素人「炒飯をパラパラにするには鍋を煽るな」「火力は強くないとパラパラにならない」 2026/05/17 23:23:00 カテゴリー 食 1 1 名無し 26/05/17(日) 08:54:24 ID: nOo0 何故そんな知ったかぶりして嘘つくの😅？ 2 名無し 26/05/17(日) 08:54:57 ID:FGUa ワイしっとり系のほうがすこ 5 名無し 26/05/17(日) 08:56:24 ID: nOo0 >>2 本物の美味しいのを知ってる人なら分かるはずだけどしっとり且つパラパラが基本や 14 名無し 26/05/17(日) 08:59:29 ID:1RjR >>2 たまたま入った中華屋で食うと美味いやつ 16 名無し 26/05/17(日) 09:00:38 ID: nOo0 >>14 プロは最後に水か酒を入れる 熱い米はあっという間に水分を吸うからそれでふっくらしっとり感を調節する
