のほうが大きいんとちゃうかな
14 名無しさん＠おーぷん ID:9NG
ほんとこればっかりは絶対いっしょに煮込んだほうが美味くなる気がする
15 名無しさん＠おーぷん ID:2JD
沸点が変わって吹きこぼれるかもしれないから
ってのはいかにももっともらしくないかな
17 名無しさん＠おーぷん ID:aqK
スープを麺が吸っておいしくなると信じてるから先に入れてるわ
20 名無しさん＠おーぷん ID:Av9
俺はスープに使うお湯と煮込むお湯は別々だな
21 名無しさん＠おーぷん ID:2JD
とはいえぶっちゃけかなりどうでもいい
たかがインスタントラーメンにされどは求めてない
25 名無しさん＠おーぷん ID:2JD
煮てる間に破片をポリポリつまみ食いするのが好き
26 名無しさん＠おーぷん ID:MuY
カップ麺も液体のやつ先に入れたらいかんのか
29 名無しさん＠おーぷん ID:2JD
>>26
それこそ染み込み加減にムラができそう
それに蓋の上で温めておいたほうが投入するときのキレがいい
30 名無しさん＠おーぷん ID:a4N
マルちゃん製麺の塩が異常に味薄く感じるのワイだけ？
マツコの番組で絶賛されてたけど全然うまくない
36 名無しさん＠おーぷん ID:68x
粉末スープを先に入れると麺がうまく茹だらないからだと思ってたけどちゃうのん？
40 名無しさん＠おーぷん ID:Av9
>>36
そのへんは麺にもよると思うんだよね
揚げ麺なのか、ノンフライなのか
38 名無しさん＠おーぷん ID:MbT
塩ならサッポロ一番一択
まるちゃんは邪道
42 名無しさん＠おーぷん ID:DRr
醤油ならチャルメラ
44 名無しさん＠おーぷん ID:bTA
火傷防止なわけないやろ流石に
51 名無しさん＠おーぷん ID:qxI
>>44
やけど防止はどうでもいいけど
クレーム防止はメーカーにしてみりゃ重要やないかな?
54 名無しさん＠おーぷん ID:a4N
そもそも生麺の賞味期限短すぎてイライラする
焼きそばとか買いだめしときたいけど日持ちせん
61 名無しさん＠おーぷん ID:a4N
マルタイの棒ラーメン買いだめするか悩むンゴ
68 名無しさん＠おーぷん ID:g1N
湯切りせんと麺がべちゃーってなるからワイはいつもスープは別で作るわ
69 名無しさん＠おーぷん ID:Av9
マルちゃん正麺に｢中華そば｣があって、かなり好き
でもなかなか売ってないのよ
70 名無しさん＠おーぷん ID:3v1
鍋に粉末入れてラーメン作ってたのが原因で離婚した夫婦とかいそう
71 名無しさん＠おーぷん ID:YQa
>>70
今まで不満が蓄積されてて
ラーメンの件で爆発してそう
72 名無しさん＠おーぷん ID:a4N
ラーメン作る時に適当でいいよって言っても刻みネギとか乗せてくれる女の子が好きです
生卵とか炒めたキャベツだとなおすき
80 名無しさん＠おーぷん ID:kSE
カップ焼きそば「3分後、お湯を捨てソースを入れてください」
ワイ「なるほどなぁ」ｿｰｽﾄﾞﾊﾞｰ お湯ﾄﾞﾎﾟﾎﾟﾎﾟ
85 名無しさん＠おーぷん ID:rW7
カップ焼きそばの粉末ソース嫌い
どうやってもパッサパサですよ
92 名無しさん＠おーぷん ID:od7
火を止めてからってのはバカなお前らが
火をつけっぱなしで入れようとしてケガしないためのもの
つまりメーカーを守るための注意書きよ
95 名無しさん＠おーぷん ID:tNt
カップ焼きそばの粉末ソースでムラが出来るってそもそも麺が悪いんじゃねとか考えてしまう
手順に沿えば誰が作っても美味く出来るのが持ち味というかカップ麺の良い所じゃないのか
98 名無しさん＠おーぷん ID:DRr
焼きそばは液体ソース一択
100 名無しさん＠おーぷん ID:Av9
三食入りの生麺のやつも、実は冷蔵庫入れとけば１ヶ月はもつけどな
128 名無しさん＠おーぷん ID:XW4
味噌汁も火止めてから味噌入れるやん
それと同じでは
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1586299716/
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意外と知られてないんだな
麺が一番ベストになるのが不純物の無い沸かしたお湯で３分の計算で麺を作ってるから、スープ早めに入れたなら最低でも１分は延長して茹でないとやぞ
いやスープの風味を飛ばさないためって各社解答してあるんだが
麺の嫌な風味を飛ばすために、スープ同時投入はやむなし
カレールーも火を止めてから入れるが
理由は溶け方にムラが出来るため
粉塵爆発を起こさせない為やぞ