中国の魚料理って美味そうだよな

1 名無しさん@おーぷん ID: TYG

レス1の画像1 https://i.imgur.com/eKm6TZl.jpg

3 名無しさん@おーぷん ID:0wn

なんでもスパイシーにしがち

4 名無しさん@おーぷん ID: TYG

四川料理辛すぎてなに食ってるかわからないときある
レス4の画像1 https://i.imgur.com/1lJ58Lz.jpg

5 名無しさん@おーぷん ID: TYG

酔拳の魚料理はくそ美味そうやった
レス5の画像1 https://i.imgur.com/waFm1Yc.jpg

16 名無しさん@おーぷん ID:Q9A

>>5
見知らぬおっさんと相席しておっさんの料理を横取りして食べるときの魚料理が美味しそうやったな

19 名無しさん@おーぷん ID: TYG

>>16
あーそれそれ
魚料理に一番目がいったわ

7 名無しさん@おーぷん ID:jNK

意外と美味そうやな

9 名無しさん@おーぷん ID: TYG

>>7
味はともかく美味そうなのは間違いない

8 名無しさん@おーぷん ID: TYG

これもくそ辛いらしい
レス8の画像1 https://i.imgur.com/dhS3OYQ.jpg

10 名無しさん@おーぷん ID: TYG

レス10の画像1 https://i.imgur.com/9v82Zkf.jpg

11 名無しさん@おーぷん ID:FsZ

とか言ってめっちゃ不味そうなんやろどうせって思ったけど
うーん割と普通美味そうでも不味そうでもない

12 名無しさん@おーぷん ID:6tZ

水質汚染が心配

14 名無しさん@おーぷん ID: TYG

>>12
そのための唐辛子

17 名無しさん@おーぷん ID:6tZ

>>14
消毒の代わりなのか…(困惑)

15 名無しさん@おーぷん ID: TYG

レス15の画像1 https://i.imgur.com/hUbwB3f.jpg

18 名無しさん@おーぷん ID:0wn

頭を取るって習慣はないんやな

20 名無しさん@おーぷん ID:oft

ジャップは塩まぶして終わりw

24 名無しさん@おーぷん ID: TYG

>>20
江戸時代の料理で鯛の素揚げ煮ってのがある
画像荒くてすまん
レス24の画像1 https://i.imgur.com/Mb2XuZV.jpg

27 名無しさん@おーぷん ID:ntj

>>20
塩まぶすだけで美味しい魚が手に入るからだよ

21 名無しさん@おーぷん ID:ntj

豪華だけど食べにくそう

22 名無しさん@おーぷん ID: TYG

レス22の画像1 https://i.imgur.com/DP4WCCG.jpg

25 名無しさん@おーぷん ID: TYG

レス25の画像1 https://i.imgur.com/fI9V0qG.jpg

26 名無しさん@おーぷん ID: TYG

ヒラメも美味そう
レス26の画像1 https://i.imgur.com/30BIvIL.jpg

28 名無しさん@おーぷん ID: TYG

これ絶対うまいやろ
レス28の画像1 https://i.imgur.com/1WpHW23.jpg

29 名無しさん@おーぷん ID:0wn

お前何枚持ってるねん

31 名無しさん@おーぷん ID: TYG

>>29
夜中に食いたくなったから画像漁ってた
あと10枚くらいある

30 名無しさん@おーぷん ID: TYG

欧米だと蒸すムニエルだけどアジアは煮たり揚げたりするのが多ええな

36 名無しさん@おーぷん ID:0VB

>>30
豪快に油に放り込んでそうやな

33 名無しさん@おーぷん ID: TYG

中華といったらあんかけやな
レス33の画像1 https://i.imgur.com/Gfadh8P.jpg

34 名無しさん@おーぷん ID: TYG

レス34の画像1 https://i.imgur.com/2C6X85G.jpg

35 名無しさん@おーぷん ID: TYG

フランスの魚料理 名前不明
レス35の画像1 https://i.imgur.com/fJ50yya.jpg

37 名無しさん@おーぷん ID:0VB

魚料理マニアなんか?

38 名無しさん@おーぷん ID: TYG

>>37
ちゃうで夜中に食いたくなったから画像漁ってた

39 名無しさん@おーぷん ID: TYG

レス39の画像1 https://i.imgur.com/nETorG6.jpg

40 名無しさん@おーぷん ID: TYG

刺身料理に関しては日本に軍配やな
レス40の画像1 https://i.imgur.com/J4OdtHv.jpg

42 名無しさん@おーぷん ID:Q9A

>>40
中華の刺し身はちょっと怖いわ

41 名無しさん@おーぷん ID: TYG

日本の刺身
レス41の画像1 https://i.imgur.com/bJXjrb2.jpg

44 名無しさん@おーぷん ID:0VB

淡水魚の刺身はヤバいって美味しんぼで読んだ

45 名無しさん@おーぷん ID: TYG

調理された鯉が口パクする動画がある
レス45の画像1 https://i.imgur.com/bQ4hUf2.jpg

47 名無しさん@おーぷん ID: TYG

https://youtu.be/E--Tm5oAImA

48 名無しさん@おーぷん ID:0VB

>>47
大喜びで草

49 名無しさん@おーぷん ID: TYG

調理されたのに動く蛇と魚
https://youtu.be/iPp1HmUe9Mw

50 名無しさん@おーぷん ID: TYG

中華の魚料理は魚と野菜のコントラストがエエな
レス50の画像1 https://i.imgur.com/enzbvpN.jpg

51 名無しさん@おーぷん ID:ynq

レス51の画像1 https://i.imgur.com/GU6odF0.jpg
魚を加工したカニカマも大人気やしな

53 名無しさん@おーぷん ID: TYG

>>51
どう訳せばそんな日本語になるんや

52 名無しさん@おーぷん ID: TYG

調理してるところも食欲そそるわ
レス52の画像1 https://i.imgur.com/mk8OWyz.jpg

54 名無しさん@おーぷん ID: TYG

レス54の画像1 https://i.imgur.com/rkqsTmD.jpg

55 名無しさん@おーぷん ID: TYG

レス55の画像1 https://i.imgur.com/21joEYJ.jpg

56 名無しさん@おーぷん ID: TYG

もう画像尽きるわ
レス56の画像1 https://i.imgur.com/NncGnNv.jpg

57 名無しさん@おーぷん ID: TYG

あんまり知られてない貝料理
レス57の画像1 https://i.imgur.com/vlSJIu0.jpg

58 名無しさん@おーぷん ID: TYG

おしまい
レス58の画像1 https://i.imgur.com/AYydn80.jpg

59 名無しさん@おーぷん ID:ynq

火や油を使いすぎる地域は総じて水がやばい

60 名無しさん@おーぷん ID:syu

https://www.youtube.com/watch?v=z_lc7UQik9g
新鮮なフグは動くよ

61 名無しさん@おーぷん ID:0VB

神経は生きてるというよくわからん状況

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1615071425/
中国の魚料理って美味そうだよな

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コメント

泥臭いの誤魔化す為に香辛料たっぷりっと

大昔に香港で姿揚げ食ったけどめっちゃ美味かったで

国土面積に対して沿岸部が少なすぎる中国では魚料理と言えば川魚が殆ど
だから丸揚げにして確実に寄生虫をタヒしたあと硬くなった身を誤魔化すために煮込む
ついでに川魚特有の泥臭さを隠す目的で香草と香辛料をたっぷり入れる
つまりあの料理法しか出来ないだけだぞ
その割に尾びれが生っぽく当たりそうで怖いから中国の丸揚げは食べたくない

白身魚の切り身を衣つけてあげたヤツの甘酢あんかけが好きなんだが、一人で食うような中華屋にはあんま無いのが残念。

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