レバニラ作るときはこうやるんだよ

1 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

水を30分レバーにひたす
ひたすら弱火でレバーを焼く
とりだす
ニラとモヤシをいためる
完成!!

レス1の画像1 https://i.imgur.com/GC5LGdj.jpeg

2 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

血抜きをしっかりしないと不味い😡

3 名無しさん@おーぷん ID:nMSI

牛乳で血抜きせな

4 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

>>3
いや
味変わる

7 名無しさん@おーぷん ID:nMSI

>>4
何も知らんのか

8 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

>>7
知ってる

9 名無しさん@おーぷん ID:vK8z

ニラレバやぞガ*ジ

10 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

>>9
こまかいぞ!

11 名無しさん@おーぷん ID:EhWY

牛乳はなぁ

12 名無しさん@おーぷん ID:3wam

豚レバーに片栗粉つけて先に揚げておけばえねん
なんや水に浸けて焼くってwww

15 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

>>12
うるさいなあ

14 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

うまい!!
やっぱレバーを30分水に浸してそのあと弱火でじっくり火を通させて、血をたっぷり抜かせたんや

18 名無しさん@おーぷん ID:NCsT

誰に通させたんや

20 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

>>18
なんや
IHコンロやが

19 名無しさん@おーぷん ID:8uVO

みんな大好き生レバー

22 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

>>19
食わねえよ!食えねえ!

35 名無しさん@おーぷん ID:f0Ac

>>19
昔居酒屋で食べたけど別に美味しくなかったな…

37 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

>>35
おいしいよ

21 名無しさん@おーぷん ID:9lig

なんかパサパサしてそう

24 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

>>21
してません。プリプリです

23 名無しさん@おーぷん ID:vK8z

血抜きガチ勢は注射器でレバーの血管に水通すんや
時間も手間もかかるが別物に生まれ変わる

29 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

>>23
すげえなあ!やっぱ水に浸すのがいいわ

25 名無しさん@おーぷん ID:5WRb

自分好みの作り方見つかってよかったやん

26 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

>>25
せやろ

27 名無しさん@おーぷん ID:lj4L

レバー放ったらかしで草

31 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

>>27
弱火で焼いてるが

32 名無しさん@おーぷん ID:3tQZ

片栗粉使ってなさそう

33 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

>>32
切れてるんだよ!!

36 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

片栗粉買うの忘れた

42 名無しさん@おーぷん ID:NCsT

うまい生レバーになんて出会わない方がええ
後悔するぞ

43 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

>>42
ほんこれ
ぷりぷりでうますがる

44 名無しさん@おーぷん ID:3wam

アホみたいな作り方やけど自炊してるだけエライ

45 名無しさん@おーぷん ID: 8cwI

>>44
アホみたいな作りかた?ただしいやろが

46 名無しさん@おーぷん ID:0R0q

レバーは火加減がほんとむずかしいわ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1727707130/
レバニラ作るときはこうやるんだよ

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コメント

血管は予め除いとくだろ普通
なんだよ注射器で水入れるって

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