料理酒ってどんな料理に使うの？
1 名無しさん＠おーぷん ID: z98J
大さじ2時間使わないのに500mlも買っちゃった
4 名無しさん＠おーぷん ID:i6jO
ほっとくとすぐ臭くなるから早めに使いや
- 【謎】スーパーの米の在庫が急に復活し山積みに…今までなかったはずなのにどうして…
- 【画像】テレ朝の気象予報士さん、『ヤンマガ』でグラビアを披露してしまうｗｗｗｗｗ
- 【駅伝】青学・原晋監督 ベスト・ファーザー賞に感慨「残念ながら子供は生まれなかったが」寮で部員を「子育て」
- 【画像】芹那さん(40)Tバック姿がエチエチすぎる
- 【驚愕】歯科衛生士さんに可愛い子が多い理由ｗｗｗｗｗｗｗｗwｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗwwｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【米景気】半数地区が経済鈍化 FRB報告、不確実性影響
- 有名ラーメン店で食事をしたらカンピロ感染で体調最悪に、すると同様の被害報告が続出しており……
- 【AKB48】れみたんが食べてるラーメンが美味そう😋【徳永羚海・ラーメン悟空】
- 【画像】クルド人の集団、コンビニ前でたむろし始めるｗｗｗｗｗｗ
- 【乃木坂46】筒井あやめ、お気に入りのスクールガール風衣装のオフショット！
- 【日向坂46】高井俐香、約1.3万文字の長編ブログ更新
- 小泉進次郎「言ってないし。」毎日新聞「備蓄米はﾋﾞﾝﾃｰｼﾞ表示で報道！」日本「現職大臣の発言捏造！(大問題」毎日新聞「謝罪と訂正なし(現時点」...
- 【日向坂46】あのメンバーが不在！？『MUSIC FAIR』出演確定ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
- 韓国･李在明大統領にトランプ大統領から祝電も電話もなし。40時間以上も放置プレイ ［6/6］ [仮面ウニダー★]
- 【爆笑注意】不意打ちで吹いた画像を貼っていけwwww
6 名無しさん＠おーぷん ID:Q0zG
紙パックの日本酒の方がいいんだよなあ
7 名無しさん＠おーぷん ID: z98J
中華丼作ろうかと思って野菜炒めセットと一緒に買ったんや
16 名無しさん＠おーぷん ID:a6n4
ぶっちゃけ水の代わりとして使っても問題ない気はする
17 名無しさん＠おーぷん ID: z98J
>>16
化け物かな？
ゆでるときとか料理酒どぽんでええといいますか
20 名無しさん＠おーぷん ID: z98J
ちな未成年なので飲酒はNG
21 名無しさん＠おーぷん ID:YXZh
味玉
24 名無しさん＠おーぷん ID:ao3h
もらったけど飲まん純米吟醸がずっと冷蔵庫にあるんやが普通の料理酒と同じ感じで使っても問題ないんかな
27 名無しさん＠おーぷん ID:a6n4
>>24
ええぞ
29 名無しさん＠おーぷん ID: z98J
>>24
なんか高そうな名前や
もったいないんとちゃうか？
33 名無しさん＠おーぷん ID:Q0zG
>>24
すんごいもったいないけど問題なく使える
ただ吟醸なら香りが食材の邪魔する可能性あるから加熱して使った方がより安心かね
25 名無しさん＠おーぷん ID:RAWe
醤油とみりんと一緒に使えばだいたい美味しくなる
30 名無しさん＠おーぷん ID: z98J
問題ないらしい
32 ■忍【LV22,ゆうしゃ,NE】 ID:9jXf
パック料理酒とみりんと三温糖の3点セットがあれば和食は大体なんとかなる
37 名無しさん＠おーぷん ID:wngE
肉使う料理だとお酒入れるの多いよー臭みとりとか
和風だしの基本でお酒１：みりん１でアルコール飛ばして醤油も良く使われるベースだね
39 名無しさん＠おーぷん ID:RAWe
チャーシューは普通の料理酒で作ってつまみにすれば完璧やん
44 名無しさん＠おーぷん ID: z98J
肉じゃがとか煮魚とか良さげだな
59 名無しさん＠おーぷん ID: z98J
臭いを消すための調味料ってことで覚えたわ
64 名無しさん＠おーぷん ID:wngE
鶏むね肉で作る鳥ハムも塩・砂糖・酒・しょうがとかで作るからお酒は基本調味料やね
85 名無しさん＠おーぷん ID: z98J
料理酒買うとき未成年だと怒られるかと思って震えてたのは内緒や
86 名無しさん＠おーぷん ID:yd5r
どうでもいいけど料理酒って名前に愛がないよな分かりやすくていいけど
96 名無しさん＠おーぷん ID: z98J
ワイは未成年飲酒を……？
99 名無しさん＠おーぷん ID:ZROw
野菜に火をいれる時は脳死で入れてるなぁ
味がどうなるのかはいまいちわかってないけど
108 名無しさん＠おーぷん ID: z98J
>>99
塩みをつけるためにいれるみたいやしいけるんじゃない？
100 名無しさん＠おーぷん ID: z98J
でもちゃんと煮込んで沸騰間際で加熱したから許されるか
116 名無しさん＠おーぷん ID:4Iwo
うち母ちゃんや姉ちゃんは肉の臭みに敏感やから毎回紙パックの鬼殺し使っとるわ
122 名無しさん＠おーぷん ID: z98J
ワイはいまからなんちゃって中華丼つくるわ！
みんな色々ありがとう
ほなおやすみなさい
124 名無しさん＠おーぷん ID:qsII
料理酒まずいんやから日本酒使うんやで
あと料理酒は塩分入ってるからデザートに入れると味が変になる
128 名無しさん＠おーぷん ID:qsII
料理に入れる日本酒が高いほど和食が美味しくなるんやで
和食の調味料はケチったらあかん
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1626774697/
料理酒ってどんな料理に使うの？
- 【悲報】JA「備蓄米を運ぶトラックがさぁ、精米作業の時間がさぁ、袋詰めがさぁ」アイリスオーヤマ「その作業1日で終わったわ」
- 本田望結「鈴木福が会計済ませてくれた。こいつにならオッパイ触られてもいい」
- 【悲報】モンスターハンターさん、これまで築き上げてきたものをすべて失うｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【速報】フジテレビ、港元社長らに対し法的責任追及へ 中居正広氏問題で
- 最大手誌注目の現役アイドル、セクシーDVDで大胆露出wwwww桜木美緒、極上むっちりボディを大開放！！！新作「ドキドキしちゃう？」の動画＆画像まとめ！
- 長嶋茂雄さん追悼 水卜麻美アナ「全国民が好きだった」
- 吉岡里帆「そこのおじさん、一緒にピザたべない？」（画像あり）
- 【速報】フジテレビ、中居氏めぐる問題で当時の編成部長B氏への処分発表 4段階降職と懲戒休職
- 【画像】超絶美少女が衝撃のヤンジャン初表紙！！前川莉珠、水着グラビアで圧倒的透明感を披露！！！
- 小泉農相に苦言して炎上した野村元農相（81）、総額約7000万円の巨額JAマネーをもらっていた。
- 【日向坂46】高井俐香、約1.3万文字の長編ブログ更新
- 【画像】ガルちゃん女「その絵は辞めろ」「私に効き過ぎる。」
- 【画像】陸上部JKさん、あまりにも"雌"すぎる
- 【悲報】マリオカートワールド、発売直前に前作より劣化している事が判明ｗｗｗｗｗ
- 【画像】GACKTさん、古古米を美味いと言ったところ業界の先輩に苦言を呈され超長文で反論
- 【動画】 まんさん「待って！あたしもうやめる！」安全ベルトを外して落下して無事死亡
- 【悲報】マリオカート新作、グラセフ化し親御さんをびっくりさせてしまうｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 【日向坂46】あのメンバーが不在！？『MUSIC FAIR』出演確定ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
- 石破茂首相「日本は最近、分断、対立、格差、そういうものが目立つような気がする」
- 【AKB48】れみたんが食べてるラーメンが美味そう😋【徳永羚海・ラーメン悟空】
- 【動画】 まんさん「待って！あたしもうやめる！」安全ベルトを外して落下して無事死亡
- 大学のキャンパスに登場した「旭日旗」…ソ・ギョンドク「日本に名分だけを与える行為、処罰法を作らなければならない」＝韓国の反応
- 【悲報】Switch2、6万円でも転売出来ない
- 【悲報】転売ヤー「Switch2の箱です。万が一中身が入っていた場合はそちらで処分してください」
- 【日向坂46】高井俐香、約1.3万文字の長編ブログ更新
- 【乃木坂46】筒井あやめ、お気に入りのスクールガール風衣装のオフショット！
- 【画像】テレ朝の気象予報士さん、『ヤンマガ』でグラビアを披露してしまうｗｗｗｗｗ
- 小泉農相に苦言して炎上した野村元農相（81）、総額約7000万円の巨額JAマネーをもらっていた。
- 李在明大統領、徴用工関連の質問に「政策の一貫性が重要…実用的観点が必要」＝韓国の反応
- 尹外交に拍手した日本、李在明大統領当選で魅せた反応＝韓国の反応
- 日本の石破、李在明大統領当選に「国民の選択に敬意を表する…早期首脳会談希望」＝韓国の反応
- 【悲報】JA「米余ってます助けて…」→誰も買わず大赤字ｗｗｗｗｗｗ
余るようなら煎り酒作るのも良いぞ
梅干しと鰹節、塩が有れば簡単に作れて一風変わった調味料として使える
殆どの料理で醤油の代わりに使えるから味のバリエーション増やせるよ