エビ出汁、カニ出汁ラーメン←こいつら
1 名無しさん@おーぷん ID: kf3b
旨かった試しがない
2 名無しさん@おーぷん ID:347W
大抵もう一回食べたいなとはならんな
3 名無しさん@おーぷん ID:IN5v
しかもちょっと高い
5 名無しさん@おーぷん ID:3Bp5
でも期間限定で出てると食べちゃう
- 【画像】たぬき系女優はやっぱええな
- 【速報】高市総理、オマーン国王にはっきり申し上げる「追加的費用のない形で、自由な航行回復を早く回復されることが重要」
- 【緊急事態】ブルートゥースでHIV感染wwwwwwwwwwwwwwww
- VIVANT13話に錦鯉長谷川が出演していると話題にwww (※画像あり)
- 【画像】柴田柚菜、ガチで大変なことになってるって...
- 皆藤愛子アナ 透けノースリーブで脇全開!!
- 蓮舫「8月6日に歯医者に行くな!」 ⇒ 自分は9月1日(関東大震災の日)に歯医者に行ってました
- 【画像】女さん「パパ活してた過去なんて女子はいちいち覚えてないから」wwwwww
- 【動画】ゴールデンボンバーのライブに女性乱入 掲げていた紙の内容がヤバすぎる
- 【動画】女子アナ「流しそうめん初体験します!ズズッズッ…ズッ………ゲホォッ!」
- 矢田萌華ちゃんが秋田弁で地方公演のエピソードを語る!!!【乃木坂46】
- 【AKB48】伊藤百花ちゃんの欠点、数時間考えたけど思いつかなかった!強いて言うなら何?【いともも】
- 「若者が高市を支持しなくなった」と歓喜していた左派、だが高市内閣が消費税減税を実現した結果……
- 広島の原爆によってこれまで知られていなかった多成分合金が生成されていたことが判明!
6 名無しさん@おーぷん ID:Cq7L
“本物”を食べたことないんやね…
7 名無しさん@おーぷん ID: kf3b
どうやっても残る磯臭さ
10 名無しさん@おーぷん ID:d5j2
伊勢海老ラーメン食ったが甲殻類の主張ヤバすぎた思い出
12 名無しさん@おーぷん ID:WDpF
エビポタは美味しい
16 名無しさん@おーぷん ID:VRj6
殻しか使ってないんだから旨味なんかないよ
19 名無しさん@おーぷん ID:tmaz
出汁なんてただの素なのに
メインにすんなとは思う
ニボシごり押し系も不味い
20 名無しさん@おーぷん ID: kf3b
>>19
あからさまに安っぽい味すんねんなニボシは
26 名無しさん@おーぷん ID:NWQT
海老出汁美味いやろ
味障か?
27 名無しさん@おーぷん ID:rwrO
オマール海老ラーメン食ったことある?
29 名無しさん@おーぷん ID:G8oR
この前エビ味噌ラーメン食ったけどエビの主張激しすぎて微妙やったわ
30 名無しさん@おーぷん ID:Fzjw
エビ味噌好き
33 名無しさん@おーぷん ID:tmaz
かっぱエビせんはすき
35 名無しさん@おーぷん ID:4AxO
海老は美味いやん
蟹もきっと美味いけど食ったことない
28 名無しさん@おーぷん ID:o1x8
美味いけど同じの2回目は食わんなって印象
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1676424382/
エビ出汁、カニ出汁ラーメン←こいつら
- 【画像】GANTZの絶望シーン、ここで決まるwwwwwwwwwwwww
- ジャニーズWEST「結婚してます。もう子供います」突然発表wwwwwwwww
- 【動画】女子アナ「流しそうめん初体験します!ズズッズッ…ズッ………ゲホォッ!」
- 元NHK気象予報士・吉井明子(45)菊地姫奈と同じ水着を着るwwwww(画像あり)
- 【画像】ひきこもり娘(27)、自立支援センターの酷いスパルタ指導に屈する
- 【画像】たぬき系女優はやっぱええな
- 【動画】ゴールデンボンバーのライブ中に激シコ女さんが乱入してしまうwwwww
- 雛形あきこ48歳、10月に22年ぶり写真集発売wwwww(画像あり)
- 【画像】竹達彩奈さん(37歳)いい感じに熟す
- 社員「給料上げろ」社長「無理」社員「辞めるわ」社長「人手不足で運営できない、廃業するわ(涙)」従業員退職型倒産が過去最高ペースで増加⤴
- 【悲報】乃木坂46レベルでもグループ卒業したら三流タレント扱いになる
- 【朗報】在阪局の女子アナさん、オマエラ好みだと話題にwwwww(画像あり)
- 【悲報】 台風15号さん、意味わからんルートで日本上陸へ
- 【悲報】最新話のモンキー・D・ルフィさん、あまりにも情けなさ過ぎて炎上www
- 【動画】まんさん同士の事故、地獄
- 【画像】女の子、パンティーの種類がこんなにあったwwwww
ランダム記事紹介
- ジャンポケ斎藤さん、懲役7年求刑された翌日にバームクーヘン手渡し販売wwwwww
- 【悲報】「金が欲しかった」陸自の22歳、空き家に侵入し高額窃盗→クビに
- 【画像】tuki.(17)ちゃん、あたシコ投稿で色白ボディを見せつける
- 皆藤愛子アナ 透けノースリーブで脇全開!!
- 【画像】柴田柚菜、ガチで大変なことになってるって...
- 【悲報】38歳男性、交際相手と海岸を散歩中に波にさらわれ死亡
- 【画像】たぬき系女優はやっぱええな
- 【悲報】最新話のモンキー・D・ルフィさん、あまりにも情けなさ過ぎて炎上www
- 【動画】まんさん同士の事故、地獄
- 【悲報】「ワンピース」最新話、ルフィを助けるためギャバンが腕を失ってしまうwwww
- 中国で複数邦人の拘束が判明。当局聴取に日本から出向いた例も
- 【悲報】イオンモール熊本の爆発事故、だんだんとイオン側が悪いんじゃないかという世論になってしまう
- 暑すぎて野菜が高騰→「ヒートフレーション」とかいう新ワード爆誕wwwww
- 【画像】ひきこもり娘(27)、自立支援センターの酷いスパルタ指導に屈する
- 【AKB48】伊藤百花ちゃんの欠点、数時間考えたけど思いつかなかった!強いて言うなら何?【いともも】


























エビやカニはほんとすぐ臭みが出るからなあ
漁港の近くとかじゃないと無理やろし、ぶっちゃけ美味しいの作ってかつ採算とるにはラーメンだと難しくない?
ラーメン屋程度が仕入れる鮮度じゃ無理だろ
カニは味噌汁が最高
でもアメリケーヌソースはうまいからやりようによってはおいしくなると思う
エビカニに限らず、魚介系はハズレ
クセが強すぎるんじゃあ
魚介類はラーメンスープにするには脂の濃厚さが足りない
それを無理矢理に濃い味にするから臭みも濃縮される
使ってる奴も旨いからではなく他がやらない物珍しさ狙いだし
無理をせずに脂の多い肉を使ったスープで勝負するべきだ
※6
いや煮干しベースのスープとか普通に有名店多いメジャーな魚介系だろ・・・
脂の濃厚さとか頓珍漢な事言ってるしラーメンの作り方全然わかってないやんけ
貝で取った出汁は濃厚だし美味しいよなぁ
※7
多分、※6は有名どころであっても煮干し系のあっさり醤油は嫌いだと思うよ。
油が手っ取り早いがショウガなどで匂いを消したうえで、まろやかにしないと食べれない。
あの匂いを風味と捉えている人には絶品だし、雑味と捉えている人は嫌い。ジビエ料理も同じ。単に好みの差。