ホリエモン「蕎麦って値段で味が違うとか無い490円の蕎麦と2千円の蕎麦は同じ味がする

【山形そば通販】山形の乾麺そば【花笠蕎麦】20人前(180g・10把)【安達製麺】

1 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

寿司騒動ときもそうやがこいつただの味覚障害児ってだけやろ

2 名無しさん@おーぷん ID:0JL0

味違うだろ
本当の蕎麦食べたこと無さそう

6 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

>>2
真面目に多分味覚障害だよなああいつ

5 名無しさん@おーぷん ID:Jkso

ワイ蕎麦屋やないしどうだってええわ

7 名無しさん@おーぷん ID:BuyR

ほんとにこんなこと言ったんか?

10 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

>>7

ソースホリエモン有料メルマガ

https://horiemon.com/movie/1714835

金払ってこい

17 名無しさん@おーぷん ID:BuyR

>>10
イッチメルマガ登録してたんか…

8 名無しさん@おーぷん ID:SGNN

こいつそうめんとそば食っても違いわからねえだろどうせ

14 名無しさん@おーぷん ID:x6An

立地とか雰囲気とかサービスとかそういう付加価値は考えないんか?

15 名無しさん@おーぷん ID:vTx0

材料が変われば味も変わるし
使う材料のコストが変われば値段も変わる

っていう常識が分からへんの?仮にも経営者経験あるんやろ?

19 名無しさん@おーぷん ID:jZ3p

490と2000じゃ違っても堀江クラスやと同じや
490と200000000000くらいやなきゃな

22 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

ワアも十割そばは嫌い
嫌いいうか二八のほうが普通にうまい

23 名無しさん@おーぷん ID:5fDO

他人の味覚は体験できんものなのにな

24 名無しさん@おーぷん ID:wZs5

近所にあった吉野家のソバ屋が無くなったのは悲しかった

27 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

>>24
あったなあ十割そばのやつwwwどんどん無くなってくなあれ悪くはないのに

28 名無しさん@おーぷん ID:WQsQ

二八蕎麦って蕎麦粉と水が2:8なん?

33 名無しさん@おーぷん ID:wZs5

>>28
配合はソバと小麦粉やで

34 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

>>28
小麦粉やろ…

29 名無しさん@おーぷん ID:vTx0

980円
レス29の画像1 https://i.imgur.com/NPkCkmT.jpg

1180円(銀座店限定)
レス29の画像2 https://i.imgur.com/173AdPw.jpg

31 名無しさん@おーぷん ID:rONW

蕎麦の味とかよくわからんけどざるそばが好き

35 名無しさん@おーぷん ID:N03D

ホリエモンってライブドア時代と今じゃ人格違うよな

40 名無しさん@おーぷん ID:vTx0

>>35
そりゃねえ

37 名無しさん@おーぷん ID:boTD

寿司騒動を知らない

50 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

>>37
騒動いうか数年も握らせもせず修行させる下積みという仕組み(笑)みたいかな言うてたやつすきやばし次郎かなんかにだっけな

38 名無しさん@おーぷん ID:gwZk

490円と2千円は流石に差があるのはわかる
でも差が生まれにくい食べ物ではあると思う

41 名無しさん@おーぷん ID:qiR7

正直天ぷらを楽しんでる

43 名無しさん@おーぷん ID:rONW

うどんは値段にあんま左右されへんくて、蕎麦は高いやつがうまくて他一緒って印象

47 名無しさん@おーぷん ID:vTx0

でもカップ蕎麦と普通の生麺の蕎麦くらいは違い分かるやろ?

48 名無しさん@おーぷん ID:izve

野菜 餃子 蕎麦

51 名無しさん@おーぷん ID:vTx0

>>48
露骨に食い物関係でヘイト集めてんな

52 名無しさん@おーぷん ID:rONW

実際料亭で料理しない修行期間っているんか?
マニュアルとか作ればええのに

69 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

>>52
まあ料亭の下積みとかは料理の修行いうかその店の味教えて貰うための奉公やからな
あれが料理の勉強とかおもうのはガ*ジやわ

72 名無しさん@おーぷん ID:IA5K

>>69
昔は誰々の下で働いたが業界内外でも看板になってたけど今そんなないしな
天ぷらとか寿司も一緒で

53 名無しさん@おーぷん ID:8wPm

鴨南蛮食え

58 名無しさん@おーぷん ID:3ysO

ギョーザ以降落ち目よな。ほんと周りに腰巾着しかいなくてサル山の大将って感じだわ。

64 名無しさん@おーぷん ID:IGrv

>>58
同じキャラでも若い時なら年長者にズケズケもの言う切れ者扱いやったけどな
今じゃ普通に老害です

59 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

まあ2000円くらいするのは老舗の各蕎麦屋の本家とかのプレミア価格みたいなもんやが
まあ金持ちのジジイババアがありがたがって食っとるわ

62 名無しさん@おーぷん ID:vJAv

>>59
多分それ観光客相手の店やで
地元民がいくのは高くてせいぜい1000円くらいの店

73 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

>>62
神田にある藪そばの本家蕎麦屋なんかほんまそやな外人さんの旅行パンフとかにのるくらいだしいつもならんでる
ワイは近くのまつやのほうがすこ

71 名無しさん@おーぷん ID:5fDO

>>59
昼飯2000円の蕎麦は大して痛くない奴が食ってるってだけやろ
堀江も痛くないはずなのにたかだが1000円の違いを叩いてるのが炎上狙いとしか思えないわけで

74 名無しさん@おーぷん ID:vTx0

>>71
野菜食べてえらい言われただけで配信中に大人げなくブチギレる大人に
常識的な物差しで測った事言うのはむだやで

63 名無しさん@おーぷん ID:8wPm

いうて一杯100円の蕎麦と一杯490円の蕎麦の味の違いは容易にわかるやろ

67 名無しさん@おーぷん ID:vTx0

何年か前にかけ蕎麦一杯で1000円くらいする店行った事あるけど
少量の野菜と柚子の皮のかけらとか載せてて、まあ味も風味も違いは感じ取れたし金かかってんなぁとは思ったけど
二度目はないな

70 名無しさん@おーぷん ID:rONW

>>67
意識高い店って蕎麦に限らず柑橘類の皮乗せたがるよな

76 名無しさん@おーぷん ID:qO0W

大将「へいお待ちぃ!」
レス76の画像1 https://i.imgur.com/ZMsWi0N.jpg
レス76の画像2 https://i.imgur.com/Z2hwbQO.jpg
レス76の画像3 https://i.imgur.com/sZAwnv2.jpg
レス76の画像4 https://i.imgur.com/tq8pFk6.jpg
レス76の画像5 https://i.imgur.com/JwteeJP.jpg
レス76の画像6 https://i.imgur.com/vD6VK0U.jpg
レス76の画像7 https://i.imgur.com/lryeUTl.jpg
レス76の画像8 https://i.imgur.com/fKs4SGL.jpg

84 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

>>76
こういう系の値段高い系のはゴミなの一瞬でわかるわ

77 名無しさん@おーぷん ID:BuyR

温かいそばやと味がよくわからなくなる
ワイだけかもしれんけど

79 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

まあ駅そばの立ち食い蕎麦とかもあれはあれでええけどな

80 名無しさん@おーぷん ID:rONW

実際チェーン店に勝る味の店なんてあんまないやろ
会社が人集めて金出して研究したメニューなんやし

85 名無しさん@おーぷん ID:fyyy

レス85の画像1 https://i.imgur.com/qOHhJA5.jpg
こういうのでいいんだろ?

88 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

>>85
ゆで太というコスパ最強すこ

89 名無しさん@おーぷん ID:vTx0

レス89の画像1 https://i.imgur.com/kIJGKNR.jpg
蕎麦やないけどこういうのは食いたいと思わんよね

95 名無しさん@おーぷん ID:BSZt

>>89
味なさそうなスープがあかんな
油そばにしたらワンチャン

90 名無しさん@おーぷん ID:JMCO

ネギで食う理由は? レス90の画像1 https://i.imgur.com/ehJiaL9.jpg

92 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

>>90
なんやこれ…

96 名無しさん@おーぷん ID:JMCO

>>92
箸がなくてネギで食うんやで

99 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

>>96
?!ガ*ジ?!????

91 名無しさん@おーぷん ID:qO0W

大将「ヘイお待ち!」
レス91の画像1 https://i.imgur.com/atkief0.jpg

93 名無しさん@おーぷん ID:3ysO

蕎麦屋は老舗がええわ。かつ丼とかもあるところ。

94 名無しさん@おーぷん ID:C2tf

天ぷらの見て盗めとか触るまで〜年とかって俺が苦労したんだからお前らも苦労しろの精神じゃねって思うわ
部活の理不尽な伝統と同じで

100 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

あー和食食いたくなってきた

108 名無しさん@おーぷん ID:fyyy

レス108の画像1 https://i.imgur.com/ParFP8M.jpg
ワイの地元の有名店(一杯230円)

109 名無しさん@おーぷん ID: N8YD

>>108
こういうのでいいんだよ

110 名無しさん@おーぷん ID:3ysO

>>108
ラーメンに天かす入れてんの?

111 名無しさん@おーぷん ID:fyyy

>>110
かけ中華いうてつゆに中華麺が入ってるんや
そばもうどんもあるで

113 名無しさん@おーぷん ID:m1bG

その辺の気取ったやつより病院食堂で食える400円くらいの蕎麦のが美味かったりするから困る

118 名無しさん@おーぷん ID:K75K

五所川原名物、天中華
レス118の画像1 https://i.imgur.com/3O4s6px.jpg

119 名無しさん@おーぷん ID:3ysO

レス119の画像1 https://i.imgur.com/3NQ6H09.jpg

こんな感じの蕎麦屋がいいわ

120 名無しさん@おーぷん ID:UBp3

>>119
味噌汁いるか?

121 名無しさん@おーぷん ID:2V2D

美味いソバはようわからんがクソ安のソバ食うとまずい

125 名無しさん@おーぷん ID:LRZG

なぜそばにラー油を入れるのかみたいな店
あったやろあれはうまかった

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1617549603/
ホリエモン「蕎麦って値段で味が違うとか無い490円の蕎麦と2千円の蕎麦は同じ味がする

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コメント

名店をいくつか回ったけどよくわからんかったな。産地の違うそば出してくれたけど。

蕎麦は鮮度命なとこあって新蕎麦は明らかに美味い
ホリエモンみたいな馬鹿舌はスーパーのゆで麺でも食ってりゃいい、どうせ違いわからん

そりゃ変な専門学校生の寿司絶賛してたりしたし
金持つ前に貧乏舌獲得しちゃったんでしょ

さすがにこれは貧乏舌と言わざるをえない
そうじゃなきゃ逆張りガイジ

蕎麦はホントに味が違うが、値段とは直結はしない。
高いとこでもまずいとこはまずい。

まぁ手打ちの店のと家で乾麺から作ったのは同じだったな。

そこらへんにあるこだわり手打ちの店はだいたい微妙だな
値段=味じゃないのは同意だけど、どんな店でも味は一緒っていうならおかしいわ
板場に立つだけが寿司職人じゃないんだよな
あらゆる細かい作業を理解してるから自分の店を持てるまで成長する
専門学校出てすぐ店で寿司握ってる子が魚の買い付けできるかって話よ

自分は味音痴ですと自ら公表して恥ずかしくないのかねこいつは

え、むしろそこまで気にしてなかったのに吉野屋の蕎麦食って不味くてビックリしたんだけど

戸隠で食べたソバはおいしかったな。まず空気がおいしい。

これ本当だよ?ただし正確には1000円の蕎麦と3000円の蕎麦は職人のこだわりみたいなのが値段に出てるだけで同じそば粉使ってたりするからな
100名店クラスの店何件も回って出た結論な他の蕎麦好きの人も好みの差でとんでもなくそば粉自体が違うとかはないって言ってる

※15
嘘松も程々にな・・・
素人以下の妄想じゃつまらん

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