蕎麦とかいう成分がほぼうどんなやつ
1 名無しさん＠おーぷん ID: zIFU
10割蕎麦や2:8蕎麦やないやつは蕎麦粉3割未満がほとんどという事実
2 名無しさん＠おーぷん ID:J1bG
蕎麦豆うめぇ
3 名無しさん＠おーぷん ID:Ql8w
じゃあ旨いのってうどんじゃね？
4 名無しさん＠おーぷん ID:cmXI
香りがええならええわ
- 台風15号「チャンホン」迷走ｗｗｗｗ
- 【日向坂46】歴代のグループ在籍日数ランキングがこちら…
- 【SNS】イオンモール爆発巡り遺族装う投稿拡散、投稿者「閲覧数稼ぎや承認欲求止まらなくなった」
- 【画像】重盛さと美みたいな程よい女子 ←くっそかわいいと話題にｗｗｗ 【Pickup08082930】
- ライブ終わりのばぶにゃぎとれんたんが可愛すぎる！！！【乃木坂46】
- 【悲報】韓国人「え待って、何で日本の避難所って10年前と同レベルなの(ドン引き
- 安川電機の人事がガチで美人すぎると話題に…（※画像あり）
- 【嗚咽】上司にキャバクラに連れて行かれたワイ、家に帰って泣いてしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【衝撃】ワイ、クサマンをｸﾝﾆしてから３ヶ月経ったらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗwwww
- 【闇深】震度6強の爆発現場でイオンが社内規定違反の疑い…なぜ日本の企業は震災時すら「まず営業」を優先してしまうのか？
- 【岩手】政党機関紙を配達中の共産市議が当て逃げ…乗用車で民家フェンス接触、手で押し戻し通報せず次の配達先へ 宮古
- 【悲報】NGT48三村妃乃さんの、選抜落ちは可哀想だよね！？【NGT48 12thシングル10月28日発売】
- 防衛省が発信強化、報道官や統合幕僚長が相次ぎSNS開設…背景に中国が展開する認知戦！
5 名無しさん＠おーぷん ID:BVP0
タンパク質とれるからええなあ
6 名無しさん＠おーぷん ID:Tuse
スーパーで流通してるもののほとんどが二八蕎麦じゃね
8 名無しさん＠おーぷん ID:7YWJ
>>6
それ逆やで
スーパーのは小麦粉8蕎麦粉2やから
言葉のイメージを利用して詐欺まがいの事しとるだけ
9 名無しさん＠おーぷん ID: zIFU
>>6
乾蕎麦なら3割や
後ろに蕎麦粉含有率書けば1%でも蕎麦と明記できるで
11 名無しさん＠おーぷん ID:ASUQ
ふつうに考えて蕎麦粉より小麦粉のほうが美味いんやから小麦粉の多い蕎麦のほうが上物やで
10割蕎麦とか食うやつはわかってる感味わいたいだけやろ
13 名無しさん＠おーぷん ID: zIFU
Amazonとかでやっすい蕎麦の成分表見ると蕎麦粉含有率10%とかざらにあるで
14 名無しさん＠おーぷん ID:ASUQ
蕎麦が有名な地方＝昔米が取れなかった不毛の貧しい土地
これはマジ
20 名無しさん＠おーぷん ID:ASUQ
食品表示は割合までは書かなくてええからな
26 名無しさん＠おーぷん ID:7YWJ
>>20
食品表示法は食品を構成する素材の割合が高いものから先頭に表示する義務があるんやで
例えば蕎麦粉より小麦粉の方が含有の割合が多いなら、裏の成分表のとこに小麦粉がまず一番最初にくる
ほんで蕎麦粉の割合1パーセント以下なんて末尾に表示せざるを得ないから
そんなもん通るわけないよなって話
21 名無しさん＠おーぷん ID:6VV6
「乾めん類品質表示基準」では、乾めん類のうち、そば粉を使用したものを「干しそば」と定義しており、そば粉の配合割合が30％未満の場合、容器または包装に配合割合を表示することになっています。
したがって、特に表示がない場合はその配合割合は30％以上ということになります。
30％未満の場合、実際の配合割合を上回らない数値で、「2割」「20％」等と記載することが義務付けられていますが、10%未満の場合は、
「1割未満」「10％未満」等と記載することとされています。
これのことか？
22 名無しさん＠おーぷん ID: zIFU
乾蕎麦は最低3割
生蕎麦が最低4割
でさっき言った含有率書けばこれを守らなくても良くなるってやつや
ちなみに4割以上を標準マークで5割以上を上級って明記するで
24 名無しさん＠おーぷん ID:ASUQ
蕎麦粉が多ければ多いほどいいというナイーブな考えは捨てろ
25 名無しさん＠おーぷん ID:6VV6
4:6ぐらいがちょうどええらしいけどどうなんやろ
29 名無しさん＠おーぷん ID: zIFU
筋トレで蕎麦がええんやがこれを知らずに蕎麦買ってると蕎麦の栄養取れてないから気をつけるんやで
31 名無しさん＠おーぷん ID:tYf7
やっぱこれよ
https://i.imgur.com/5NIjwhY.jpg
32 名無しさん＠おーぷん ID:7YWJ
そば食いたくなってきたから茹でるで
33 名無しさん＠おーぷん ID:UQwH
そば名乗ってるくせに色ほぼ白で草生える
34 名無しさん＠おーぷん ID:03VA
?うどん
○ひやむぎ
35 名無しさん＠おーぷん ID:6Zr8
びんびんに勃ってる
https://i.imgur.com/VvFGwlC.jpg
40 名無しさん＠おーぷん ID:VlUa
やっぱ日本人はグルテンが好きなんよ
10割はそこがね…
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664465716/
蕎麦とかいう成分がほぼうどんなやつ
- 【衝撃】ワイ、クサマンをｸﾝﾆしてから３ヶ月経ったらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗwwww
- ライブ終わりのばぶにゃぎとれんたんが可愛すぎる！！！【乃木坂46】
- トランプ「イランが核兵器を作れば、イタリアを2分で消滅させる」メローニ「核を持っている国で実際に使ったアホはアメリカだけｗ」
- 【画像】東海道新幹線の自由席、ガチで終わるｗｗｗｗ
- 【悲報】八王子の夏祭り、衛生管理終わってた
- 【朗報】ダウンタウンプラス絶好調の松本人志(62)、見た目がいまだにめっちゃ若々しいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【嗚咽】上司にキャバクラに連れて行かれたワイ、家に帰って泣いてしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】ジャンポケ斉藤さん、懲役7年の求刑受けたあとのTikTokライブ配信がヤバすぎると話題にwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【悲報】ジャンポケ斉藤の妻、夫の求刑7年翌日にウキウキでInstagram更新
- 【画像】みいちゃんと山田さん、日本の警察なめすぎで炎上ｗｗｗｗwｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】渡邊渚さん、意味深フォトwwwwwwwwwwwwwwww（画像あり）
- 台風15号「チャンホン」迷走ｗｗｗｗ
- 【画像】70過ぎてからドラクエ10を始めた父が急逝→娘が活動記録を開示ｗｗｗ
- 【動画】まんさん同士の事故、地獄
ランダム記事紹介
- 海外「日本人は何に使ってるんだ？」 世界的ブームの日本の食品、買ってみたものの使い道が分からない外国人が続出
- トランプ「イランが核兵器を作れば、イタリアを2分で消滅させる」メローニ「核を持っている国で実際に使ったアホはアメリカだけｗ」
- 【画像】女の子「ママー！ちいかわシール貼ったよー！」→母親の心をざわつかせてしまうｗｗｗｗ
- 日本の永住権、年収要件が一気に厳格化→外国人・市民ら「差別だ！」と抗議
- 【悲報】八王子の夏祭り、衛生管理終わってた
- 【衝撃】熊本空港、全国で最も米軍機が来る空港になっていた
- 辛辛魚（からからさかな）とかいうカップ麺ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- ライブ終わりのばぶにゃぎとれんたんが可愛すぎる！！！【乃木坂46】
- 社員「給料上げろ」社長「無理」社員「辞めるわ」社長「人手不足で運営できない、廃業するわ(涙)」従業員退職型倒産が過去最高ペースで増加⤴
- 北朝鮮が3万～5万人のロシア派兵決定 →ゼレンスキー大統領「韓国が我々に協力すべき」
- 【衝撃】ジャンポケ斉藤の妻さん、夫の求刑7年翌日にInstagram更新しSNS民をザワつかせてしまう…
- 【画像】華奢女、中出しされると子宮がこうなるwww
- 【悲報】NGT48三村妃乃さんの、選抜落ちは可哀想だよね！？【NGT48 12thシングル10月28日発売】
- 【画像】東海道新幹線の自由席、ガチで終わるｗｗｗｗ
- 【日向坂46】歴代のグループ在籍日数ランキングがこちら…
スーパーで一袋45円とかのはほぼうどんやね
十割は蕎麦湯が本体
十割は太くて硬くて切れるとか言ってる人よくいるけど
それは打つのが下手、もしくは太い田舎蕎麦が人気なだけ
一度細打ちの十割の店で食ってみてくれ
二八のようなのど越しで、二八よりも香りが強い蕎麦が食えるぞ
まあ、その細打ち十割でうまく打てる店があんまりないんだけどさ
※3
そうなんだよね。おいしい十割には腕が必要。
二八が美味しかったのに、ヘタに十割にチャレンジして不味くなる残念な店があるからなあ。
不味い十割は本当に不味いから。
めちゃくちゃ恣意的な書き方してる時点でイッチがクソ野郎なのは間違いないやん
>>1
下でも論破されてるけど3割じゃ蕎麦は名乗れないのよ
どっかで聞きかじってうきうきなんだろうな
駅の立ち食い蕎麦ですら4は入ってるのに