蕎麦とかいう成分がほぼうどんなやつ
1 名無しさん@おーぷん ID: zIFU
10割蕎麦や2:8蕎麦やないやつは蕎麦粉3割未満がほとんどという事実
2 名無しさん@おーぷん ID:J1bG
蕎麦豆うめぇ
3 名無しさん@おーぷん ID:Ql8w
じゃあ旨いのってうどんじゃね?
4 名無しさん@おーぷん ID:cmXI
香りがええならええわ
- 【日向坂46】若林さん「いいね!しばらく隣に座りなさい」
- 【悲報】格ゲー、チュートリアルすら難しい・・・・・・・・・
- 大学の「女子枠」広がる 2024年度、理系の学部に女子枠 40大学
- 【愕然】シイラとかいう魚を食べてみた結果wwwwwwwwwwwwwwwww
- 【捏造】サヨク「安倍政権がメディアに介入しまくったのは有名な話」と記憶改竄wwwww
- 中国通販サイトTemuで販売中の子供用品から348倍の発がん性物質!!!!
- 【悲報】アメリカ人「大金かけて日本風作画、日本風の能力バトルのアニメ作ったのに日本人に全くウケないんだが……」
- 【速報】NGT48真下華穂が卒業発表、芸能界も引退へ「新潟に来て後悔した日はありません」6月末で!!【まっしー】
- スティービーワンダーとかいう良い曲歌うおっちゃん
- 【動画あり】新まる子、何度見ても全く違和感がないwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 仏像が博物館に展示される際には「到着後に『とある法要』が行われる」と関係者が明らかに、話は聞いていたけど美術館の中でやるのか……
- 悪夢の民主党政権「1ドル80円。牛丼280円。ハンバーガー80円」
- 【悲報】乃木坂ヲタク、絶対に見るな。お前の推しグループマジで詰んでます(データあり)
5 名無しさん@おーぷん ID:BVP0
タンパク質とれるからええなあ
6 名無しさん@おーぷん ID:Tuse
スーパーで流通してるもののほとんどが二八蕎麦じゃね
8 名無しさん@おーぷん ID:7YWJ
>>6
それ逆やで
スーパーのは小麦粉8蕎麦粉2やから
言葉のイメージを利用して詐欺まがいの事しとるだけ
9 名無しさん@おーぷん ID: zIFU
>>6
乾蕎麦なら3割や
後ろに蕎麦粉含有率書けば1%でも蕎麦と明記できるで
11 名無しさん@おーぷん ID:ASUQ
ふつうに考えて蕎麦粉より小麦粉のほうが美味いんやから小麦粉の多い蕎麦のほうが上物やで
10割蕎麦とか食うやつはわかってる感味わいたいだけやろ
13 名無しさん@おーぷん ID: zIFU
Amazonとかでやっすい蕎麦の成分表見ると蕎麦粉含有率10%とかざらにあるで
14 名無しさん@おーぷん ID:ASUQ
蕎麦が有名な地方=昔米が取れなかった不毛の貧しい土地
これはマジ
20 名無しさん@おーぷん ID:ASUQ
食品表示は割合までは書かなくてええからな
26 名無しさん@おーぷん ID:7YWJ
>>20
食品表示法は食品を構成する素材の割合が高いものから先頭に表示する義務があるんやで
例えば蕎麦粉より小麦粉の方が含有の割合が多いなら、裏の成分表のとこに小麦粉がまず一番最初にくる
ほんで蕎麦粉の割合1パーセント以下なんて末尾に表示せざるを得ないから
そんなもん通るわけないよなって話
21 名無しさん@おーぷん ID:6VV6
「乾めん類品質表示基準」では、乾めん類のうち、そば粉を使用したものを「干しそば」と定義しており、そば粉の配合割合が30%未満の場合、容器または包装に配合割合を表示することになっています。
したがって、特に表示がない場合はその配合割合は30%以上ということになります。
30%未満の場合、実際の配合割合を上回らない数値で、「2割」「20%」等と記載することが義務付けられていますが、10%未満の場合は、
「1割未満」「10%未満」等と記載することとされています。
これのことか?
22 名無しさん@おーぷん ID: zIFU
乾蕎麦は最低3割
生蕎麦が最低4割
でさっき言った含有率書けばこれを守らなくても良くなるってやつや
ちなみに4割以上を標準マークで5割以上を上級って明記するで
24 名無しさん@おーぷん ID:ASUQ
蕎麦粉が多ければ多いほどいいというナイーブな考えは捨てろ
25 名無しさん@おーぷん ID:6VV6
4:6ぐらいがちょうどええらしいけどどうなんやろ
29 名無しさん@おーぷん ID: zIFU
筋トレで蕎麦がええんやがこれを知らずに蕎麦買ってると蕎麦の栄養取れてないから気をつけるんやで
32 名無しさん@おーぷん ID:7YWJ
そば食いたくなってきたから茹でるで
33 名無しさん@おーぷん ID:UQwH
そば名乗ってるくせに色ほぼ白で草生える
34 名無しさん@おーぷん ID:03VA
?うどん
○ひやむぎ
35 名無しさん@おーぷん ID:6Zr8
40 名無しさん@おーぷん ID:VlUa
やっぱ日本人はグルテンが好きなんよ
10割はそこがね…
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664465716/
蕎麦とかいう成分がほぼうどんなやつ
- 【悲報】兄弟に「翔平、一平」と名付けた家庭の現在wwwwwwwwwww
- トー横女子(16)、下半身がない状態で発見される
- 【悲報】アメリカ人「大金かけて日本風作画、日本風の能力バトルのアニメ作ったのに日本人に全くウケないんだが……」
- 【悲報】人気アイドルさん、東ブクロの足を舐め回すように嗅ぎまくる
- 【画像】「リア・ディゾンの再来」美女、水着グラビア解禁wwwwwwwwww10頭身モデルのアンジェラ芽衣、ビキニ姿で完璧なビジュアルを披露!!
- 【朗報】レズビアンカップルYouTuberが妊娠を発表wwwwwwwwwww (動画あり)
- 【画像】グラビア界にとんでもない新星(ニューウェーブ)が現れるw w w w w w w w w w w w
- 【悲報】小池百合子、乙武さんの人気がなさすぎて想定外wwwwwwwwwwwwww
- 【超朗報】本田望結(19)「わたし、初めての人と結婚したいんです」
- トム・ブラウンみちお、激ヤセwwwww(画像あり)
- 【画像】森七菜さん、なんか雰囲気が変わる
- 【悲報】アメリカ人「大金かけて日本風作画、日本風の能力バトルのアニメ作ったのに日本人に全くウケないんだが……」
- 【画像】PTA会長「PTA参加を拒否した親へ。子供はこうなるけど大丈夫そ?」→ 大炎上www
- 【悲報】昔大人気だったYouTuber、ガチで再生数が逝くwwww
ランダム記事紹介
- スティービーワンダーとかいう良い曲歌うおっちゃん
- 【日向坂46】若林さん「いいね!しばらく隣に座りなさい」
- トー横女子(16)、下半身がない状態で発見される
- 【悲報】乃木坂ヲタク、絶対に見るな。お前の推しグループマジで詰んでます(データあり)
- 自分の母親がいまでいう丁寧な暮らし(苦笑)だったせいか、私自身も英才教育を受けてしまって丁寧な暮らし(苦笑)が治らない。
- F1アナリスト「私の理解ではニューエイはアストンマーチンからの巨額のオファーを断っている」
- 【画像】美少女小学生、メンズカットにして大変貌を遂げるwwwww
- 【画像】女の子「ジーパン買ったけど緩すぎたw」…パシャッ!
- 「子供に声をかけてきた」みたいなのでいちいち不審者情報出すな!みたいな話を読んだけど…
- 【速報】NGT48真下華穂が卒業発表、芸能界も引退へ「新潟に来て後悔した日はありません」6月末で!!【まっしー】
- 【調査】渋谷女子「こういう服着てる男子イケメン多い!」「こういうの着る彼氏が欲しい」 (画像あり)
- 2024年 F1予選逆ポール選手権 第5戦中国GP結果
- アウディF1はサインツが獲得できなかった場合の候補としてオコンに関心がある模様
スーパーで一袋45円とかのはほぼうどんやね
十割は蕎麦湯が本体
十割は太くて硬くて切れるとか言ってる人よくいるけど
それは打つのが下手、もしくは太い田舎蕎麦が人気なだけ
一度細打ちの十割の店で食ってみてくれ
二八のようなのど越しで、二八よりも香りが強い蕎麦が食えるぞ
まあ、その細打ち十割でうまく打てる店があんまりないんだけどさ
※3
そうなんだよね。おいしい十割には腕が必要。
二八が美味しかったのに、ヘタに十割にチャレンジして不味くなる残念な店があるからなあ。
不味い十割は本当に不味いから。
めちゃくちゃ恣意的な書き方してる時点でイッチがクソ野郎なのは間違いないやん
>>1
下でも論破されてるけど3割じゃ蕎麦は名乗れないのよ
どっかで聞きかじってうきうきなんだろうな
駅の立ち食い蕎麦ですら4は入ってるのに