牛丼チェーンアルバイターのワイが話す

吉野家 冷凍 豚丼の具 12食セット

1 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

質問してくれたら答えるで

2 名無しさん@おーぷん ID:JHzz

今までで一番ガ*ジな客は?

3 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>2
色々おるけどワイが直接遭遇したのは1ヶ月以上前に起きたクレーム(ワイは関わってない)を再びワイにぶちまけてきた客やな

5 名無しさん@おーぷん ID:re12

チー牛を食べる客層教えてや

6 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>5
若者が多いけど女も結構頼むで
ワイ自身、チー牛を頼む客を見るとチー牛補正で顔がチー牛顔に見えてしまうバイアスがかかってる気がするわ

9 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

あとチー牛頼む奴は結構居るからビビらんでもええでって事は言っておきたい
ワイも好きやし

16 名無しさん@おーぷん ID:8tk5

>>9
あれ人気ナンバーワンて書いてあって草

25 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>16
実際美味いししゃーない
ジャンクフードが食いたいって人はお勧めや
頭の悪い味って本当に美味しい

10 名無しさん@おーぷん ID:7a0C

チー牛が流行ったせいでテイクアウトしか出来なくなったわ

11 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>10
チー牛に限ってはテイクアウトの方が好きやわ
時間が経っていい具合にチーズが溶けるからな

12 名無しさん@おーぷん ID:MOi3

持ち帰りの紅しょうが、申し訳ないていつも二つぐらいしか持って帰らへんけどあれいくつまでいいの?
あと、あれゴッソリ持ってく奴とかおる?

14 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>12
すき家は好きなだけ持って行ってくれーってかんじやな
うち(吉野家)牛丼一つにつき3つまでって決まってるけれど、それ以上に欲しかったらワイは小さいカップを客に渡して卓上の紅生姜詰め放題させてるで

13 名無しさん@おーぷん ID:7a0C

紅ショウガ10袋くらい持ち帰りたいわ

17 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>13
持ち帰りの紅生姜ってパサパサしてない?
保存効くからええと思うけど

15 名無しさん@おーぷん ID:7a0C

イッチは吉野家の方が好きなん?

19 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>15
吉野家が美味いと思うでなんだかんだ

18 名無しさん@おーぷん ID:WQ5j

紅しょうが山盛りにするやつってどれくらいの割合でおる?

22 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>18
20人に1人ぐらいやな
1日一回見かけるぐらいやからさほど驚きも無いな
バイト入りたては引いてたけど

24 名無しさん@おーぷん ID:WQ5j

>>22
すまん、そのうちの一人多分ワイや

40 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>24
ええんやで
無料のやつとかドバドバかけた方が幸福度高いし
ワイも丸亀のネギとかたくさん入れちゃう

20 名無しさん@おーぷん ID:q0oh

いつも深夜にうまい飯食わせてくれてありがとな

26 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>20
深夜の雰囲気良いよな
少しドライなんだけど、周りが寝静まってるから妙な一体感を感じる

27 名無しさん@おーぷん ID:q0oh

>>26
なんか静寂と動が一体化した感じがあっていいよな

23 名無しさん@おーぷん ID:0saa

吉野家の豚丼が大幅劣化しとらん?

29 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>23
今年の冬ぐらいに変わったな
ワイも同僚もみんな前の方が美味いって言ってるで

28 名無しさん@おーぷん ID:KzHg

すき家って未だにブラックなん?

32 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>28
そもそも牛丼チェーンは飲食の中でもブラックな方やと思うけど一時の騒動からはマシになったと思うで多分

34 名無しさん@おーぷん ID:KzHg

>>32
イッチが体験したブラックエピソードある?

37 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>34
夕方に1時間1人で作業するハメになってそのタイミングで客がアホほど来て死にかけたぐらいやな
基本うちはまともな方やと思うで

39 名無しさん@おーぷん ID:KzHg

>>37
エゲツないなぁ

42 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>39
でも愛想良くしてれば客もワンオペなの察してくれて優しく対応してくれるもんやで案外
たまたまヤバイ客が来なかっただけども言えるが

35 名無しさん@おーぷん ID:WQ5j

>>32
朝の時間帯とか普通にワンオペしとらん?
それともバックヤードにはおるんか?

36 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq


>>35
朝にもよるけど7時あたりは普通に複数人おるんちゃうか?
バックヤードで食材のストック作成してたとかは考えられるけど

30 名無しさん@おーぷん ID:MOi3

ワイ一回しかなか卯で食べた事ないけど、味はそこそこなのにあんまり話題に上がらへんな

33 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>30
なか卯は親子丼食うとこやし

41 名無しさん@おーぷん ID:KzHg

あまり売れてない商品てなんかある?

43 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>41
ウナギやな
高いしわざわざ牛丼屋で食うもんでも無いって感じやわ

46 名無しさん@おーぷん ID:KzHg

>>43
はえ〜
今の時期売り出すから売れてるんやと思ってたわ

44 名無しさん@おーぷん ID:8wLh

これはやめてくれってことある?

48 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>44
純粋に店員に地味な嫌がらせしたかったら牛丼の「ネギ抜き」頼むとええで
牛丼を盛り付けた後トングでタマネギをチマチマ取っていかなきゃいけない
特盛とかでネギ抜きを頼まれるとしんどいわ

51 名無しさん@おーぷん ID:7a0C

>>48
玉ねぎ抜きにすると代わりに肉多めになったりする?

53 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>51
ならないな
の割に値段据え置きやからタマネギ好きとしてはただただ損やで

65 名無しさん@おーぷん ID:kZn4

>>48
昼時ど真ん中に牛鍋定食的なもん頼む事ちゃうんか

45 名無しさん@おーぷん ID:7a0C

吉野家の特盛足らんからすき家みたいにメガ盛りとか作って欲しい

60 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>45
一応超特盛っていう大盛りの2倍サイズがあるけどそれでもすき家のキングには敵わんな

47 名無しさん@おーぷん ID:SwZ5

大盛り小盛って測る器具見ないのあるの?それともパックかなんかに既に分けられてる感じ?

55 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>47
米は自動やからええんやが、牛肉は手盛りやから店員の目分量になっちまうな
一応店員は毎日測りで規定の量を盛り付けられるか量りでテストしてるから極端に量が左右されることないと思うでへたくそが盛りつける場合除くけど

49 名無しさん@おーぷん ID:IZSX

いわゆるチー牛顔のお客さんは実際来る?

59 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>49
美人のねーちゃんからチー牛まで多彩な客が来るで

54 名無しさん@おーぷん ID:pilp

チー牛って本当に美味しいの?牛丼台無しにしてる感あって注文しづらいんやが

63 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>54
あれはチー牛っていう食い物を食べると思うんや
牛丼とは似て非なるモノと思えばええ
一回試して食ってみるのもありやで

56 名無しさん@おーぷん ID:KWqh

遅番の時に吉牛で飯食べたいけど23時閉店やから
すき家で牛丼と味噌汁を食べるわ
夜勤明けの牛鮭定食を朝飯で食べるンゴ

64 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>56
体感24時間営業はすき家の方が多いイメージあるな

57 名無しさん@おーぷん ID:NifQ

バイトはまかないで牛丼食い放題なんか??

67 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>57
タダでは無理やな
ウチは店頭表示価格の6割引で食える

62 名無しさん@おーぷん ID:7a0C

吉野家のチー牛はチーズ溶けてないのなんで?
すき家は出された時に溶けてるんやけど

72 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>62
吉野家のチーズを店内で食うと固形だよな
持ち帰りで頼むと蓋があるからすぐ溶けてくれるんやけどなぁ

68 名無しさん@おーぷん ID:4SfN

チー牛流行ってからチー牛頼む人減った?

78 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>68
減らないで

69 名無しさん@おーぷん ID:SwZ5

深夜にすき家空いてるの見てるとなんか安心するよな

70 名無しさん@おーぷん ID:a2N4

吉野家なんで熱々のお茶なん?
水にしてくれーや

71 名無しさん@おーぷん ID:LzSZ

イートインあるところって机清掃とかするん?

73 名無しさん@おーぷん ID:Q1hY

吉野家のおすすめ教えて
プレーン牛丼以外

80 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>73
ちょっと変わり種やが定食メニューがお勧めやで
白米食べ放題なのはやっぱり嬉しいわ
みんな頼むで

86 名無しさん@おーぷん ID:Q1hY

>>80
持ち帰りで頼む

101 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>86
お持ち帰りって観点だとチー牛は店内<<<持ち帰りやと思うわ
チーズが溶けているか否かって重要や

110 名無しさん@おーぷん ID:Pgc7

>>101
肉下すればええんちゃうんか

74 名無しさん@おーぷん ID:KWqh

良く行くすき家の深夜帯は外人の店員しかいないわ

75 名無しさん@おーぷん ID:LzSZ

イッチフランチャイズで独立するんか

77 名無しさん@おーぷん ID:7y2g

一番好きなメニュー

83 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>77
今やってるネギ塩豚丼

85 名無しさん@おーぷん ID:7y2g

>>83
分かるあれ好き
恒常メニューにして欲しい

99 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>85
冬は塩系が生姜焼きに変わっちまうのが難点やな美味いんやけどな

79 名無しさん@おーぷん ID:Si6w

松屋とかみんなクソでかい声でご馳走さま言いよるがワイ恥ずかしくて言えへん
すまんな

90 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>79
何もしない客が大半やから問題ないです
でも目があったら軽く会釈するだけでもこっちとしては嬉しいもんやで

84 名無しさん@おーぷん ID:LzSZ

ホールと厨房で分かれてる?

96 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>84
基本他のスタッフと分担して作業するけど大抵両方できるで

87 名無しさん@おーぷん ID:KzHg

すき家はニンニクの芽牛丼レギュラー化早よ

88 名無しさん@おーぷん ID:Q1hY

>>87
チー牛にあれトッピングするとバカみたいな味してすき

94 名無しさん@おーぷん ID:KzHg

>>88

発売されたら試してみるわ

91 名無しさん@おーぷん ID:7a0C

量: すき家のメガ盛り>吉野家の超特盛
値段: すき家のメガ盛り<吉野家の超特盛
これどうにかしてほしい
味は吉野家の方が好きなんやけど

95 名無しさん@おーぷん ID:kZn4

>>91
すき家は米が絶望的に不味いから大盛りになるほど食べるのキツくなる

98 名無しさん@おーぷん ID:Q1hY

>>95
これわかる
アイデアはいいのに米がゴミ

102 名無しさん@おーぷん ID:kZn4

>>98
ワイはあの米の不味さ誤魔化す為にジャンクメニュー発達した疑惑までかけてる

106 名無しさん@おーぷん ID:1JMB

>>102
それもう米改善する方面にシフトした方が良さそう

108 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>95
すき家のコメはあんまり考えたことなかったけど吉野家のコメは美味いなたしかに

115 名無しさん@おーぷん ID:kZn4

>>108
ただワイの場合、吉野家で定食頼むなら等距離にやよい軒あるからそっち行ってしまう
店舗数的に競合してへんから一般的には棲み分けてるんやろうけど

119 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>115
やよい軒はこの前やってた鳥天定食クッソうまかったのに肝心のつゆが麺つゆじゃなくてポン酢なのキレそうになったわ

97 名無しさん@おーぷん ID:LzSZ

バイト恋愛は?

103 名無しさん@おーぷん ID:Pgc7

最高?
レス103の画像1 https://i.imgur.com/RJf9dGSs.jpg

111 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>103
そこに七味をドバーッとかけると気が狂うほど美味い

112 名無しさん@おーぷん ID:Pgc7

具の下にチーズ入れて溶かしながら食べるのがオツなのよ

116 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>112
一応ウチの店はご飯と肉の間にチーズかけてくれって言ってくる客おるな
まぁええかの精神で応じてあげてるからニキらも頼んでみてや

122 名無しさん@おーぷん ID:Pgc7

>>116
ワイは普通に頼んで後からひっくり返すやで?
主に深夜にしか行かないから店員に迷惑だろうし

127 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>122
かしこい
創意工夫して食べる客とかも時々居て感心させられるわ

124 名無しさん@おーぷん ID:Pgc7

ちな質問やが、チーズってどんな感じにかけるんや?

129 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>124
ウチは小皿の上にあらかじめ規定量が盛り付けられたチーズを出来上がった牛丼の上にふりかけるって感じやな

130 名無しさん@おーぷん ID:Pgc7

>>129
気になってたんやサンガツ

131 名無しさん@おーぷん ID:12X6

ウーバーと出前館ぐらいは入っとる?

133 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>131
店舗にもよるがウチは両方導入してるで
田舎やから1時間に1軒あるか無いかやが

135 名無しさん@おーぷん ID:12X6

>>133
少ないな
そんぐらいなら大して負担にならなそうでええね
ワイが行くとこはフードデリバリーだけで3人とか待ちの時あるわ

138 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>135
そこにドライブスルーが絡むと死ぬほど忙しそうやな…

134 名無しさん@おーぷん ID:0deg

株主優待はどれぐらいの頻度で使うやつおる?

136 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>134
1週間に2.3回見るか見ないかやな

137 名無しさん@おーぷん ID:0deg

>>136
そんなにおるんか
月一おらんかと思った

143 名無しさん@おーぷん ID:gczz

チー牛がネットスラングになってから注文する客は減った?

144 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

>>143
減らないで
むしろ増えたんちゃうか?

145 名無しさん@おーぷん ID: E7Bq

そろそろ寝るわ
付き合ってくれてさんがつ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1621698149/
牛丼チェーンアルバイターのワイが話す

ランダム記事紹介

コメント

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です