スパイスカレー作るのが趣味やったけど

ぼくんちカレーライス

1 名無しさん@おーぷん ID: HfLR

結局カレールーの方が旨いわ
未だにスパイス研究してる奴は自分に酔って時間と金無駄にしてるだけだからガチで危機感持った方が良いよ

2 名無しさん@おーぷん ID:AOjM

いや、いなば食品のグリーンカレーがいちばん美味いよ

5 名無しさん@おーぷん ID: HfLR

>>2
ボロ社宅はNG

13 名無しさん@おーぷん ID:giHC

>>2
ヤマモリは?缶詰食ったがまあまあ変わった味がして楽しめたが少ないよな

3 名無しさん@おーぷん ID:ZJzh

センスが無いだけでは

8 名無しさん@おーぷん ID: HfLR

>>3
そうかもな
金と時間の無駄にしか思えないワイはセンスがないって事なんやろうな

16 名無しさん@おーぷん ID:ZJzh

>>8
今スパイス安くなったし大した出費でもないぞ

4 名無しさん@おーぷん ID:b9u8

未だ上から目線で警告してるあたり自分に酔ってるのは治ってねえな

12 名無しさん@おーぷん ID: HfLR

>>4
たれw

6 名無しさん@おーぷん ID:7uct

色々試してもジャワカレーには勝てない

7 名無しさん@おーぷん ID:VV2w

後片付けめんどいから飽きた

9 名無しさん@おーぷん ID:UpA7

ブレンド済みのカレー粉もだめ?

18 名無しさん@おーぷん ID: HfLR

>>9
それはええよ
ゴールデンカレーのスパイス強いやつが結構うまい

10 名無しさん@おーぷん ID:lFJ8

KALDIのパネーンとかマサマンカレーもおいしいよ
レス10の画像1 https://i.imgur.com/YYLLw2A.jpeg

21 名無しさん@おーぷん ID:Jrlf

>>10
700円

23 名無しさん@おーぷん ID: HfLR

>>10
カルディはつまみ買う店や

28 名無しさん@おーぷん ID:giHC

>>10
おかわり付きで1100円や 少ないのはいかん

11 名無しさん@おーぷん ID:q233

レトルトカレーはリーしか買わなくなったな
他の買っても唐辛子ばっばっばやらなあかんから

25 名無しさん@おーぷん ID: HfLR

>>11
激辛好きもワイには理解できんわ
なんでそんなつらい思いして飯食うねん
ワイはバーモント甘口派

27 名無しさん@おーぷん ID:q233

>>25
カレーの王子さま食ってろ

33 名無しさん@おーぷん ID: HfLR

>>27
結局こういうのでええんだよとなる
辛いのが食べたくてカレーを食べるわけではない

14 名無しさん@おーぷん ID:VV2w

家に大量のスパイスが負債として残ってるから誰か買ってくれ

19 名無しさん@おーぷん ID:2FPf

そう考えると市販のルーってすごくね?!

お湯いれるだけでカレーできるもん

20 名無しさん@おーぷん ID:a5Kn

30種類とか沢山スパイス入れて味付けるより
伸ばすスープを拘った方が上手くできる気がするんだよな

30 名無しさん@おーぷん ID: HfLR

>>20
沢山足し算すると飽和するんよな
ミニ四駆の改造みたい

24 名無しさん@おーぷん ID:UpA7

カレーペーストがうんこにしか見えん
レス24の画像1 https://i.imgur.com/ev7KzjD.jpeg

26 名無しさん@おーぷん ID:cunZ

久しぶりに横浜カレーのルウ使ったらガチでうますぎてひっくり返ったわ

29 名無しさん@おーぷん ID:VV2w

色々パウダースパイス買わなくてもカレー粉で万事解決なんだよな。。。
ホールは色々買ったほうが楽しめるけど

36 名無しさん@おーぷん ID: HfLR

>>29
カルダモンとかガラムマサラとか他の料理に応用がきかないのばかりやんね
全部カレー味の何かになってまう

34 名無しさん@おーぷん ID:z5PC

イッチに大人のふりかけキーマカレー味を食べて貰いたいわ
ワイのカレーはふりかけにも負けるんか…って多分絶望できる

35 名無しさん@おーぷん ID:L0NE

わざわざスパイス買ってきて欧風カレー作る人とかおったんやな

39 名無しさん@おーぷん ID: HfLR

>>35
ワイやで

43 名無しさん@おーぷん ID:L0NE

>>39
インドカレーとかにすればええのになんで欧風を?

37 名無しさん@おーぷん ID:Jrlf

酸味の強いカレーってあるの?

38 名無しさん@おーぷん ID:VV2w

>>37
梅干し的なのを使ったカレーは結構あるぞ
ラッサムとかいうやつが筆頭

40 名無しさん@おーぷん ID: HfLR

>>37
トマト缶は普通に入れる

45 名無しさん@おーぷん ID:Jrlf

>>40
トマト入れるとええんか

41 名無しさん@おーぷん ID:VV2w

トマト缶が入ってないスパイスカレーを探すほうが難しいやろ

42 名無しさん@おーぷん ID:Q0ze

スパイス上手く扱えないなら出汁で誤魔化すしかない
水と塩とスパイスだけでめちゃくちゃ美味いスープカレー屋があるけどホンマになんであんな味になるのか意味不明や

47 名無しさん@おーぷん ID:L0NE

現地にカレーって名前の料理は無いんよ

48 名無しさん@おーぷん ID:Jrlf

>>47
最近聞いたけど意味がわからんかった

53 名無しさん@おーぷん ID:L0NE

>>48
ワイ「またカレー食ってんの?」
知り合いインド人「これはカレーじゃないです!カレーって料理はないです!」
なお味はカレーな模様

59 名無しさん@おーぷん ID:Jrlf

>>53
「大豆は使ってるけど大豆料理ってわけじゃないです」みたいな?

70 名無しさん@おーぷん ID:L0NE

>>59
いや、めんどくさいから全部カレーで良くね?みたいな

49 名無しさん@おーぷん ID:Jrlf

日本で例えて

52 名無しさん@おーぷん ID: HfLR

>>49
カレー=煮込みみたいな概念

50 名無しさん@おーぷん ID:5wfn

売れてるやつはちゃんとプロが研究してる味だろうし

54 名無しさん@おーぷん ID:bKhJ

スパイスカレーって話ならこの結論にならんやろ
市販のカレールーはスパイスカレーではないからな

55 名無しさん@おーぷん ID:mMrq

スパイスはスパイスの良さルーはルーの良さがあるので
好きなようにお食べワイはインドカレー屋で食うわ店主ネパール人だけど

57 名無しさん@おーぷん ID:L0NE

風の噂でコリアンダーだけでカレー作ると美味いと聞いて試したけどガチやったわ

63 名無しさん@おーぷん ID:7psa

カレー粉とカレールーの違いって?

64 名無しさん@おーぷん ID:7psa

とろみの小麦粉と化学調味料と出汁系が入っているか?

67 名無しさん@おーぷん ID:7psa

ワイはとろみが邪魔でルーは使わない

68 名無しさん@おーぷん ID:lFJ8

バターチキンカレーとかそういうのをいろいろ試していると
一周まわって普通のカレーがめっちゃテンションあがるという
レス68の画像1 https://i.imgur.com/KDU5Hsz.jpeg

69 名無しさん@おーぷん ID: HfLR

>>68
そういうことを言いたかった

71 名無しさん@おーぷん ID:R68u

そらそうよ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1714689355/
スパイスカレー作るのが趣味やったけど

ランダム記事紹介

コメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です