識者「このコーヒーは酸味が・・・」アホワイ「酸味・・・?」

珈琲完全バイブル

1 名無しさん@おーぷん ID: 46Y3

コーヒーなんて苦味だけやろ...
どこに酸味なんかあんねん

2 名無しさん@おーぷん ID:2mBS

酸味も甘みもあるぞ

3 名無しさん@おーぷん ID: 46Y3

>>2
甘みがあるのはミルクやろ

4 名無しさん@おーぷん ID:DwpL

いまの流行になってるような品種のコーヒー飲まんとそういうの分かりにくいよ

6 名無しさん@おーぷん ID:zThY

酸っぱいぞ

7 名無しさん@おーぷん ID: 46Y3

このスレ識者ばっかやんけ

8 名無しさん@おーぷん ID:0MBG

キリマンジャロとかいう山みたいな奴はスッパ!ってなるで

9 名無しさん@おーぷん ID:vqzU

ブルーマウンテンは酸っぱいぞ

12 名無しさん@おーぷん ID: 46Y3

>>9
他のコーヒーとまっっっったく同じやわ

17 名無しさん@おーぷん ID:vqzU

>>12
全然違うわ
なんだこれ!?ってなったわ

10 名無しさん@おーぷん ID:Ouav

識者「コクが…」

ワイ「コクってなんや…?」

15 名無しさん@おーぷん ID:DwpL

>>10
お出汁とか飲んだときのグッとくる感じよ

11 名無しさん@おーぷん ID:4JHT

酸っぱいのあるよな
ミルク入れると糞まずくなる

13 名無しさん@おーぷん ID:qqz5

マンデリンの酸味はよき

14 名無しさん@おーぷん ID:ed0z

子供舌わい「ミルクと砂糖ドバーッ!おいしい!おいしい!」

20 名無しさん@おーぷん ID: 46Y3

>>14
ほんこれ
カフェオレ美味しい

16 名無しさん@おーぷん ID:sdJ6

コメダの安いブレンド結構酸味あるねん
試してみろ

18 名無しさん@おーぷん ID: 46Y3

【悲報】ワイ、賛同者が誰もいないガチのバカ舌だった

19 名無しさん@おーぷん ID:wHWg

喫茶店行って2杯頼んで飲み比べたらええ
全然ちゃうで

21 名無しさん@おーぷん ID: 46Y3

>>19
たしかに
同時に飲み比べたことはないわ
やってみる

22 名無しさん@おーぷん ID:sdJ6

ちなみにセブンのコーヒー悪くないぞ
飲むならこれ飲め

23 名無しさん@おーぷん ID:4JHT

セブンとファミマのコーヒーでもわかるよ

26 名無しさん@おーぷん ID:0MBG

色んな豆置いてる上にひとつひとつ丁寧に注釈入れてる喫茶店通いてぇよな

27 名無しさん@おーぷん ID:nuoU

ワイ「このコーヒー酸味有るなぁ」
マッマ「昨日いれたやつやで」

28 名無しさん@おーぷん ID: 46Y3

>>27
腐ってるやんけ!

29 名無しさん@おーぷん ID:MwMC

ブラックで飲んでなさそう

32 名無しさん@おーぷん ID: 46Y3

>>29
たまに飲むで
そろそろ飲めるようになってるかなって
なってないけど

31 名無しさん@おーぷん ID:z79I

何か酸っぱいやつ
何か糞苦いやつ
何か薄いやつ

この3種類しか無いぞ

34 名無しさん@おーぷん ID:Ecys

アイスコーヒー用の豆おすすめしてもらうと酸味強い系が多くてあんまりなんよな

35 名無しさん@おーぷん ID:wHWg

アイスコーヒーは苦くて飲めんわ

37 名無しさん@おーぷん ID:ed0z

アイスコーヒーはカフェオレ作るの楽だから重宝してる

38 名無しさん@おーぷん ID:0MBG

ネスカフェとか粉のインスタントずっと飲んだあとにドリップコーヒー飲んだら酸味感じるかもな

46 名無しさん@おーぷん ID:oG7K

>>38
インスタントは濃い目にすると酸味が目立ってくるのが多い
顕著なのがネスカフェゴールドブレンド

51 名無しさん@おーぷん ID:0MBG

>>46
ほーん
ならワイの入れ方が悪いだけや

53 名無しさん@おーぷん ID:oG7K

>>51
ぜんぶはわからんけど適量ってか推奨の量だとそんなにバランスは悪くないんや
これもメーカーや銘柄で違ってくるからどれがどうとはいちがいにいえないけど傾向はある感じ

64 名無しさん@おーぷん ID:0MBG

>>53
ワオはネスカフェに対して酸味が強いと感じたことはないからな
まあ薄めに作ってるから濃い目に作ると云々はわからんのも仕方ない

67 名無しさん@おーぷん ID:oG7K

>>64
ネスカフェも粉が細かいヤツと粒々のゴールドブレンドで違うしね
ブレンディは酸味が少なめでやや甘い感じがする

なんだかんだ言っても好きなもん好きなように飲んだらええんや
苦手もおれば大好きもおる

39 名無しさん@おーぷん ID:LIn2

キリマンは酸っぱくてまずい

41 名無しさん@おーぷん ID:UL32

こーひーは全く美味いと思えん
なんか薬飲んでる気分になる

ワイはお紅茶で^^

49 名無しさん@おーぷん ID: 46Y3

>>41
ワイは紅茶の方が飲めんわ

42 名無しさん@おーぷん ID:oG7K

バランスは好みがある
いろいろ試して気に入ったのを好きなように飲んだらええ

43 名無しさん@おーぷん ID:L1Bh

コーヒーの味なんてわかってもなんのメリッもないからそのままでええよ

44 名無しさん@おーぷん ID:1efO

すっぱいのは何となく分かってくるぞ

45 名無しさん@おーぷん ID:xGw6

味の違いはわからんけど、自分の舌に合う合わないはあるわ

52 名無しさん@おーぷん ID:iqOi

すっぱい…わかる
にがい…わかる
コク…わからない

55 名無しさん@おーぷん ID:PqGJ

酸味の強いコーヒー苦手

56 名無しさん@おーぷん ID:oG7K

コクなー
たとえばやけど飲んでから息を吸ったとき舌に残る感じとか
飲んでるときに鼻に回り込んでくる感じの違い みたいな

57 名無しさん@おーぷん ID:L1Bh

コーヒーのコクはどれだけ苦いかでしょ

58 名無しさん@おーぷん ID:iqOi

>>57
えぇ…ほんまか?

60 名無しさん@おーぷん ID:L1Bh

>>58
ちなワイの主観

63 名無しさん@おーぷん ID:oG7K

>>57
要素としてはあるかもしれない
通常焙煎と炭火焙煎とか比べると後者のほうがコクがあるけど
より苦いってわけでもない って言ってええんやろかなぁ

62 名無しさん@おーぷん ID:iqOi

妄想は馬鹿にできるけど

65 名無しさん@おーぷん ID:EYL4

ワイ「うま」

これだけで良いという事実

70 名無しさん@おーぷん ID:L1Bh

>>65
ワイ「まず」
たしかに

66 名無しさん@おーぷん ID:XYkq

酸味がなくてアイスコーヒー向けのはあるか?

69 名無しさん@おーぷん ID:oG7K

>>66
アイスコーヒーは氷が溶ける前提で濃い目にすることが多いんや
インスタントならブレンディあたりが合うかもしれない 豆だとマンデリンかなって気がする
あくまでも知ってる範囲での主観やけど

72 名無しさん@おーぷん ID:ZIi4

酸っぱさは普通に感じるけど甘味は感じたこと無いわ

73 名無しさん@おーぷん ID:SNTL

酸っぱいやつ(モカ?)
苦くて煙草みたいに頭クラクラするやつ(エスプレッソ?)
薄いやつ(アメリカン?)
しか分からん

75 名無しさん@おーぷん ID:SitO

酸味の少ない品種って何選べばええ?

110 名無しさん@おーぷん ID:IbJl

>>75
品種よりも焙煎具合で選んだ方がいい

77 名無しさん@おーぷん ID:jTYj

カフェ行って酸味のあるコーヒー頼め

80 名無しさん@おーぷん ID:twZH

ワインと同じで、あの珍味が中毒性あるんやで
味が美味いかちゃうねん

81 名無しさん@おーぷん ID:gjKm

よく2ちゃんでコーヒー苦いって言ってる人って
お茶とかも飲めないのか?

84 名無しさん@おーぷん ID:gYsC

缶コーヒーきらいやな

90 名無しさん@おーぷん ID:oG7K

>>84
安定感は評価したい
いつどこで買っても同じ銘柄なら同じのが飲める

94 名無しさん@おーぷん ID:NuGZ

ミルクドバドバ入れてるからわからんのやろな
ブラックで飲んだら缶コーヒーとかでも酸味は感じるやろ

108 名無しさん@おーぷん ID:IbJl

>>94
ブラックでも深煎りのを使ってるやつは酸味ないやろ

100 名無しさん@おーぷん ID:rYfn

フルーティな味わい←これ

107 名無しさん@おーぷん ID:2vI4

>>100
コーヒーは果実の種だし、フルーティーでも問題ない気がするんだけど

105 名無しさん@おーぷん ID:PdmR

コナコーヒーは酸味どちゃくそ強いって言うけど飲んでみたいけど高い

111 名無しさん@おーぷん ID:Cm77

ワイは単品で出されてもだいたい銘柄わからんバカ舌やけど
その場で飲み比べたらさすがにわかるで
酸味も甘味もコクもフルーティも

116 名無しさん@おーぷん ID:oG7K

フルーティ…鼻に抜けるほのかな甘味?そんなイメージ

117 暗黒のチノ◆b48vspeVI8QJ ID:zQLe

フルーティーは女向け商品の説明の文言やろ

119 名無しさん@おーぷん ID:PdmR

フルーティならブラジルフルッタメルカドンがすごく分かりやすい

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1620200517/
識者「このコーヒーは酸味が・・・」アホワイ「酸味・・・?」

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コメント

馬鹿舌か
あと、ブラックで飲まないとわかりにくいぞ
自分は友人が挽き立てのコーヒー入れてくれるもんで、違いが分かるようになってしまったわ

>>31
分かる
でもそれが分かる頃には缶コーヒー飲めなくなってる

酸味と苦味くらいは普通に分かるけどなぁ
分かんねぇってのは単純に飲んでないだけやろな

匂いも大量に混ざりすぎてあの匂いだし
味もいろんなの混ざりすぎてあの味だぞ

ブラックコーヒーを悪く言うヤツの「コーヒー=インスタントだと思ってる」率は100%

>>5
わかる。
とりあえず家にあるインスタントコーヒーをお湯で溶かしてブラックで飲んでみて、まっず!ってなるところがスタート。ちゃんとした店で出されたブラックを飲んで匂いと味の違いにびっくりする。

フルーティとか酸味ならコナコーヒー飲めば一発で判るだろ

少数派だと思うけど、酸っぱければ酸っぱいほど好き
個人的にはコク=生臭さに感じる。

飲みなれてないコーヒー飲むとおしっこ止まらなくなくなる

ブルーマウンテンはあきらかに酸味があるってわかるだろ

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