エビ出汁、カニ出汁ラーメン←こいつら
1 名無しさん＠おーぷん ID: kf3b
旨かった試しがない
2 名無しさん＠おーぷん ID:347W
大抵もう一回食べたいなとはならんな
3 名無しさん＠おーぷん ID:IN5v
しかもちょっと高い
5 名無しさん＠おーぷん ID:3Bp5
でも期間限定で出てると食べちゃう
- 【日向坂46】清水理央「春日さんは私のことそんな好きじゃなくて…」
- 【炎上】 TBSの報道特集さん 都合の悪いポストを削除要請しまくってる模様ｗｗｗｗｗ
- 【衝撃】白人さん、ついに気づいてしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 小泉進次郎農相「備蓄米が尽きたら外国産米の輸入もあり得る。聖域なく、あらゆる手段を取る」→ネット「やっぱりそれが狙いだったか」
- 「日韓合意は破棄を」韓国の慰安婦支援団体、新大統領を歓迎 尹前政権は「対日屈従外交」
- 【櫻坂46】守屋麗奈さん、とんでもなくバズってしまう
- 残クレで車買おうと思ってるんだけど残クレってダメなの？
- 巨胸と貧胸が並んだ結果ｗｗｗｗｗｗｗｗ （※画像あり）
- 【画像】NHK、進次郎が言わなかった「営業利益500%」の卸売業者を晒してしまう
- 中国BYD、22車種を対象に最大34%値引きｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- アルノ『ふくらみ』と『ヘソ出し』←これ...（画像あり）
6 名無しさん＠おーぷん ID:Cq7L
“本物”を食べたことないんやね…
7 名無しさん＠おーぷん ID: kf3b
どうやっても残る磯臭さ
10 名無しさん＠おーぷん ID:d5j2
伊勢海老ラーメン食ったが甲殻類の主張ヤバすぎた思い出
12 名無しさん＠おーぷん ID:WDpF
エビポタは美味しい
16 名無しさん＠おーぷん ID:VRj6
殻しか使ってないんだから旨味なんかないよ
19 名無しさん＠おーぷん ID:tmaz
出汁なんてただの素なのに
メインにすんなとは思う
ニボシごり押し系も不味い
20 名無しさん＠おーぷん ID: kf3b
>>19
あからさまに安っぽい味すんねんなニボシは
24 名無しさん＠おーぷん ID:qNQC
これは美味かった
https://i.imgur.com/ov7LAiZ.jpg
26 名無しさん＠おーぷん ID:NWQT
海老出汁美味いやろ
味障か？
27 名無しさん＠おーぷん ID:rwrO
オマール海老ラーメン食ったことある？
29 名無しさん＠おーぷん ID:G8oR
この前エビ味噌ラーメン食ったけどエビの主張激しすぎて微妙やったわ
30 名無しさん＠おーぷん ID:Fzjw
エビ味噌好き
33 名無しさん＠おーぷん ID:tmaz
かっぱエビせんはすき
35 名無しさん＠おーぷん ID:4AxO
海老は美味いやん
蟹もきっと美味いけど食ったことない
28 名無しさん＠おーぷん ID:o1x8
美味いけど同じの２回目は食わんなって印象
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1676424382/
エビ出汁、カニ出汁ラーメン←こいつら
- 【画像】本物の「侍」、威圧感が凄すぎて草ｗｗｗｗ
- 【驚愕】化け物みたいな「経歴」の女性、発見される。勝てる所なくて草ｗｗｗｗ
- 【炎上】 TBSの報道特集さん 都合の悪いポストを削除要請しまくってる模様ｗｗｗｗｗ
- 【悲報】1歳女児パパ「久しぶりに殺意湧いた」→2万ｲｲﾈｗｗｗｗ
- 【画像】パパワイ、周りに『こういうパパ』が多すぎて困惑…
- 先人「永久機関は実現不可能だぞ」 ワイ「磁力使えばいいじゃん」
- 【悲報】進次郎大臣「備蓄米がなくなった場合、緊急輸入も選択肢」有名スーパー社長「…」 →
- 【画像】NHK、進次郎が言わなかった「営業利益500%」の卸売業者を晒してしまう
- 【悲報】Switch2を55台仕入れたお店、全く売れず在庫の山にｗｗｗｗ
- 【朗報】舘ひろし(75)さん、なんかカワイイ
- 【警告】整体師『最近の子ども、マジで”こういう姿勢”が多すぎる…』
- 【日向坂46】清水理央「春日さんは私のことそんな好きじゃなくて…」
ランダム記事紹介
- 【炎上】 TBSの報道特集さん 都合の悪いポストを削除要請しまくってる模様ｗｗｗｗｗ
- 【日向坂46】清水理央「春日さんは私のことそんな好きじゃなくて…」
- 顕忠日にこれは一体…太極旗がぎっしり詰まったゴミの山を発見＝韓国の反応
- アストンマーチンがラッセル獲得に興味を持っているとの噂
- 【櫻坂46】守屋麗奈さん、とんでもなくバズってしまう
- 李在明大統領「独立運動すれば滅び、親日すれば栄えるという言葉は消えなければならない」＝韓国の反応
- 【悲報】俺の嫁ちゃん、近所のママ達から壮絶なイジメを受けていたことが判明した結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】本物の「侍」、威圧感が凄すぎて草ｗｗｗｗ
- 【閲覧推奨】医師『時代遅れになった”食の常識”がこれ。絶対覚えてね』
- アルノ『ふくらみ』と『ヘソ出し』←これ...（画像あり）
- 「フェルスタッペンには不用意な行動をとらないよう伝える」とマルコ博士「今後2戦で違反行為は許されない」
- 【動画】2025WRC第6戦イタリア：SS12を終えてトヨタのオジェが依然リード、ヒョンデのタナクが続く
- 【悲報】1歳女児パパ「久しぶりに殺意湧いた」→2万ｲｲﾈｗｗｗｗ
- 【悲報】たぬかな「私に自信マンマンで顔写真送ってきた奴ら、晒すわw。」
エビやカニはほんとすぐ臭みが出るからなあ
漁港の近くとかじゃないと無理やろし、ぶっちゃけ美味しいの作ってかつ採算とるにはラーメンだと難しくない？
ラーメン屋程度が仕入れる鮮度じゃ無理だろ
カニは味噌汁が最高
でもアメリケーヌソースはうまいからやりようによってはおいしくなると思う
エビカニに限らず、魚介系はハズレ
クセが強すぎるんじゃあ
魚介類はラーメンスープにするには脂の濃厚さが足りない
それを無理矢理に濃い味にするから臭みも濃縮される
使ってる奴も旨いからではなく他がやらない物珍しさ狙いだし
無理をせずに脂の多い肉を使ったスープで勝負するべきだ
※6
いや煮干しベースのスープとか普通に有名店多いメジャーな魚介系だろ･･･
脂の濃厚さとか頓珍漢な事言ってるしラーメンの作り方全然わかってないやんけ
貝で取った出汁は濃厚だし美味しいよなぁ
※7
多分、※6は有名どころであっても煮干し系のあっさり醤油は嫌いだと思うよ。
油が手っ取り早いがショウガなどで匂いを消したうえで、まろやかにしないと食べれない。
あの匂いを風味と捉えている人には絶品だし、雑味と捉えている人は嫌い。ジビエ料理も同じ。単に好みの差。