野菜炒めを美味く作る方法頼む
1 名無しさん＠おーぷん ID: Xlze
油通しと業務用コンロは無しで頼む
- 中国、男性の7階ベランダに手すりがなく網戸だけ 見ているだけで足がすくむ
- 【靖国神社】勅使を男が妨害、警視庁公安部が韓国籍の男逮捕発表 横断幕に書かれていた内容も判明→
- 【GIF動画】秋元真夏さん(32)、ゴム無しで寝取ってしまうｗｗｗｗｗ
- 最近の川﨑桜『写真集売切続出、SNS万バズ連発、ガルアワ1番人気』←これ
- 【画像】JK時代のゴマキ、エグいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】デリヘル嬢「客が毛深すぎたから写真撮らせてもらったｗ」
- 【画像】美人プロ雀士・高宮まり、CS番組で見せた乳がデカい
- 嫁に不倫されたので人生終わらせた
- 【衝撃】黒人の身体能力ヤバすぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】朝倉市の外国人マンション計画、『完全終了』のお知らせ・・・
- 認知症の行方不明者、2年前から「未発見」171人 追跡調査で判明
- 中原みなみアナ セクシーデコルテ！！
- 【ニュース】国会前デモ主催者「３万６千人！」⇒ マスコミ「本物の３万人超えをお見せしましょう」
17 名無しさん＠おーぷん ID: Xlze
>>9
塩コショウはしとるで
なんかあと一歩足らんのよ
4 名無しさん＠おーぷん ID:4EM4
肉は入れる？
6 名無しさん＠おーぷん ID:G1Ee
ウェイパー
7 名無しさん＠おーぷん ID:ai9T
家庭用コンロはええか？
11 名無しさん＠おーぷん ID:AjVK
やっぱ油通しやで悪いけど
13 名無しさん＠おーぷん ID:OkHq
失敗しても味覇でどうにかなる
14 名無しさん＠おーぷん ID:dA0d
ホタテの干し貝柱を買って戻し汁を入れるんや
貝柱は野菜炒めに入れてもええし別の料理に入れてもええ
15 名無しさん＠おーぷん ID:dMDo
炒めすぎない
19 名無しさん＠おーぷん ID:XLHw
オイスターソース
20 名無しさん＠おーぷん ID:Hc8f
香味ペースト
23 名無しさん＠おーぷん ID:vfiS
ごま油かラードとニンニク、生姜いれときゃだいたい旨い
28 名無しさん＠おーぷん ID:XLHw
とろみつけたいなら肉炒める時に小麦粉多めにかけとけ
29 名無しさん＠おーぷん ID:Hqmi
少量ずつ作ることや
30 名無しさん＠おーぷん ID:Hc8f
人参とかキャベツの芯はレンチンしとく
36 名無しさん＠おーぷん ID: Xlze
32 名無しさん＠おーぷん ID:MB0x
焼肉のタレでええぞ
33 名無しさん＠おーぷん ID: Xlze
鉄のフライパン買って一段階レベル上がって
あと一歩なんや
焼肉のタレ、ウェイパー、ラード試してみるわ
34 名無しさん＠おーぷん ID:XLHw
フライパンに肉並べます
肉に塩掛けます
小麦粉多めに掛けます
油掛けます
炒めます
肉取り出します
野菜炒めます
調味料いれます
肉入れます
野菜の加熱早めにしたいならレンチン
野菜の水分でレンジの中びしゃびしゃになるからついでに掃除
35 名無しさん＠おーぷん ID:VxZf
中華風にするなら豆板醤と甜麺醤で味付け
38 名無しさん＠おーぷん ID:dA0d
あときくらげを入れると一気に本格的になる気がするわ
水も出んしね
43 名無しさん＠おーぷん ID:LQ8k
マジレスすると、火の通りの悪いキャベツなんかを油通しの代わりにレンチンして炒める時間を短くしたらいい
48 名無しさん＠おーぷん ID: Xlze
>>43
これ試してみるわ
あと野菜の量減らしてみる
46 名無しさん＠おーぷん ID:lAUM
肉使うなら臭くなるから臭い消しに料理酒なりをかけて消した方がええな
たぶん安物の食材を使う事になるだろうから必須と言ってもいい
51 名無しさん＠おーぷん ID:LQ8k
あと旨くするだけだったら簡単で、炒め油を多くすればいい
お勧めはしないけど
52 名無しさん＠おーぷん ID: Xlze
>>51
鉄のフライパンにしてから
油の量はかなり多いと思う
ちょっとべしゃるんやけど
53 名無しさん＠おーぷん ID:Hc8f
中華鍋オススメ都市ガスのコンロでも充分火力足りるぞ五徳に付けるアダプターが必要やけどな
56 名無しさん＠おーぷん ID: Xlze
>>53
一応中華鍋風のフライパンやで
家が漏水して調理器具一式弁償してもらって
ええやつ買えたんや
54 名無しさん＠おーぷん ID:qSXU
青菜炒めは中華鍋に胡麻油大量に入れて焼いて多めに塩入れて最後に熱湯入れて15秒湯掻いてザルに上げたら旨かったわ
55 名無しさん＠おーぷん ID:qSXU
野菜炒めにもやし入れる場合は最後に大さじ1ちょっとの黒酢やな
57 名無しさん＠おーぷん ID:lAUM
料理に自信がないならウェイパー使っておけばとりあえず美味しくなるで
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1737959572/
野菜炒めを美味く作る方法頼む
- 【衝撃】自衛隊事故、中国のせいだった模様・・・・・
- 【悲報】ダウンタウンプラスの今週の配信スケジュールが酷すぎると話題にwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【画像】ワンピース、新たに『魔気』が登場ｗｗｗｗ
- 【画像】最新のやす子さん、くっそ可愛いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】教師「あっ！BeRealから投稿しろって通知きた！(業務画面ﾊﾟｼｬｯ」→Xで拡散され終了ｗｗｗｗ
- NHKラジオのお天気お姉さん（45)「こんなおばさんだけど、いいの？」（画像あり）
- 浜ちゃんこと浜田雅功(濱田雅功)さん(62)、テレ朝でジャンクSPORTSの二番煎じ的な番組を始める模様
- 【悲報】保護者「修学旅行に6万6000円は高すぎだろ！」学校「じゃあ中止で」
- 【朗報画像】たぬかなの胸、マジでデカい････････！
- 【画像】東京藝大首席の人が描いた「ビニール袋に入ったりんご」の絵がレベチ過ぎるｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】エビを食いまくった美女、体に異常が発生するｗｗｗｗ
- 【画像】この合法ロリっ娘を孕ませたくなったらロリコンらしい
- 【画像】50÷50÷50の計算、男性脳・女性脳で過程が全く異なるらしいｗｗｗｗ
- 【画像】ﾃﾞｶﾊﾟｲお天気お姉さんｗｗｗｗｗ
- 中原みなみアナ セクシーデコルテ！！
- スト6の新キャラ（FF7からティファ）などリークされるwww
- 【画像】NHK女子アナウンサーさん、地震速報ですっぴん姿を晒してしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- ヒカキン麦茶、メルカリで売れまくるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 女性が思う男性の嫌な趣味がこちらｗｗｗｗｗｗｗ
- 【恐怖】取引先「おたくの商品検品したら8割使えなくて今工場止まってるんだけど、賠償してくれる？」←コレｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 最近の若い女の子かわいい子多すぎないか？
- 【画像】ブラックタイガーを食いまくった美少女、なんかヤバそうな感じになってしまう・・・
- 【衝撃】女「整形して化粧して加工しま～すw」人々「かわいいね」女「うれじぃぃぃww」←これって共感できるもんなん？？？？？？？？？
- 中原みなみアナ セクシーデコルテ！！
- マック、人手確保へ元クルー活用「カムバっ！クルー」→「隙間」にすぐ勤務
- 最近の川﨑桜『写真集売切続出、SNS万バズ連発、ガルアワ1番人気』←これ
- スト6の新キャラ（FF7からティファ）などリークされるwww
- 海外「日本人には分かりづらいかも…」 とある日本アニメがキリスト教の司祭たちの間で注目を浴び世界的な議論に
- 「学園アイドルマスター」←こいつが話題にならなくなった理由、誰にも分からない
- 【朗報】岸田総理大臣、ついに爆誕するｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【愕然】一人っ子の彼女と結婚した結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】eスポーツ選手さん、大会で負けて優勝者をブン殴るｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
自分の味覚では何かが足りないって時は
ニンニクを入れれば大抵満足する
喉の奥の上の部分に欲しい味がくる