伊勢海老←高いです、味普通です、図体の割に身少ないです

築地魚群 活伊勢海老 イセエビ 1尾 約500gサイズ 国産

1 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

こいつがなんで海鮮カーストの上位におれるねん

4 名無しさん@おーぷん ID:AFz7

伊勢海老の味噌は過小評価されてる

7 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

>>4
味噌なんか通ぶってるだけやん
伊勢海老やから旨いとかないで
ただの内臓やのに

5 名無しさん@おーぷん ID:T7n4

フィリピンがニシキエビ養殖して輸出するって言ってたけどいつ来るんだろ
レス5の画像1 https://i.imgur.com/Puip525.jpg

11 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

>>5
これで言うと食える部分は下の蛇腹の部分だけやからな
こんなでかくて

6 名無しさん@おーぷん ID:xZeq

鯛もそう

8 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

>>6
けど可食部分多いやん
調理も楽やし

15 名無しさん@おーぷん ID:EYA4

>>8
鯛は少ない

9 名無しさん@おーぷん ID:oTLe

小学生の頃近所の海でウツボやら伊勢海老とって地元の漁師のおっちゃんに1匹300円で買い取ってもらって小銭稼いでたけど今考えたら犯罪やなあれ

12 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

>>9
違法なんか
つうか漁師のオッサン儲かったな

13 名無しさん@おーぷん ID:OF7p

>>9
漁師のおっちゃんの手下なら密漁にはあたらんのとちゃうか
おっちゃん側が児童福祉法に引っかかるとかならわかるが

14 名無しさん@おーぷん ID:UDnv

伊勢海老とかロブスターって言うほどなんよな
見栄えはええが
普通のクルマエビとかの方がすこやわ

17 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

>>14
頭乗っけて豪華感出してる方も
それ見て贅沢感感じる方もどっちもアホウやけど
お互いが納得してるんならええか

28 名無しさん@おーぷん ID:OF7p

>>17
新丸ビルの天麩羅屋で天丼のエビが
小ぶりの頭付きに変わったときはがっかりやったわ

20 名無しさん@おーぷん ID:SxSj

>>14
ロブスターも昔は労働者階級の食材だったしな

16 名無しさん@おーぷん ID:EYA4

車海老も美味しくない
ボタンエビが最強

19 名無しさん@おーぷん ID:OF7p

>>16
茹でと生と比べてもしゃあないやろ

22 名無しさん@おーぷん ID:EYA4

>>19
茹でても美味しいんだなあ
これが

21 名無しさん@おーぷん ID:EYA4

鯛も伊勢海老もキチンと料理すれば美味しいんやで
宴会メニューの定番やから手抜き料理ばっかり食べてるだけで

24 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

>>21
けど伊勢海老は値段と食える部分とが釣り合ってなさすぎる

27 名無しさん@おーぷん ID:EYA4

>>24
それは希少性よ

31 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

>>27
希少やからって高い金つける奴も出す奴もアホやわ

36 名無しさん@おーぷん ID:UDnv

>>31
基本そんなもんやろ
三大珍味やって言うほど美味くないし

40 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

>>36
なんでそんなもんに高い金出すんやろな
牛肉とかは金出せばええもんが腹いっぱい食えるからわかるけど

49 名無しさん@おーぷん ID:UDnv

>>40
それをよしとする人もおるからしゃーない
トリュフの匂いがええってのもわかるし

60 名無しさん@おーぷん ID:OF7p

>>49
トリュフわからんわ
あれがのってて美味いものってなくても美味いか
下手したらないほうが美味いまであるとおもう

81 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

>>60
それもわかる
なんか乗せとけばええくらいに思ってる
ほんで高い金取るねんな

26 名無しさん@おーぷん ID:UDnv

鯛は高くないしなあ
近所の産直市いったら尾頭付きの50cmクラスが600円とかで売っとるし

32 名無しさん@おーぷん ID:MUXX

っぱヒラメとかカレイがうまいで

33 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

>>32
それはほんまにそう

42 名無しさん@おーぷん ID:b1Zo

レス42の画像1 https://i.imgur.com/YJ9RFUO.jpg

43 名無しさん@おーぷん ID:EYA4

>>42
典型的な宴会メニュー

44 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

伊勢海老使った料理なんか二口くらいやのに5000円くらい取りよる

51 名無しさん@おーぷん ID:OF7p

>>44
そこまで値段気にするなら高い店行かないほうがいいんでは?

45 名無しさん@おーぷん ID:EYA4

伊勢海老とか鮑は禁漁期があるくらいに希少性高いな

46 名無しさん@おーぷん ID:aVFe

海鮮なんて可食部少ないやつばっかりや

50 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

>>46
そう考えるとマグロの有能さよ

57 名無しさん@おーぷん ID:OF7p

>>50
無駄に高い言うたらトロなんか伊勢海老にまけんやろ
赤身はええけど

58 名無しさん@おーぷん ID:MUXX

>>50
カマトロだいすこ
大間のマグロ祭りで食べたけどめっちゃ美味かった

53 名無しさん@おーぷん ID:UDnv

>>46
イカ「・・・」

56 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

>>53
そういやイカとタコは捨てるとこないな

64 名無しさん@おーぷん ID:UDnv

>>56
あいつらは全身筋肉やからね
イカに関してはスミも美味いし

59 名無しさん@おーぷん ID:U9i5

ウニの可食部

61 名無しさん@おーぷん ID:aVFe

フグ「え!ワイ食うんですか!?」

63 名無しさん@おーぷん ID:b1Zo

マグロの中落ちを丸ごとひとつトッモと食べたときはよかったわ
800円くらいやったし

66 名無しさん@おーぷん ID:OF7p

>>63
背骨全部ってこと?
それで800円は安いな

68 名無しさん@おーぷん ID:b1Zo

>>66
せや
スプーンで削ぎ落としながら食べたけど中落ちだけで腹一杯になったわ

78 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

>>68
そういうの居酒屋で食うたことあるけどあれ最高やね

69 名無しさん@おーぷん ID:1Z95

レッドロブスターってレストランどうや?

72 名無しさん@おーぷん ID:OF7p

>>69
エビ以外のメニュー殆ど無くて草
これは蕁麻疹不可避

73 名無しさん@おーぷん ID:b1Zo

>>69
なんとなくやけどバブルっぽい雰囲気よね

75 名無しさん@おーぷん ID:qf4v

ガチャ要素なければ牡蠣が最強なんやけどなぁ

76 名無しさん@おーぷん ID:OF7p

>>75
内蔵系は好きになれん
剥き身か貝柱で食えるやつがええわ

77 名無しさん@おーぷん ID:bNpk

金沢のなんとか市場で食った白エビ美味かったわ

79 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

>>77
白エビは値段と釣り合うわ

82 名無しさん@おーぷん ID:0uA0

ワイはウニとかイクラの方がようわからん
痛風なるやん

83 名無しさん@おーぷん ID: JvfS

>>82
食うたらすぐなるわけちゃうやん

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1629328299/
伊勢海老←高いです、味普通です、図体の割に身少ないです

ランダム記事紹介

コメント

>>1めちゃくちゃ新鮮で中身のある伊勢海老はめちゃくちゃ上手いけど、気の利いた調理人しか手に入れることができないです

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です