ゲテモノ料理だべて分かったことw

「ゲテ食」大全 (DATAHOUSE BOOK)

1 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

牛豚鶏の偉大さ

2 名無しさん@おーぷん ID:9Uon

何食ったん?

5 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>2
ワニ
ヤモリ
サソリ
サンショウウオ
カエル
カメ
イナゴ
あとはシャチとかの哺乳類系

77 名無しさん@おーぷん ID:JpqM

>>5
途中でやめろや

6 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

あとはハブ酒とハチ酒

7 名無しさん@おーぷん ID:ZuK7

イナゴの佃煮は小エビの佃煮みたいなもんやったな

8 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>7
旨みのないエビのしっぽ食べてる感じ
サソリもやけど

9 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

ゲテモノ扱いかわからんがすっぽんだけは別格やった
値段にはあってないが

10 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

イナゴは青臭いのがキモい

14 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>10
佃煮の味で誤魔化されてるけど間違いなくうまい食べ物ではないよや

11 名無しさん@おーぷん ID:MPYS

サンショウウオって天然記念物じゃないの?

16 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>11
それはオオサンショウウオ
わいのは普通のイモリみたいなやつ

35 名無しさん@おーぷん ID:MPYS

>>16
はえー勉強なったわ

12 名無しさん@おーぷん ID:UVYV

キビヤック食べてみたいけど食べたくない

17 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>12
名前は聞いたことあるな

13 名無しさん@おーぷん ID:jXGl

そりゃ家畜とそれ以外じゃなぁ
家畜は食用として調整されとるんやから:-)

18 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

食用蛙ですらファミチキの方が美味しかったし

19 名無しさん@おーぷん ID:ZuK7

イソギンチャクとヒトデ食ってみたい

20 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>19
イソギンチャクはありやな
ヒトデは無理

22 名無しさん@おーぷん ID:ZuK7

>>20
ヒトデの卵巣だけ食うねん
ウニっぽいらしいで

24 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>22
なるほど

21 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

マンボウクソ不味かったんやけどワイが食ったやつが粗悪すぎたんやろか

25 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>21
不味そうな見た目してるしなぁ

23 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

ワニがガッカリやったわ
魚と鶏の悪いとこどりって感じやったわ

123 名無しさん@おーぷん ID:ltiV

>>23
ワニワイは不味いの食った事ないが種類があるっぽいな
フワっとプリっとして美味くね?

125 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>123
個人的に旨味がないのと臭いのが無理やったわ

155 名無しさん@おーぷん ID:ltiV

>>125
臭みないし淡白な白身って感じで鶏寄りの魚って感じだったわ
ワニ好きやからジビエにあったら頼むが不味い店まだ引いた事ないな

27 名無しさん@おーぷん ID:SRfA

サソリはうまかった

30 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>27
まずくね?
わい食ったけど味なくて半分食って捨てたわ

28 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

ワニはゲテモノ色々出されてる中で食った時は神のように美味く感じた

29 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

ゲテモノ料理食った後に牛丼食ったら美味すぎて笑った

32 名無しさん@おーぷん ID:ZuK7

無印良品のコオロギせんべいは?

36 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>32
なんやそれ?

40 名無しさん@おーぷん ID:ZuK7

>>36
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344162897

45 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>40
こういうのじゃないんだよなぁ

33 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

家畜はともかくエビとかカニはおかしいやろ
あいつらなんであんな美味しく進化してるの?

37 名無しさん@おーぷん ID:0vh3

珍味であって美味ではないってことか

39 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>37
そんなとこやな
ついでに言うなら言うほど珍味でもない
うまくも不味くもない
値段に合わないのが大半

38 毛玉◆KEDAMA/JIA ID:ZYI1

コウモリとかウサギとか出してる店あった気がする(´・ω・`)

43 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>38
うさぎはうまいらしいな
見た目もガチガチの赤身でいつか食いたい

41 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

ピラルクはこの見た目のわりにめっちゃ美味かった
レス41の画像1 https://i.imgur.com/RYd3ym8.jpg

47 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>41
わいも東レプで食った
めちゃくちゃ普通の白身魚やったな

52 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

>>47
デカいから白身魚の割に身がしっかりしてて噛みごたえがあって美味かったわ
変な臭みもないし

57 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>52
たしかに歯応えはあったな
ただタンパクすぎてな
歯応えが裏目に出てた印象
マヨネーズつけて食ったけど全くくどくなかった

62 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

>>57
ワイが食ったのは調理が美味かったおかげもあるかもしれへんな

42 名無しさん@おーぷん ID:tPK7

猿の脳みそ食べるらしいね

44 名無しさん@おーぷん ID:lNmt

日本人の口に合うかどうかやない

46 名無しさん@おーぷん ID:MPYS

ウサギはふつうにジビエ店ならずフレンチとかでも出るんちゃうか

49 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>46
まあそんな言うたらウシガエルやザリガニですらフレンチで出たりもするしな

48 毛玉◆KEDAMA/JIA ID:ZYI1

ゲテモノではないけど狸とかちょっと食べてみたい(´・ω・`)

50 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>48
臭いらしいで
大体狸汁うまーってのはアナグマらしい

51 名無しさん@おーぷん ID:ZuK7

あとスズメの焼き鳥も食ってみたいなぁ

53 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>51
至って普通の鳥やで

54 名無しさん@おーぷん ID:3jGu

生肉ならクジラとか馬のほうが勝るやろ

63 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>54
馬はともかく鯨はまずい

59 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

ダチョウの肉も変なクセ無くてわりと美味かったな
馬肉みたいやった

61 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>59
ダチョウとカンガルーも食べたはずなのに味忘れた

64 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

>>61
良くも悪くもクセがないからあんま印象に残らんしな

65 名無しさん@おーぷん ID:MPYS

クジラって刺身肉はふつうに美味いで?

68 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>65
わいのは安物やったからな
吐き出そうとしたらオヤジに勿体無いから吐くか!
飲み込め!
言われても無理やり食ったわ

72 名無しさん@おーぷん ID:MPYS

>>68
鮮度あかんのはマズいし脂っぽい部分も好み分かれるし血が多い部分は揚げるぐらいしかないから
吐き出しそうになってもおかしくはないで

66 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

ちなみにわいは虫は基本無理な人間やで

67 名無しさん@おーぷん ID:UVYV

エスキモーがナイフで削ぎ取って喰うアザラシの肉食べてみたい
ビタミンあり過ぎて日本人は量食べたらあかんらしいな

71 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

ヤモリが衝撃的なほど味なくてビビったわ

73 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

マンボウは今まで食った中でほんまに最悪の味やったで
グニグニのゴムみたいで噛みきれん上に噛めば噛むほど臭みがどんどん出てきてキツかった

74 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>73
海の魚なのに臭いとか救いようないな

76 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

冷静に考えたらうなぎとかも本来ゲテモノだよな
というかわいは今でもそう思っているし

78 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

うなぎはアレは美味いものと言われて食って育ったから美味いと思うけど
食わずに育ってこれはゲテモノやでって出されたらマッズ!てなりそうやな

81 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>78
うなぎわい嫌いやわ
なんか裏側の見たら人間の血管みたいな管?みたいな見えてから嫌いになった
あと小骨うざい

82 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>81
絶対うなぎはタレのおかげだと今でも思う

79 名無しさん@おーぷん ID:3wU9

ゲテモノ言うけど結構美味しいよ
海外では結構メジャー

83 ■忍【LV32,まほうおばば,T8】 ID: SQW9

>>79
どれがや?

92 名無しさん@おーぷん ID:3wU9

>>83
日本でも多いが基本的な昆虫食
牛鶏豚を除いた動物は結構当たり外れがあったわね
大分で食った鹿はかなり美味かったし全然ゲテモノやないけど

97 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>92
鹿猪とかをゲテモノに入れるかは人それぞれやね
ちなみにわいはいれない

104 名無しさん@おーぷん ID:3wU9

>>97
食う機会が少ないのがあるわね
猪肉と熊は予想以上に脂身の臭いがあったわ

84 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

ナマズいつか食べたいなぁ

86 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

うなぎはビールと同じでこれは美味い味なんやと脳にインプットされとるから美味いんや

87 名無しさん@おーぷん ID:MPYS

それいうたらシャコとかもクッソきもいからな

88 名無しさん@おーぷん ID:UVYV

ゲテモノ食いのくせにウナギ嫌いなんや

91 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>88
まずいじゃんだって
気持ち悪いし

89 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

カニとかエビも味悪かったら絶対ムカデと同じ扱いやと思う

90 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

シャコはなんなら調理後の色もキモいしな

102 名無しさん@おーぷん ID:MPYS

>>90
殻剥いて切ったお腹の断面のオレンジもきもい

94 名無しさん@おーぷん ID:UVYV

うな重はどう考えても旨い

100 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>94
うーん

95 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

ゲテモノ食いって別にアレよな
ゲテモノが美味いから食うわけやなくてただの探究心やしな

98 名無しさん@おーぷん ID:3wU9

>>95
これよね
経験は大切よ

99 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>95
せやな

101 名無しさん@おーぷん ID:OD25

ジビエすき
うさぎおいしは本当やったんやな

103 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

あとわい爬虫類が大好きなんや
好きすぎて食べたくなる感じや
もちろんペットとしても飼っている

106 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

動物やったら人間と犬以外なら全部食べてみたいわ

107 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

カバとか食べてみたい
うまそうやん

109 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

ワイが飼ってるトカゲ現地ではめっちゃ食用にされとるみたいやできっと美味いんよな
かわええから死んでも食べれんと思うけど

111 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>109
なにトカゲ?

114 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

>>111
トゲオアガマや

117 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>114
サンガツ
トカゲもいつか飼いたいンゴねぇ

119 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

>>117
かわええで
草食やから肉も臭くなさそうやし絶対美味いんよな

110 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

ブラックバス食べたことあるやついる?

113 名無しさん@おーぷん ID:OD25

>>110
げろまじゅ

116 名無しさん@おーぷん ID:3wU9

ブラックバスあるよ
美味しくない臭い白身魚

118 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>116
そうなん?
平坂寛は割とうまいいうてたけど

121 名無しさん@おーぷん ID:3wU9

>>118
割と
やはりもう1回食べたいとはならないわね
元々食用だったみたいだけど

130 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>121
ティラピア食ったことある?

133 名無しさん@おーぷん ID:3wU9

>>130
ないよ

158 名無しさん@おーぷん ID:ltiV

>>116
全然臭みないぞ
美味いし

161 名無しさん@おーぷん ID:3wU9

>>158
自分で釣った奴を食ったんや
ちゃんとした店で食えば美味いやろね

120 名無しさん@おーぷん ID:OD25

ちなみにブラックバスはキャッチ&キルしないと
いけんとこあるから要注意な

122 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

海亀の刺身食ったことあるやついる?
いつか食べたいんやけど

124 名無しさん@おーぷん ID:3wU9

海亀の刺身なんてあるのw
毒があるとか聞いた気がするが

127 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>124
小笠原で食えるで
アオウミガメやったかな?

128 名無しさん@おーぷん ID:3wU9

ワニのハンバーガー食べたけど結構美味しかったけどな

131 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>128
それはハンバーガーの味付けが良かったんやきっと

129 名無しさん@おーぷん ID:OD25

いままでワイが食ったもの
ヘビ、クマ、ウサギ、カブトムシ、ウーパールーパー、サンショウウオ

132 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>129
カブトムシは幼虫?成虫?

135 名無しさん@おーぷん ID:OD25

>>132
成虫

139 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>135
すげえな
わい幼虫より成虫の方が無理やと思うわ

134 名無しさん@おーぷん ID:ltiV

スレ半分しか読んでないがイッチ不味いの引きすぎじゃね?美味い所は結構美味いぞ

138 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>134
そうかな?
やっぱり食用になってない時点で上手くないんだなってわいは思うけど

136 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

ナマケモノとか食べたいわ

140 名無しさん@おーぷん ID:s8hl

ワニはちょっと臭かったわ
ラクダは固い

142 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>140
臭いよな
味よりそっちが気になった

143 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>140
ラクダも食べたはずだけど全く記憶にないな…

144 名無しさん@おーぷん ID:VtTZ

食用になってる動物って
肉の味そのものより過食部の多さと飼いやすさで選ばれてそう

147 名無しさん@おーぷん ID:NMdA

蛙はあるけど完全に鶏肉やったわ
別に味は悪くなかったけどコスパで言うとそりゃ鶏食うわな

150 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>147
ちょっと魚っぽさなかった?

153 名無しさん@おーぷん ID:NMdA

>>150
うーんどうやろ

148 名無しさん@おーぷん ID:3wU9

バッタは身が少ないやろ
ガキの頃生でイナゴ食ったことあるけどすごい苦かった

152 名無しさん@おーぷん ID: SQW9

>>148
そのまま食ったら草とうんこだらけやし

156 名無しさん@おーぷん ID:3wU9

ワニの手ばっかり有名やが他の部位は捨てとるんやろか
皮剥いでも背中とかに肉余っとるやろ

157 名無しさん@おーぷん ID:x7lk

トッモいわく
ザリガニの味噌(生)→美味い
イナゴやバッタ(炙)→美味い
イナゴやバッタ(活)→まだ食える
コオロギ(活)→アホみたいに臭くて食えない

166 名無しさん@おーぷん ID:DVvM

ドンキで売ってた干したバッタ食ってみたけど青臭いだけやったな

167 名無しさん@おーぷん ID:3wU9

キャビアやフォアグラも知名度低けりゃゲテモノの類に入るんちゃうのかな

169 名無しさん@おーぷん ID:x7lk

>>167
魚卵や肝臓は文化的に受け入れられてるからセーフやないかな

170 名無しさん@おーぷん ID:DVvM

東大行った小学校の時のトッモは校庭の石食ってた
お前ら石食え

173 名無しさん@おーぷん ID:3wU9

所謂ゲテモノ料理って食べとくと話の種にもなるし機会あったら食べるようにしてるわ

175 名無しさん@おーぷん ID:x7lk

>>173
機会が全然無いんですが…

179 名無しさん@おーぷん ID:3wU9

>>175
自分で機会を作るんやで^^

176 名無しさん@おーぷん ID:DVvM

横浜にゲテモノ専門店あったろ
イッチが行ったのもそこやないか

178 名無しさん@おーぷん ID:x7lk

>>176
高田馬場にもあるな

181 名無しさん@おーぷん ID:ltiV

>>178
高田馬場の方は渋谷にも店舗まだあったはず

177 名無しさん@おーぷん ID:yPtU

タガメ初めて食ったやつあたまおかしいやろ

187 名無しさん@おーぷん ID:5f1F

ジビエは万人受けする味じゃないしヤギはシンプルに肉として格が落ちるし羊すらダメな奴おるし

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1619527156/
ゲテモノ料理だべて分かったことw

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コメント

鯨や鰻が不味いって言ってる時点で論外
ワニもそうだがろくな知識無く一度下手な調理したの食っただけで決めつけてんだろ
ゲテモノ自体に興味あるんじゃなくゲテモノ食った俺SUGEEEEってだけのタイプじゃん

ウンコ製造経路の中でもウンコに限りなく近いものを内包してる腸に、別の動物の肉を切り刻んで詰め込んだものが一般的なスーパーマーケットに並べられている現代日本において、「ゲテモノ料理」とは何を指したものなのだろうか?
という哲学

どんな肉でも鮮度と処理と調理の仕方が悪いと不味いのは同じだな

※1
それな
鰻と鯨がダメなら癖のあるもの全滅じゃん
ワニ、カンガルー、カエル、ダチョウ、イナゴは美味かったぞ
鹿猪をゲテモノに分類しないのに兎は分類してるっぽいのも何だかなあ

野生だから規格も統一されてないし、キチンとした流通経路、保管方法、調理方法が確立されてないから、味にブレがあるのはしゃあない
牛ですら松竹梅あるんだから

家畜とか生産ラインが確立されてる食品の強みは品質のブレが少ない事だからな
1が挙げてるようなのはそもそも素材に当たりハズレがあるうえ適切な処理を知らずに食うから、失敗作だけ知ってゲテモノ!不味い!みたいな感想になる
現地のちゃんとした店か家庭で食うべき

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