牛丼作りたいんやが

1 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:19:02 ID: Wd8

美味しい作り方教えてくれ

4 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:20:38 ID:GTt

しょうがと赤ワインを効かせるんやで

5 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:20:40 ID:YRt

バカ舌ワイ「割り下とか考えずに焼き肉のタレ使えばうまうま😋」

6 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:21:00 ID:THV

牛丼元を買ってきます

9 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:22:11 ID:YGF

買った方が安いし旨いぞ

16 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:26:23 ID:2rn

ホタテ入れるとええで

17 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:26:30 ID: Wd8

とりあえず野菜を切っていく

19 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:27:07 ID:EzZ

割り下で煮こんどけばそれっぽくなるで
さっぱり食いたいならめんつゆで

21 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:28:18 ID:0zd

すき焼きのタレで焼肉のタレを割ったもの使うとええで

あと精肉売り場に置いてる牛脂も雑に放り投げとけばええ

白ワインがどーたらいうてるけど料理酒で充分や

23 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:28:54 ID:Iag

隠し味にケチャップいれるとええで

24 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:28:55 ID:zFf

肉焼く、玉ねぎ入れる、麺つゆ入れる、煮込む
終わり

33 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:31:29 ID: Wd8

野菜をぶちこんでいく
https://i.imgur.com/TAoe9FG.jpg

34 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:31:48 ID:Bf8

今から作るのか

36 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:33:23 ID:0zd

スーパーやドンキで売ってるすき家の冷凍の牛丼の具が吉野家の冷凍の牛丼の具より吉野家の味に近い謎よ

38 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:34:22 ID:piQ

玉ねぎ炒めて水醤油料理酒みりんだし粉入れる
肉入れて煮込む
チーズを乗せて軽くレンチン

40 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:34:57 ID:zFf

長ネギ珍しいな

41 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:35:30 ID:mZQ

甘い牛肉ってどうやって作るんやろうなあ
肉うどんに応用したいわ

48 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:36:35 ID:wPN

納豆いれるんやで

53 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:37:21 ID:gcT

ぶっちゃけ肉と玉ねぎとめんつゆだけでそれなりにうまい

55 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:37:49 ID:0zd

玉ねぎと牛バラスライスと白ワイン(料理酒可)を耐熱ジップロックに入れて水を張った炊飯器の中に放り込んで保温モードで3時間以上の湯煎

最後に鍋ですき焼きのタレで焼肉のタレを割ったものと合流させて雑に牛脂を放り込んでひと煮立ち

これで割と吉牛に近似した味は出る

58 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:38:52 ID:zFf

ズボラで美味い飯が1番よ
ワイはカレー作るのもレンジで全て調理するし冷凍うどんとか好き

68 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:41:55 ID: Wd8

旨そう
https://i.imgur.com/JpigNMK.jpg

69 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:42:20 ID:EzZ

なんか牛丼ガチ勢多くて草
なんなら牛丼屋でバイトしてたワイより詳しくて困る

73 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:43:53 ID: Wd8

ニキらのアドバイスのおかげで美味いのが出来そうやで

75 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:44:38 ID:B35

すまん、牛丼なんてただのお手軽料理やと思ってた

79 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:45:59 ID:B35

肉を炒めるなんて初めて知ったわ
普通にだし汁の中に入れて煮込むだけやと思ってた

84 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:47:13 ID: Wd8

https://i.imgur.com/YId0CCj.jpg

86 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:47:46 ID: Wd8

うまあああああああ！！

89 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:48:29 ID:B35

すまん、何で先に肉を両面焼肉した方がええんや？わい、ただ煮込んでるだけなんやが

94 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:49:53 ID:B35

ちゃうねん、両面焼きした方が美味しいいうてる人いるから理由知りたいねん

99 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:51:54 ID:6xx

牛肉がもっと安ければ毎日作るんやが

100 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:52:10 ID:B35

あー、市販の外国産の牛肉は煮込みすぎると硬くなるね

101 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:52:35 ID: Wd8

米がねぇ！！

106 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:53:30 ID: Wd8

冷凍ごはんがあったわ、チンする
>>103
>>104
>>105

107 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:53:31 ID:0zd

あとちゃんと汁気切れば冷凍できるで？それ

112 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:54:47 ID:EzZ

豚肉にするなら帯広風の豚丼にするとぐううま

121 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:57:11 ID:zFf

https://cookpad.com/recipe/3447178

123 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:57:23 ID:EzZ

>>118
>>119
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%9A%E4%B8%BC#%E5%B8%AF%E5%BA%83%E7%B3%BB%E8%B1%9A%E4%B8%BC

126 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)00:59:17 ID:Rbf

心で作る美味くなれよぉ美味くなれぇと想いながらぎゅぎゅうと

127 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)01:00:49 ID: Wd8

米がまずい

130 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)01:01:20 ID: Wd8

3日くらい冷凍してたやつやからなぁ

135 名無しさん＠おーぷん 2020/05/24(日)01:05:55 ID: Wd8

卵入れたらええ感じなったわ、ありがとやで