結局卵のサイズはどれを買うのが正解なのか
1 名無しさん＠おーぷん ID: gqiN
いつも悩むけど正解がわからん
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7 名無しさん＠おーぷん ID:5yZN
ミックスでハズレ引いたときのガッカリ感は異常
よってLサイズを買うべき
16 名無しさん＠おーぷん ID:0mrp
白身の量やっけ違うの
18 名無しさん＠おーぷん ID:qmM7
大は小を兼ねる
22 名無しさん＠おーぷん ID:MQ4k
安いからこの卵まずいわ みたいのある？
24 名無しさん＠おーぷん ID:3gyv
>>22
あるよ色々買ってみ
25 名無しさん＠おーぷん ID: gqiN
>>22
生育方法一緒なら変わらん
28 名無しさん＠おーぷん ID: gqiN
>>22
同じ工場（シリーズ）の卵でサイズ違うとかだったら味は変わらんで
餌や生育方法が違うのなら変わるけど
59 名無しさん＠おーぷん ID: gqiN
>>22
一度騙されたと思ってスーパーで一番高い卵買ってみたらええで
黄身の舌触りとかかなり違う
なんかザラザラする
29 名無しさん＠おーぷん ID:MQ4k
卵がおいしくないってどんな感じなんやろ
高いので黄身がすごく濃いのはあるけど
黄身が薄いのがまずいってことになる？
30 名無しさん＠おーぷん ID: gqiN
>>29
臭い
31 名無しさん＠おーぷん ID:0mrp
>>29
なんか臭い
33 名無しさん＠おーぷん ID:twm8
卵ってサイズの違いはあるけど黄身の大きさはほぼ一緒
やから濃いのが好きな人はS玉がいいよ
37 名無しさん＠おーぷん ID: gqiN
嘘やろ
ssサイズの卵の目玉焼きとLサイズの卵の目玉焼きって黄身すら大きさ違うイメージだったんやが
40 名無しさん＠おーぷん ID:twm8
>>37
同じらしいで
42 名無しさん＠おーぷん ID:0mrp
>>37
それ白身の大きさで錯覚してるだけちゃう？
45 名無しさん＠おーぷん ID: gqiN
>>42
>>40
https://www.kewpie.co.jp/recipes/knowledge/article/1/page02/
大きさが変わっても卵黄のサイズはほとんど同じ大きさで、卵が大きくなると卵白が多くなります。ただし小さいサイズの卵は、卵黄がやや小さい傾向にあります。
あまりに小さいと変わってくるらしいで
47 名無しさん＠おーぷん ID:wspL
ミックスで使う用途で大きさ違うの使うのが便利やん
少しいい卵の方が卵かけご飯でもええし
48 名無しさん＠おーぷん ID:twm8
ゆでたまごにマヨネーズかけて食べるよ
めっちゃ美味い
50 名無しさん＠おーぷん ID: gqiN
>>48
フランス料理にもちゃんとあるらしいなそれ
52 名無しさん＠おーぷん ID: gqiN
>>48
ウフマヨ、や
58 名無しさん＠おーぷん ID:3gyv
目玉焼き>ゆで卵>卵焼き
66 名無しさん＠おーぷん ID:G1Af
卵はもう高級食材
78 名無しさん＠おーぷん ID:MQ4k
お気に入りのうどん屋さん
卵の黄身がいつも濃い
https://i.imgur.com/8Z9acge.jpeg
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1727689427/
結局卵のサイズはどれを買うのが正解なのか
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ミックスは一個一個違うと言うのが使い悪すぎるから基本L
小さいのはいいんだけど揃ってればなあ
料理によって変えるために複数サイズ買っておく
余ったら茹で卵にして麺つゆにでも漬けとく