人生初のウニ、見事に大失敗

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

OWARI ウニ 無添加 冷凍生ウニ 100g ウニ丼約2杯分 雲丹

1 名無しさん@おーぷん ID: W5y7

ウニって不味かったんか…

2 名無しさん@おーぷん ID:5Llh

どこで食ったかやな

4 名無しさん@おーぷん ID: W5y7

>>2
くら寿司。出来たてシリーズの手巻きウニ海鮮とかいうやつを食べた。

13 名無しさん@おーぷん ID:PmKH

>>4
あー あれはきついかも

ちょっとお高いやつかな

ふつうのウニはけっこうすごいものが出てきた

5 名無しさん@おーぷん ID:qpSN

何に不味いと反応したかによる
苦かったなら高級なの食えば評価変わる可能性ある

6 名無しさん@おーぷん ID: W5y7

とりあえず食べた感想を書いとく

7 名無しさん@おーぷん ID:rx4l

マジレスすると自分で海に行ってとってみ
んでその場で生で食べてみ
ガチうまいから

8 名無しさん@おーぷん ID:udPT

バカ「ウニがまずいっていうやつは本当に美味いウニを食べたことがないから!」

20 名無しさん@おーぷん ID:0F2j

>>8
安くても美味い食材こそ本当に美味い食材だよな
高かったらそりゃなんでも美味いわ

10 名無しさん@おーぷん ID:EzMf

回転寿司でウニを語る男

11 名無しさん@おーぷん ID:9gRz

ウニは当たりとハズレで別物になるからな

14 名無しさん@おーぷん ID:PTgR

回転寿司のウニで旨かったためしはねえね? 
カウンターのでも名前が二流やと糞不味いし
ウニは難しい

15 名無しさん@おーぷん ID: W5y7

人生初のウニとご対面
テレビで見た知識しかないから、初めてウニを生で見た時はびっくりした。
トロトロの液体に近いウニで、手巻き海鮮だったからか、とびことかよく分からんネタが混ざってた。
手で持つとめちゃめちゃ零れてくる。ちょっと面白かった。
口に入れた時にまず最初に思ったことは…しょっっっぺぇっっ!!!
ウニが苦いってのはあんまり感じなかった。とにかくしょっぱい。
一日の塩分摂取量超えるんじゃね?ってくらいやばかった。

16 名無しさん@おーぷん ID: W5y7

多分、採れたての新鮮なウニは美味いんだろうなぁ〜…。
くら寿司のウニは濃厚な感じがあんまりなかった。
ただただしょっぱいね。
新鮮なウニってどんな味がするんだろ?甘い?

17 名無しさん@おーぷん ID:SaIo

くら寿司のウニはまじで不味い
はずれだったのかもしれんがガチで
吐きそうになった

19 名無しさん@おーぷん ID: W5y7

最終的にはお茶と一緒に飲み込んで全部食べたよ。
一応記念の写真パシャリ
レス19の画像1 https://i.imgur.com/k2PZlZD.jpg

21 名無しさん@おーぷん ID:m5rG

>>19
これは鮮度悪いな

22 名無しさん@おーぷん ID:5Llh

>>19
これウニなん

24 名無しさん@おーぷん ID: W5y7

>>22
そうだよ。手巻きウニ海鮮って奴

29 名無しさん@おーぷん ID:m5rG

>>24
ウニ以外にイカとかカイが入ってあえてるやつかな

31 名無しさん@おーぷん ID: W5y7

>>29
多分それ。ちなみに匂いはそこまで感じなかった

26 名無しさん@おーぷん ID:9gRz

>>19
苦そう

30 名無しさん@おーぷん ID: W5y7

>>26
苦さはあんまり感じなかったで。しょっぱいのと、なんか色々入ってんなぁって食感があった。

27 名無しさん@おーぷん ID:Af0B

安いと生臭い匂いが強まるだけで
ウニなんて味は変わらんやろ

34 名無しさん@おーぷん ID: W5y7

さっき親に聞いたんだけど、ウニがしょっぱいのってもしかしてデフォ?新鮮なウニもしょっぱいらしい。

36 名無しさん@おーぷん ID:m5rG

>>34
それは海水の味だな
実を取り出した後に洗う水の塩分を調整すれば薄く出来る

37 名無しさん@おーぷん ID: W5y7

>>36
へぇ〜そうなんや。博識やな。ありがとう。
ちなみに、ウニが回転寿司とか色んなところに運搬される時に、ミョウバンに漬けて運ぶって教えてもろたんだけど、それもしょっぱいのと関係あるのかな?

38 名無しさん@おーぷん ID:m5rG

>>37
塩味には関係ないかな。変色防ぐためのやし

それとウニは食べてる海藻で風味が大きく変わるから有名な産地で採れたモノを食べた方が良い
そのへんの磯にいる奴は大抵磯臭さがキツい。可能ならミョウバンに着けてないやつを混ぜ物せずに食べ
良いウニは塩味だけじゃなく甘味も感じる

39 名無しさん@おーぷん ID: W5y7

>>38
奥が深いなぁ〜…。今度ウニ食べる時に参考にさせていただきます。ありがとう!

35 名無しさん@おーぷん ID: W5y7

そうなると、くら寿司が悪いんじゃなくて、ただただわいの舌がウニを受け付けんだけなのかも。

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1659433420/
人生初のウニ、見事に大失敗

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