キーマカレー作る
1 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
夏野菜入り
https://i.imgur.com/vumxmdq.jpg
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10 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
https://i.imgur.com/5NhA1JH.jpg
サフランライスも作っちゃう
13 名無しさん＠おーぷん ID:UgxY
舞茸も細かくして入れようぜ
15 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
まずは野菜を切っていくか
ワイ包丁使うのクッソ遅いので気長に待っててな
16 名無しさん＠おーぷん ID:aqA8
トマト缶買ってて偉い🤗
20 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
https://i.imgur.com/XeG8Mjl.jpg
ちなみルーはこくまろ中辛と
味の薄い業務カレー
マジで味薄過ぎてびっくりするからその辺も考えながら味付けしていくで
22 名無しさん＠おーぷん ID:qCFN
細かく刻んじゃえば何入れてもいい奴
23 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
それでは野菜のカットに入る
24 名無しさん＠おーぷん ID:VblB
にんじんと玉ねぎは大きめに切って濾すんやで
26 名無しさん＠おーぷん ID:t0C7
何でワイ以外にもキーマカレー作る人多いの?
https://i.imgur.com/azRRyuL.jpg
27 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
https://i.imgur.com/VkDprIg.jpg
やっとにんじん1本カットできた
28 名無しさん＠おーぷん ID:t0C7
ちなワイのキーマは
シナモン、ローリエ、クミンシード
ターメリック、クミン、コリアンダー、チリパウダー、ブラックペッパー、カルダモン、ガラムマサラで作ってる🤗
29 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
https://i.imgur.com/S9tR5fM.jpg
ピーマン済
30 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
https://i.imgur.com/qG8fCRc.jpg
1時間もかかって草
31 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
やっと本調理や
まずはひき肉カリカリに焼くで
https://i.imgur.com/BN12d4K.jpg
32 名無しさん＠おーぷん ID:aqA8
鍋の大きさ足りるんか？
何度かに分けて炒めるんか
33 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
>>32
https://i.imgur.com/dcwx8Ag.jpg
一応炒めてはでかい方に移しってのを繰り返すつもりやけど
なんか足りない気がしてきた
34 名無しさん＠おーぷん ID:sFnL
気合入ってるな
36 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
https://i.imgur.com/6OlgCKI.jpg
ひき肉はこんな感じでカリカリに
37 名無しさん＠おーぷん ID:PK1j
調理台が広いの裏山C
39 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
https://i.imgur.com/c666uBS.jpg
サフランはこんなもんかな
3合炊く
42 名無しさん＠おーぷん ID:82jH
>>39
これでご飯炊くとあんなに黄色い感じになるんか？
44 名無しさん＠おーぷん ID:IzOW
合い挽き使えよ
45 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
https://i.imgur.com/9L58AJ0.jpg
今こんな感じ
46 名無しさん＠おーぷん ID:sFnL
もううまそう
47 名無しさん＠おーぷん ID:IzOW
サフランライスはバター以外にもコンソメとか入れな味薄いぞ
48 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
https://i.imgur.com/RHFXUo1.jpg
トマト缶煮詰めるとめっちゃ跳ねるの嫌い
54 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
白ワインを入れて少し煮込むで
https://i.imgur.com/oPpslHL.jpg
55 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
果たしてルー一箱分で足りるのだろうか
57 名無しさん＠おーぷん ID:aqA8
偉い沢山作るんやな
半分ぐらいミートソースとかにすれば色々作れるで
59 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
https://i.imgur.com/YG19av4.jpg
刻んだルーを溶く
62 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
https://i.imgur.com/AAOlA8n.jpg
いかがでしょう
63 名無しさん＠おーぷん ID:AbzM
見た目はよいが味付けどうや？
66 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
ルー溶いたらしっかり加熱しなきゃいけないんやが
どんどん水分が飛んでしまうので
食べる直前に再加熱する
70 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
https://i.imgur.com/SCwzHqI.jpg
サフランライスも炊き上がった
71 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
晩飯の時間までしばし待機
72 名無しさん＠おーぷん ID:piO0
ソフランライスおいしそう
74 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
野菜ゴロゴロで美味い！
77 名無しさん＠おーぷん ID:sFnL
うまそうやんか！
サフランライスはテンションあがる！
78 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
>>77
ありがとう！
バターの香りが食欲をそそるサフランライスになったで
79 名無しさん＠おーぷん ID:sFnL
ええなぁ
残ったのがあれば
パンとか乗っけてチーズのせて焼いても美味しそうやね
80 名無しさん＠おーぷん ID: GkKW
>>79
それ絶対美味いやつや
まだまだあるからやってみるで
82 名無しさん＠おーぷん ID:UgxY
イッチの手作りカレーええな！
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1625900122/
キーマカレー作る
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この手のスレに必ず首突っ込んでくる
「俺、本格派」マウント奴
>>2
なんでお前の好みにに合わせる義務があるの？