肉まんの皮つくるよ
1 名無しさん＠おーぷん q6k
肉まんの皮だけ食べたい民なので皮だけつくるよ
下に敷く紙用意
http://i.imgur.com/foJnrUo.jpg
- 「アンチ高市だった弊社の情シス部全員高市支持にまわるらしい」と高市首相の広報に感激する人が続出、この警告があったおかげで会社上層部の説得が……
- 【サイバー攻撃】自民党、ようやく気づくｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 早くも中国ロボットバブル崩壊か。人型ロボット企業に相次ぐ破綻や事業停止
- 日本「PHP騒動」高市総理「緊急で対応を呼び掛ける！」エンジニア「高市総理の対応絶賛！」謎の勢力「高市が欠陥暴露！（大嘘」エンジニア「素人は黙っ...
- 【画像】浜辺美波さん(26)と長澤まさみさん(39)が並んだ結果
- 高校時代の「ロングかわゆい」がめちゃくちゃかわゆい件！！！【AKB48川村結衣】
- 【悲報】日本政府、バングラデシュと育成就労の覚書を締結 人口の9割がムスリムの模様
- 【画像】土方「ちっ、あの同僚ムカつくなぁ…、そうだ！！！」⇒結果ｗｗｗｗｗｗ
3 名無しさん＠おーぷん q6k
小麦粉とイースト、砂糖塩を混ぜます
5 名無しさん＠おーぷん q6k
混ぜたら土手を作って
http://i.imgur.com/UDIIvrp.jpg
7 名無しさん＠おーぷん q6k
ぬるま湯を真ん中に流し込んで混ぜる
http://i.imgur.com/ZBETSjA.jpg
8 名無しさん＠おーぷん ID:98H
ホットケーキミックスで作ったら美味かったよ
9 名無しさん＠おーぷん q6k
>>8
ホットケーキミックスはなんでもホットケーキの味になるからちょっと苦手…
ボソボソになったのをまとめる
http://i.imgur.com/v4H9mEE.jpg
10 名無しさん＠おーぷん ID:8HF
このままうどんができそう
12 名無しさん＠おーぷん q6k
まとまったらなめらかになるまでガンガンこねます
http://i.imgur.com/wkftRok.jpg
13 名無しさん＠おーぷん ID:54W
こんど作ってみたいから
イースト砂糖どれくらいの割合なのかおしえて
15 名無しさん＠おーぷん q6k
>>13
詳しい分量は最後に載せるけども砂糖小さじ2にイーストは3g入れた 粉は100g
ラップかけて発酵させる 部屋寒いので湯煎
http://i.imgur.com/aZuyQxy.jpg
14 名無しさん＠おーぷん q6k
少し油も加えてまた混ぜる
すべすべ〜
http://i.imgur.com/sHgEXrJ.jpg
http://i.imgur.com/mZVS3CM.jpg
16 名無しさん＠おーぷん ID:p7v
おいひほう
17 名無しさん＠おーぷん q6k
>>16
すでに？
こちらがあらかじめ用意しておいた発酵後の生地です
40分くらいでふた回りくらい大きくなったらOKの模様
http://i.imgur.com/pxh2BMi.jpg
18 名無しさん＠おーぷん q6k
発酵が終わったら好きな大きさに切って蒸す！
蒸し器がないので高さのある炊飯用土鍋にザル敷いて代用します
19 名無しさん＠おーぷん q6k
温めといた蒸し器に入れてまずは火を入れずに少し膨らませる
そのあと中火で15分
http://i.imgur.com/kkr7epa.jpg
21 名無しさん＠おーぷん q6k
ここまでやってスレ建てました
まもなく蒸しあがり
23 名無しさん＠おーぷん q6k
できたー
http://i.imgur.com/lz5CkV2.jpg
24 名無しさん＠おーぷん ID:8HF
問題は味よ
25 名無しさん＠おーぷん q6k
思ったよりもちょっとみっしりしてる
高い肉まんの皮っぽい！
http://i.imgur.com/u6KIW8K.jpg
26 名無しさん＠おーぷん ID:8HF
皮だけでも美味しいのか？
27 名無しさん＠おーぷん q6k
皮だけでもおいしいよ！
コンビニのとかに比べたらもっちりあっさりしてる
普通にパンの代わりにいろいろつけても美味しそう
28 名無しさん＠おーぷん ID:xOw
一種の蒸しパンだからなあ
そらうまいよ
30 名無しさん＠おーぷん q6k
表面の皮だけぴーってはがすの楽しいアンド美味しい
31 名無しさん＠おーぷん q6k
分量はこちら
http://i.imgur.com/G53P9oN.jpg
33 名無しさん＠おーぷん ID:Yc7
肉ダネも入れて…
35 名無しさん＠おーぷん q6k
だいぶしっかりもちもちな生地だったので、ふんわりめがいい場合はもう少しこねないのがいいのかもしれない
イーストは小袋全部入れたけど書いた分量通りがいいかも
>>33
自分で入れさい
34 名無しさん＠おーぷん ID:8HF
おつ
肉まん喰いたくなったけど コンビニ遠いしな
40 名無しさん＠おーぷん ID:p7v
作り方簡単だしアレンジも楽だし
中華っぽい籠とか揃えたらメッチャハマりそうだねえ
43 名無しさん＠おーぷん q6k
>>40
パッと作れるものではないけど、休みの日とかにはいいね
今度は発酵の間にいろいろおかず作ってみるわ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1511439305/
肉まんの皮つくるよ
- 【美しすぎる競馬界のヒロイン】 藤田菜七子さん、見つかる…！ これはもはやグラビアレベル
- 元テレ朝玉川徹さん「ハゲは病院へ行け。汚い生活してるホームレスだってふさふさ」と発言し炎上
- 【朗報】Netflix「すまん、やっぱ実写ワンピースの予算削るわｗ」 尾田っち「ダメです」 →予算2倍に増額へｗｗｗｗ
- 【驚愕】加藤あい、オフ姿が「完全に20代」な件… え？ママになってもこの美貌！？ 「時止まってる」「奇跡の透明感」と話題に
- 【事故寸前】 グラドルの水着、サイズ完全にミスってて食い込みがヤバすぎるｗｗｗｗ
- 【速報】東大「得票数1位の男性ではなく2位の女性を学長に選出した件ですが、理由は説明できません」 文科省「いや、説明して？」
- 【画像】最新の生見愛瑠ちゃん（24）ｗｗｗｗｗ
- 【正論】識者「コンビニのレジで『コレ』してくるやつ何なの？」
- アンゴラ村長（31）「限界突破」ってこういうこと！？ 想像の100倍仕上がってて、見た瞬間固まった…。
- YouTuber絶望ライン工「全て嘘で炎上したので引退します」←これ
- 山本美月がイメチェンした結果ｗｗｗ
- 【画像】コロンビアの女の子、この可愛さは反則だろｗｗｗ
- 【悲報】セブンイレブン、とんでもなく巧妙な罠を仕掛けるｗｗｗｗ
- 【衝撃】格闘家女子vs一般男性、どちらが強いのか結果が出てしまうｗｗｗｗ
- 【悲報】セブンイレブン、とんでもなく巧妙な罠を仕掛けるｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 【悲報】セブンイレブン、とんでもなく巧妙な罠を仕掛けるｗｗｗｗ
- 【悲報】20代女子「マチアプやろっかな…」←地獄への片道切符だったｗｗｗｗ
- 高校時代の「ロングかわゆい」がめちゃくちゃかわゆい件！！！【AKB48川村結衣】
- 女だけどクロミちゃんのライブなうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】PHPの脆弱性をフライングで公開したやつ、世界中から狙われる
- 【速報】海外ニキ、『著作権』について日本人に論理的な説明をするｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【速報】「キングダム」最新話、李牧がガチで処刑へ
- 海外「俺達の国は一体何をしてるんだ…」 日本による人類初の宇宙ミッションを世界中のメディアが速報で報道
- 元テレ朝玉川徹さん「ハゲは病院へ行け。汚い生活してるホームレスだってふさふさ」と発言し炎上
- 【議論】幾田りら、再生100億回でも札幌ドームが埋まらない←「YOASOBIほどの認知度でもチケットが余る」
- 【訃報】超人気の“美人声優”、男とのデートシーンをフライデーされる
- 【悲報】性の教育を一切しなかった結果がこちら
- 鳥山明「ブロリーをムキムキにしないで！」アニメスタッフ「…なるべく大きくなり過ぎない範囲で大きく見せるよう心がけます…」
- 投資家の桐谷さん77歳、そろそろお迎えか…｢最近体がだるくて横になってたらすぐ眠ってしまいます｣
- 【衝撃】日本のGDP、世界6位転落へ←インド・イギリスに抜かれ「日本製品を見かけなくなった」
>>37
それはなんか挟んで食べる用だったんじゃ・・・。