ラーメンて流行りなくなったよな

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

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1 名無しさん@おーぷん ID: Pldz

魚介豚骨→改変博多豚骨→鶏白湯→蘭州牛肉麺
ここらで出尽くしか?

2 名無しさん@おーぷん ID:ssK5

タンメンとか混ぜそばとかは(´・ω・`)?

3 名無しさん@おーぷん ID: Pldz

>>2
うまいけど流行ってはないやん

4 名無しさん@おーぷん ID: Pldz

そういや二郎系忘れてたわ
魚介豚骨→改変博多豚骨→二郎系→鶏白湯→蘭州牛肉麺

6 名無しさん@おーぷん ID:OsXP

もう唐揚げにシフトしたから

7 名無しさん@おーぷん ID:aDZk

家は?

9 名無しさん@おーぷん ID: Pldz

>>7
家は豚骨系に含めたけど醤油豚骨だからカテゴリ違うわね
流行ったの何年くらいだろ

12 名無しさん@おーぷん ID:bkCe

コンビニの冷凍つけ麺食うようになってから店とか一切いかないわ

13 名無しさん@おーぷん ID: Pldz

>>12
うまいかあれ?

14 名無しさん@おーぷん ID:uUZu

流行り無くなって群雄割拠になっとらんか?

15 名無しさん@おーぷん ID:OsXP

>>14
ラーメン戦国時代になってる気がする

16 名無しさん@おーぷん ID:ztjL

ラーメン自体体悪いし、並ぶのもこのご時世アホらしいし
なにより食ってるやつに頭おかしいの多いから

17 名無しさん@おーぷん ID:bkCe

他のラーメンって具材足したりアレンジしたりあるけど、家系だけは究極完全体だよな
麺、スープ、チーユ、燻製チャーシュー、海苔、青菜これ以外一切いらない

20 名無しさん@おーぷん ID:uUZu

>>17
家系でも燻製チャーシューは少ないと思うで
吉村家系列くらいやな

18 名無しさん@おーぷん ID:gW6D

ラーメンに流行りとかあるんや

23 名無しさん@おーぷん ID: Pldz

暫定 ラーメン流行の流れ 異論は歓迎
魚介豚骨(00年代始め)→改変博多豚骨(00年代中盤)→二郎系(2010年前後)→家系(10年代初め)→鶏白湯(`15前後)→蘭州牛肉麺(ここ2,3年くらい)

この間にメディアが作った辛ラーメンとかエスニックブームでベトナムのフォーとか入る印象

25 名無しさん@おーぷん ID:uUZu

台湾まぜそばは?

26 名無しさん@おーぷん ID: Pldz

>>25
あれは何年くらいやろか

27 名無しさん@おーぷん ID: Pldz

暫定 ラーメン流行の流れ
魚介豚骨(00年代始め)→家系(10年代初め)→改変博多豚骨(00年代中盤)→二郎系(2010年前後)→台湾まぜそば(2013頃)→鶏白湯(`15前後)→蘭州牛肉麺(ここ2,3年くらい)

これでどうやろか 異論歓迎

28 名無しさん@おーぷん ID:uUZu

そもそも牛肉麺流行っとるんか?
食ったことない

31 名無しさん@おーぷん ID: Pldz

>>28
ウィグル問題と絡んで蘭州〜中国西方料理が一時ブームになった
どっちかというとエスニックよりのはやりでラーメン界隈じゃないかもしれない

32 名無しさん@おーぷん ID:bkCe

つけ麺ブームが入ってない

34 名無しさん@おーぷん ID: Pldz

>>32
どこら辺にいれればええやろか

35 名無しさん@おーぷん ID:bkCe

>>34
https://www.raumen.co.jp/rapedia/study_history/
ここでメッチャ事細かに解説してて草

37 名無しさん@おーぷん ID: Pldz

>>35
なるほどつけ麺は2008年くらいなのか

33 名無しさん@おーぷん ID: Pldz

ワイが実際に体感した一番古い流行りは魚介豚骨の前の油そばブームや
あとご当地ラーメンブームは正直よくわからなかったので省いた
船橋住んでるけどソースラーメンとか食ったことも見たこともねえ

36 名無しさん@おーぷん ID:O3mp

>>33
船橋ならミドリムシラーメン

38 名無しさん@おーぷん ID: Pldz

暫定 ラーメン流行の流れ 異論歓迎
魚介豚骨(00年代初頭)→家系(00年代初め)→改変博多豚骨(00年代中盤)→つけ麺(2008年頃)→二郎系(2010年前後)→台湾まぜそば(2013頃)→鶏白湯(`15前後)→蘭州牛肉麺(ここ2,3年くらい)

39 名無しさん@おーぷん ID:Dnpc

文化に流行りもクソもない

40 名無しさん@おーぷん ID:o8Lx

>>39
ラーメンが文化は草

41 名無しさん@おーぷん ID:o8Lx

ラーメンって出先で飯食いたいときに
そのへんにある店に入るくらいでええわ
30分も1時間も並ぶとかラーメンのために出かけるとかちょっとキモい

42 名無しさん@おーぷん ID:kQUs

ニュータッチ凄麺と中本カップ麺で充分

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1634600147/
ラーメンて流行りなくなったよな

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