これからローストビーフ作るぞ
1 名無しさん＠おーぷん LcG
35歳おっさんが深夜にローストビーフ作る
2 名無しさん＠おーぷん LcG
まずは牛もも肉ブロックを用意だ！
http://i.imgur.com/XW5Y1Eg.jpg
3 名無しさん＠おーぷん ID:0Vg
うまそう
- 米海軍空母「ジョージ・ワシントン」が中東地域に到着…アジア太平洋地域はゼロに！
- 【朗報】ひろゆき「日本を取り戻す！」
- 【悲報】みいちゃんと山田さん、ありとあらゆる障害者関係団体から怒られるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】りくりゅうペアさん、一部に嫌われまくるｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 42歳男性、資産1億2,000万円でFIREし“主夫宣言”をした8ヵ月後、妻も娘も消えた
- 実戦でライフルって要らなくね？
- 【画像】女湯盗撮wwww
- 【画像】プロ雀士・中田花奈さん(32)、ベトナムで脱がされる
- 【画像】浜崎あゆみが全盛期
- 【大炎上】DNA二重らせん発見のノーベル賞科学者「人種によって知能に差はある」→見解を撤回せず名誉職を剥奪される
- 【沖縄知事選】玉城デニー「沖縄は全国で唯一鉄道がありません。空白地域をなくし新しい公共交通ネットワークを構築します」 ネット「2期8年やってた奴...
- 【新展開】ヒロシさんの焚き火台騒動、所属事務所の元芸人にも別業者との類似トラブルが判明
4 名無しさん＠おーぷん LcG
それで、この肉はでかすぎるから半分に切るぞ
あとでジップロックに入れる作業があるから
袋に入る大きさに切る
http://i.imgur.com/IRcpG7V.jpg
5 名無しさん＠おーぷん LcG
そして塩胡椒を擦り込む
9 名無しさん＠おーぷん ID:Og8
俺の分もよろしくわ
10 名無しさん＠おーぷん LcG
そして両面焼いて行くぞ
http://i.imgur.com/L40ACEo.jpg
11 名無しさん＠おーぷん ID:jcX
いいフライパンだな
12 名無しさん＠おーぷん LcG
焼き目をつけて行くんだ
13 名無しさん＠おーぷん LcG
うっまうっま
うっまそぉおおおおおおおひょひょひょひょひょひょひょひょ
おっほおっほおっほ
http://i.imgur.com/MLsQ5OG.jpg
17 名無しさん＠おーぷん LcG
http://i.imgur.com/kgv7fPS.jpg
これをこれからジップロックに入れて行くぞ
20 名無しさん＠おーぷん LcG
http://i.imgur.com/StVgGDi.jpg
これからお湯で煮る作業があるから
お湯が入らないようにたくさん包む！
24 名無しさん＠おーぷん LcG
沸騰しておいたお湯にボチャン！
として沸騰したままで3分！
27 名無しさん＠おーぷん LcG
3分たったら
火を止めて蓋をしてそのまま15〜20分間放置！
その際に肉が沈まないことがあるんだけど(ジップロックとかが浮いてきちゃう)それが大変
28 名無しさん＠おーぷん LcG
俺はボールを入れて、蓋で固定して浮き上がらないようにしたよ！
http://i.imgur.com/Wihu4IG.jpg
29 名無しさん＠おーぷん LcG
その間にソースも作っといたよ！
肉を焼いたフライパンに
醤油50ccみりん25cc料理酒25ccあとニンニクチューブたくさん！入れて混ぜて
フライパンで中火にかけて
あ！沸騰しそう！ってなったところでやめて
皿に移す
30 名無しさん＠おーぷん LcG
http://i.imgur.com/1TC9wQa.jpg
31 名無しさん＠おーぷん LcG
ソースはあとネギが入ってる和風のものとヨーグルトソースを作りたいなと考えてるけど
今は両方ないから明日作るよ！
33 名無しさん＠おーぷん LcG
もういいよな
34 名無しさん＠おーぷん LcG
どぉおん！
http://i.imgur.com/oYbXsB4.jpg
35 名無しさん＠おーぷん LcG
それをこう！
試行錯誤が見られる…
http://i.imgur.com/JytklRQ.jpg
36 名無しさん＠おーぷん LcG
そんでこれをドン！！！！！
http://i.imgur.com/YLQQXv5.jpg
37 名無しさん＠おーぷん ID:jcX
おおおおおおおおおおお！！！
38 名無しさん＠おーぷん LcG
うまいっちゃうまいけど
スーパーで買うやつのほうがうまいな何が違うんだろうか
肉の薄さか？それともレア度が足りなかったか…
次は13分くらいで良さそうだな
41 名無しさん＠おーぷん ID:jcX
この主感想がシビアだな
43 名無しさん＠おーぷん LcG
まさか肉を焼いたらあそこまで縮むとは…
今度やるときはもっと大きいのでやるわ…
44 名無しさん＠おーぷん LcG
実は初ローストビーフだったんだ
簡単だからみんなもやってみてくれ
肉の値段は460グラムで600円？くらいだから
安いぞ
45 名無しさん＠おーぷん LcG
まぁ、1人で食べるにはこれくらいでいいんだが
友達と飲むときに持っていこうとしていたから
結構小さくて困っている
明日また作るかもしれない
46 名無しさん＠おーぷん LcG
ぶっちゃけいうとこの出来ならソーセージやいて焼きたて食ったほうがつまみとしてはうまい
調べてみるとローストビーフ用の肉というのがあるらしいな、まずそこから違ったんだな、
あと普通作るときはオープンなんだな
あと炊飯器というのもあるが期待できるだろうか…
ということでローストビーフ作るのは簡単だが味にこだわると結構奥深いということでした
おわり
47 名無しさん＠おーぷん ID:jcX
乙！！！！！！！
48 名無しさん＠おーぷん ID:m2N
お前ら料理好きやな
49 名無しさん＠おーぷん ID:OTa
・肉は生でフォークで穴をあける
・塩を塗り込み赤ワイン、ローリエ、ニンニクとジップロックへいれ半日冷蔵
・取り出し表面を焼く
・漬けた汁を煮て3/4の量にする
・醤油、砂糖、バルサミコドバーッ
・ジップロックに肉と粗熱とったソース詰める
・炊飯器に熱湯入れ保温で30分〜40分
・肉を切り盛り付け
・濃い味好きならソースを煮詰めかける
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1504723168/
これからローストビーフ作るぞ
- 【衝撃】東京、豪雨wwwww
- 【画像】プロ雀士・中田花奈さん(32)、ベトナムで脱がされる
- 【画像】本郷柚巴ちゃんパンパンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】テレ東の女子アナさん、ガチのマジで美人すぎるｗｗｗｗｗｗｗ
- 「少し痩せた…」萩本欽一に起きていた異変、亡き妻と暮らした豪邸を売却 更新が途絶えたYouTubeと “視聴率100％男” の現在
- デカ乳後輩女(24)「おはようございまーす！」ワイ「おはよう(こいつ乳でけえな…)」
- 【豪雨】秋葉原、雨のせいでちょっと水中都市っぽくなるｗｗｗｗｗ
- 【画像】人気芸人の私服がやばいwwwwwwwww
- 【大炎上】DNA二重らせん発見のノーベル賞科学者「人種によって知能に差はある」→見解を撤回せず名誉職を剥奪される
- 本庄鈴さん（29）美人すぎ
- 【悲報】排水が世界一と誇っていた地域の東京駅、あっさり水没wwwwwwww
- デカすぎるムカデ、発見されるwwwwwwwwwwwwww
- 仙台育英の女子マネ、選手を1秒で惚れさせてしまうwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ランダム記事紹介
- 【画像あり】桜井日奈子「私の体はちょっと…ほかの人とはちょっと変わってる部分がありまして…。」⇒！！
- りくりゅう、ついに婚約ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ「やっぱりそういう関係だったのか」「知ってた」
- 【驚愕】中国の人型ロボット、ウサインボルトを破り100m走を9秒32で走りきるも盛大な『オチ』をつけてしまうw w w w w w w w
- リベラル慶大生さん、保守系雑誌「WiLL」を読んだだけで仲間から猛烈批判されるｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】資産1.2億でFIREした男性「主夫になったら妻も娘も消えた。お金なんて貯めなきゃよかった...」
- 【衝撃】千鳥大悟「どんな高い焼肉屋より家で焼いた『コレ』の方がうまい」←お前らこれに賛同できる？？？？？
- 海外「日本人、可愛すぎだろｗ」 日本の平和さが一発で分かる映像集に世界がほっこり
- 【豪雨】秋葉原、雨のせいでちょっと水中都市っぽくなるｗｗｗｗｗ
- 渡邊渚アナ、寝起きすっぴんパジャマ姿を公開「ありのままをお届けします」
- 海外「日本って世界の理想じゃない？」 母国に失望したZ世代が日本に逃げる現実を米Yahooニュースも大特集
- 【悲報】ダウンタウン松本人志さん、シャレにならないぐらい痩せる…
- 【朗報】FANZAさん、成人向けの生成AIサービス開始で覇権へｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【衝撃】東京、豪雨wwwww
- 【画像】浜崎あゆみが全盛期
- 東京の婚活、男が圧倒的有利だった 成婚率「男41.1％ 女27.6％」
肉をマズくしてソースでごまかす料理法だな