低温調理器←こいつ
1 名無しさん＠おーぷん ID: vAEm
いい使い方おしえて
2 名無しさん＠おーぷん ID:TKsj
料理つくる
3 名無しさん＠おーぷん ID: vAEm
そらそうよ
- 【悲報】山﨑天ちゃんのダンス、tiktokで晒されてしまうｗｗｗｗｗｗ
- 日向坂5期に『与田祐希』と『宇垣美里』を足し合わせた美女がいて草
- 政府が氷河期支援を発表した理由…生活保護だらけになるからだった
- 【悲報】チューペットで処女捨てる女ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗww
- 【日向坂46】某OG「推し活にいくら使ってくれたんだろう…」
- 辺野古遺族基地反対団体からら一切の謝罪、弔電も無い」
- 【画像】いい天気だから蜂の写真撮ったった
- 冨田有紀アナ うっすらと透ける！！
- 【速報】マクドナルド、ついに限界突破へｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- JDを肉便器まで調教した
- 【胸糞】辺野古パヨク「死んだ女生徒の遺志を引き継ぎ基地建設阻止まで闘い抜く」 遺族を無視して勝手に遺志を捏造、人としての尊厳ゼロの鬼畜業に・・・
- 【速報】中国で日本人とアメリカ人を入店拒否する店舗が出現ｗｗｗ
- 魚屋ワイ、AIで起業して月収が10倍になる
5 名無しさん＠おーぷん ID:OgJl
ホットクック買え人生変わるぞ
6 名無しさん＠おーぷん ID: vAEm
買ってから鶏ハムとローストビーフしか作ってないんやが
9 名無しさん＠おーぷん ID:o9I1
用途すくなそう
10 名無しさん＠おーぷん ID:MhJN
21 名無しさん＠おーぷん ID:kaoB
低温調理機とは？
23 名無しさん＠おーぷん ID:MhJN
>>21
低温調理器とは、主に湯せんを低い温度に保ち食材をじっくりと加熱できる調理家電のことをいい、50〜70℃程度にキープする商品が多く、鍋にセットし、加熱温度と時間を設定するだけで簡単に使用できます。
低温調理器を使って肉料理を作ると、肉が硬くなる理由のひとつである「アクチン」というタンパク質の凝固や肉汁の流出が抑えられるので、とても柔らかくジューシーな口当たりを楽しめます。
食材の旨味や栄養素を閉じ込めて調理ができる、スイッチ1つで簡単に作れるなど色々なメリットがありますが、比較的低い温度で調理するため食中毒の危険性も0ではありません。調理前に手や器具をしっかり洗うなど、基本的な使い方を守ることが大切です
22 名無しさん＠おーぷん ID:OgJl
ホットクックはガチで料理美味くなるからおすすめや
26 名無しさん＠おーぷん ID: vAEm
まあ低温調理器ってただの湯煎マシンやからな
冷静に考えると汎用性低いわ
31 名無しさん＠おーぷん ID:5QMG
汎用性ある中ではホットクックとかいいってよく聞くけど
後はヘルシオとか
32 名無しさん＠おーぷん ID:jHwf
ちょっとほしいけど鶏ハム豚角煮ローストビーフサーモンコンフィ一通り作ったら押し入れの肥やしになりそうで買えない
35 名無しさん＠おーぷん ID:kaoB
コーヒーメーカー買おうか迷ってるけど洗うのクッソだるそうやし一瞬で飽きそうだからやめたわ
36 名無しさん＠おーぷん ID: vAEm
まあぶっちゃけワイ時間はあるし料理するのも好きやから
自動調理鍋は買うつもり無かったけど話聞いてたら欲しくなってきたわ
選択肢が増えるのはええかもしれん
37 名無しさん＠おーぷん ID:E2Rz
ちゃんと君が旅館に出されるやつみたいに固くなる温泉卵機が欲しいわ
38 名無しさん＠おーぷん ID:a7AD
鶏肉半生で食って食中毒で死にかけたことあるわ
しかも同時進行で痔があった
40 名無しさん＠おーぷん ID:KARL
>>38
マジで当たった時って痛みで失神しそうになるよなw
41 名無しさん＠おーぷん ID: vAEm
低温調理器の温度設定ってどれくらい正確なんやろ
豚肉だったら一応芯温が63℃になれば食中毒にはならないっぽいけども
あんまりギリギリ攻めすぎるのも怖い
42 名無しさん＠おーぷん ID:0v6m
肉も野菜も低温調理機を使うと火を通し過ぎないので良い
煮物にも使える
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1668011324/
低温調理器←こいつ
- 【画像】中国産のソシャゲ、全部逝くwww
- 【悲報】フルーツジッパーさん、あの“差別ワード”を使ってしまい物議
- 【悲報】タレント・後藤真希さんの実家で火災 3階の窓が大破 家族は避難して無事
- ライザップさん、正社員500人を土方に転換してしまうｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】えなこ「みんなが好きなやつ」カルバンクラインコーデ投稿に3.8万いいね＆称賛の声
- きゃりーぱみゅぱみゅさん、本物を目の当たりにして嫉妬の眼差し（画像あり）
- りくりゅうペア、突如引退表明ｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】田中みな実(39)の現在がヤバイｗｗｗｗｗ
- 【悲報】JKコスプレイヤー、ガチで正論「自転車乗る気なくなる…あっち取り締まって」
- 日向坂5期に『与田祐希』と『宇垣美里』を足し合わせた美女がいて草
- 【悲報】 催眠アプリ、規制されてしまう
- 今のグラドルと10年前のグラドル、どっちの方がレベル高い？（画像あり）
- 【朗報】男子高校生さん、浜辺美波のおててを握って大興奮してしまうｗｗｗｗｗ（動画あり）
- 【速報】ドラクエ公式、謎のカウントダウンを開始。もう隠す気無いだろと話題に
- 維新吉村「共産党は万博は危険だとか騒いでたのに、ガチで死人が出た辺野古には何も言わないんすねw」
- JDを肉便器まで調教した
- 【速報】遺体、自宅に隠していた。複数人が犯行に関与も視野
ランダム記事紹介
- 【画像】水泳部員さん、全員ギリギリ見えなくてワイらをドキドキさせてしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【胸糞】里親に出された小6女子、同居男にわいせつ行為を受け動画撮影
- 維新吉村「共産党は万博は危険だとか騒いでたのに、ガチで死人が出た辺野古には何も言わないんすねw」
- 辺野古のテントにあったメッセージボード、「遺族に無断で犠牲者の想いを代弁してやがる」と読んだ人が絶句している模様
- 日向坂5期に『与田祐希』と『宇垣美里』を足し合わせた美女がいて草
- 「算数」から「数学」に統一！？「苦手意識減らすために名前変えます」←これ効果あるんか？ｗｗｗ
- 【日向坂46】某OG「推し活にいくら使ってくれたんだろう…」
- 海外「何で日本人は平気なんだ？」 米女性CEOが語る完璧な日本の唯一の欠点に共感の声
- 冨田有紀アナ うっすらと透ける！！
- 【悲報】吉田製作所とかいうYouTuberwwwwwwwwww
- 【画像】「長乳」、やっぱちょっと嫌かも
- 「記事最後に重要な事実が書いてある」と遺族noteを読んだ人が指摘、同志社国際は最低限の誠意を示したが活動家たちは……
- 【謎】最近の20代の若者、めちゃくちゃ老けて見える。一方で40代は何故かめちゃくちゃ若い。謎過ぎるｗｗｗｗ
- 海自「いかづち」台湾海峡通過 →中国ブチギレ「挑発だ！」ｗｗｗ
- 【速報】ドラクエ公式、謎のカウントダウンを開始。もう隠す気無いだろと話題に
これでステーキ作ると飛ぶぞ