これからローストビーフ作るぞ
1 名無しさん＠おーぷん LcG
35歳おっさんが深夜にローストビーフ作る
2 名無しさん＠おーぷん LcG
まずは牛もも肉ブロックを用意だ！
http://i.imgur.com/XW5Y1Eg.jpg
3 名無しさん＠おーぷん ID:0Vg
うまそう
- 【朗報】剣道一筋ボーイッシュ女子が道着を脱いだ結果ｗｗｗ
- もしウクライナとロシアが停戦したら？…70万人のランボーが帰還！
- ひろゆき氏、雪かき動画で波紋の米山隆一氏に「迷惑系Youtuber？」 本人反論後も「道路に雪をまく行為は禁止」
- 【動画】黒人インフルエンサー、意外とお前らが好きそうｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【闇深？】SKE48野村実代号泣き「握手会 完売しても配信を頑張ってもセンターになれない…どうしたらいいの？」
- 【画像】ティッシュ配り女子さん、ノーパンだった
- ついに夫婦でバイブプレイを始めた
- 【東京・上野】4億円「貴金属店から預かった日本円を香港に運んで両替する仕事だった」香港へ現金運搬情報把握か
- 【テレ朝】玉川徹さん「日本が敵基地攻撃能力を持たなければ、中国は攻撃してこない！」発言が再炎上 ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】女子高生「ガラスの床にスカートで上ると下から丸見えだねｗｗｗｗｗｗｗｗ」ﾊﾟｼｬ…!!
- 中国大使館、訪日自粛を呼びかけ 日本警察に在日中国人の安全確保求める 上野強盗事件で
- 【悲報】セフレに泣きながら告白されたからｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗw
- 奈良公園でシカを蹴ろうとした観光客→シカが即カウンターキック
4 名無しさん＠おーぷん LcG
それで、この肉はでかすぎるから半分に切るぞ
あとでジップロックに入れる作業があるから
袋に入る大きさに切る
http://i.imgur.com/IRcpG7V.jpg
5 名無しさん＠おーぷん LcG
そして塩胡椒を擦り込む
9 名無しさん＠おーぷん ID:Og8
俺の分もよろしくわ
10 名無しさん＠おーぷん LcG
そして両面焼いて行くぞ
http://i.imgur.com/L40ACEo.jpg
11 名無しさん＠おーぷん ID:jcX
いいフライパンだな
12 名無しさん＠おーぷん LcG
焼き目をつけて行くんだ
13 名無しさん＠おーぷん LcG
うっまうっま
うっまそぉおおおおおおおひょひょひょひょひょひょひょひょ
おっほおっほおっほ
http://i.imgur.com/MLsQ5OG.jpg
17 名無しさん＠おーぷん LcG
http://i.imgur.com/kgv7fPS.jpg
これをこれからジップロックに入れて行くぞ
20 名無しさん＠おーぷん LcG
http://i.imgur.com/StVgGDi.jpg
これからお湯で煮る作業があるから
お湯が入らないようにたくさん包む！
24 名無しさん＠おーぷん LcG
沸騰しておいたお湯にボチャン！
として沸騰したままで3分！
27 名無しさん＠おーぷん LcG
3分たったら
火を止めて蓋をしてそのまま15〜20分間放置！
その際に肉が沈まないことがあるんだけど(ジップロックとかが浮いてきちゃう)それが大変
28 名無しさん＠おーぷん LcG
俺はボールを入れて、蓋で固定して浮き上がらないようにしたよ！
http://i.imgur.com/Wihu4IG.jpg
29 名無しさん＠おーぷん LcG
その間にソースも作っといたよ！
肉を焼いたフライパンに
醤油50ccみりん25cc料理酒25ccあとニンニクチューブたくさん！入れて混ぜて
フライパンで中火にかけて
あ！沸騰しそう！ってなったところでやめて
皿に移す
30 名無しさん＠おーぷん LcG
http://i.imgur.com/1TC9wQa.jpg
31 名無しさん＠おーぷん LcG
ソースはあとネギが入ってる和風のものとヨーグルトソースを作りたいなと考えてるけど
今は両方ないから明日作るよ！
33 名無しさん＠おーぷん LcG
もういいよな
34 名無しさん＠おーぷん LcG
どぉおん！
http://i.imgur.com/oYbXsB4.jpg
35 名無しさん＠おーぷん LcG
それをこう！
試行錯誤が見られる…
http://i.imgur.com/JytklRQ.jpg
36 名無しさん＠おーぷん LcG
そんでこれをドン！！！！！
http://i.imgur.com/YLQQXv5.jpg
37 名無しさん＠おーぷん ID:jcX
おおおおおおおおおおお！！！
38 名無しさん＠おーぷん LcG
うまいっちゃうまいけど
スーパーで買うやつのほうがうまいな何が違うんだろうか
肉の薄さか？それともレア度が足りなかったか…
次は13分くらいで良さそうだな
41 名無しさん＠おーぷん ID:jcX
この主感想がシビアだな
43 名無しさん＠おーぷん LcG
まさか肉を焼いたらあそこまで縮むとは…
今度やるときはもっと大きいのでやるわ…
44 名無しさん＠おーぷん LcG
実は初ローストビーフだったんだ
簡単だからみんなもやってみてくれ
肉の値段は460グラムで600円？くらいだから
安いぞ
45 名無しさん＠おーぷん LcG
まぁ、1人で食べるにはこれくらいでいいんだが
友達と飲むときに持っていこうとしていたから
結構小さくて困っている
明日また作るかもしれない
46 名無しさん＠おーぷん LcG
ぶっちゃけいうとこの出来ならソーセージやいて焼きたて食ったほうがつまみとしてはうまい
調べてみるとローストビーフ用の肉というのがあるらしいな、まずそこから違ったんだな、
あと普通作るときはオープンなんだな
あと炊飯器というのもあるが期待できるだろうか…
ということでローストビーフ作るのは簡単だが味にこだわると結構奥深いということでした
おわり
47 名無しさん＠おーぷん ID:jcX
乙！！！！！！！
48 名無しさん＠おーぷん ID:m2N
お前ら料理好きやな
49 名無しさん＠おーぷん ID:OTa
・肉は生でフォークで穴をあける
・塩を塗り込み赤ワイン、ローリエ、ニンニクとジップロックへいれ半日冷蔵
・取り出し表面を焼く
・漬けた汁を煮て3/4の量にする
・醤油、砂糖、バルサミコドバーッ
・ジップロックに肉と粗熱とったソース詰める
・炊飯器に熱湯入れ保温で30分〜40分
・肉を切り盛り付け
・濃い味好きならソースを煮詰めかける
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1504723168/
これからローストビーフ作るぞ
- 森七菜、垢ぬけるｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【朗報】剣道一筋ボーイッシュ女子が道着を脱いだ結果ｗｗｗ
- 【悲報】女性さん「あつ森の私の島にブサイクな住人がいるのおおおお！！！！！」→結果
- 【警告】医師『男性器の大きさは”これくらい”が普通です』
- 【画像】「彼女、お借りします」最新話、モブが過去1で気持ち悪いと話題にwwww
- 【画像】YouTube100万人グラドル、とにかくフェチ心を刺激する水着グラビアに挑戦！！！東雲うみ、「ヤングアニマルWeb」で魅惑のボディを開放！！！
- 【朗報】浜辺美波さん、スケスケ服でムチムチお身体が透けてしまう
- 【悲報】X女子「自分の体が保健体育で習った『女』すぎる。ヤバ」5.4万ｲｲﾈｗｗｗｗ
- 上白石萌音とかいうﾃﾞｶﾊﾟｲなのにそれを開示しない女優ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【画像】ゾンビたばこで逮捕されたプロ野球選手さん、とんでもない「目」をしていたｗｗｗ
- 【画像】ファーストクラスで出されるこれ、食べたことない奴ｗｗｗｗｗ
- 【地獄】認知症マッマ「ああ～ウンチ出るわぁ～（ﾌﾞﾘｭﾘｭ）……何でここにウンチがあるの！？」
- 谷原章介「現金の4億2000万を持ち歩くって...その時点でまっとうではないように思っちゃうんだけど」
- YOASOBI、完全に二人で夜遊びしてる雰囲気になるwwwww（画像あり）
- 【画像】都丸紗也華のデカ乳、下品すぎるｗｗｗｗｗ
- 【画像】女子高生「ガラスの床にスカートで上ると下から丸見えだねｗｗｗｗｗｗｗｗ」ﾊﾟｼｬ…!!
ランダム記事紹介
- 【闇深？】SKE48野村実代号泣き「握手会 完売しても配信を頑張ってもセンターになれない…どうしたらいいの？」
- 【画像】ティッシュ配り女子さん、ノーパンだった
- 【画像】あみあみインナー、ガチで流行り始めるｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 香港で日本円5800万円強奪事件、日本人3人含む6人逮捕
- 自民候補「高市！高市！高市！」→公明票1万4000が相手に流れたら即ﾀﾋ亡な件
- 【画像】「彼女、お借りします」最新話、モブが過去1で気持ち悪いと話題にwwww
- 【朗報】剣道一筋ボーイッシュ女子が道着を脱いだ結果ｗｗｗ
- 谷原章介「現金の4億2000万を持ち歩くって...その時点でまっとうではないように思っちゃうんだけど」
- 興収195億の大ヒット『国宝』、まさかの「邦画ワースト1位」選出に波紋
- ブラジル国籍の男が、ランドクルーザー強奪で再逮捕「罪が軽すぎる」の声噴出
- 【悲報】 ガールズバー、客層を良くしようと客単価を上げると逆に地雷客が増える
肉をマズくしてソースでごまかす料理法だな