肉まんの皮つくるよ
1 名無しさん＠おーぷん q6k
肉まんの皮だけ食べたい民なので皮だけつくるよ
下に敷く紙用意
http://i.imgur.com/foJnrUo.jpg
- 【画像】Berryz工房 熊井友理奈ちゃん「ミニモニ。です」
- 【画像あり】ポムの樹「オムライスのサイズはSS、S、M、Lどちらになさいますか？」俺「（ポムの樹？女みたいな名前だな。余裕だろ）Lでお願いします...
- 広末涼子さん、事故直前「どもー！ヒロスエでーす！」→逮捕時「ワタシはーー！！ヒロスエーーー！！」
- 【愕然】彼女と生ｾｯｸｽして孕んだ結果、産みたくないらしくてさｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【日向坂46】こんなこともう二度とないだろうな…
- 【日向坂46】4期生からおひさまにお知らせ
- お前らの性癖が捻じ曲がった『瞬間』ｗｗｗｗｗ
- 【画像】tuki.(16)ちゃん 壊れる
- サザン・桑田佳祐『マンピーのG★SPOT』、タイトル決めたエピソード告白
- 【韓国紙】世界が驚いた韓国の「民主主義の情熱」「生きている民主主義の見本」世界の多くの人々にインスピレーションを与えている
- なんとか登りきった林瑠奈ちゃんを見た賀喜遥香&菅原咲月の感想ｗｗｗ【乃木坂46】
- 【動画】エマ・ワトソンさん、授賞式スピーチでJ・K・ローリングを煽り倒してしまうｗｗｗｗｗｗ
3 名無しさん＠おーぷん q6k
小麦粉とイースト、砂糖塩を混ぜます
5 名無しさん＠おーぷん q6k
混ぜたら土手を作って
http://i.imgur.com/UDIIvrp.jpg
7 名無しさん＠おーぷん q6k
ぬるま湯を真ん中に流し込んで混ぜる
http://i.imgur.com/ZBETSjA.jpg
8 名無しさん＠おーぷん ID:98H
ホットケーキミックスで作ったら美味かったよ
9 名無しさん＠おーぷん q6k
>>8
ホットケーキミックスはなんでもホットケーキの味になるからちょっと苦手…
ボソボソになったのをまとめる
http://i.imgur.com/v4H9mEE.jpg
10 名無しさん＠おーぷん ID:8HF
このままうどんができそう
12 名無しさん＠おーぷん q6k
まとまったらなめらかになるまでガンガンこねます
http://i.imgur.com/wkftRok.jpg
13 名無しさん＠おーぷん ID:54W
こんど作ってみたいから
イースト砂糖どれくらいの割合なのかおしえて
15 名無しさん＠おーぷん q6k
>>13
詳しい分量は最後に載せるけども砂糖小さじ2にイーストは3g入れた 粉は100g
ラップかけて発酵させる 部屋寒いので湯煎
http://i.imgur.com/aZuyQxy.jpg
14 名無しさん＠おーぷん q6k
少し油も加えてまた混ぜる
すべすべ〜
http://i.imgur.com/sHgEXrJ.jpg
http://i.imgur.com/mZVS3CM.jpg
16 名無しさん＠おーぷん ID:p7v
おいひほう
17 名無しさん＠おーぷん q6k
>>16
すでに？
こちらがあらかじめ用意しておいた発酵後の生地です
40分くらいでふた回りくらい大きくなったらOKの模様
http://i.imgur.com/pxh2BMi.jpg
18 名無しさん＠おーぷん q6k
発酵が終わったら好きな大きさに切って蒸す！
蒸し器がないので高さのある炊飯用土鍋にザル敷いて代用します
19 名無しさん＠おーぷん q6k
温めといた蒸し器に入れてまずは火を入れずに少し膨らませる
そのあと中火で15分
http://i.imgur.com/kkr7epa.jpg
21 名無しさん＠おーぷん q6k
ここまでやってスレ建てました
まもなく蒸しあがり
23 名無しさん＠おーぷん q6k
できたー
http://i.imgur.com/lz5CkV2.jpg
24 名無しさん＠おーぷん ID:8HF
問題は味よ
25 名無しさん＠おーぷん q6k
思ったよりもちょっとみっしりしてる
高い肉まんの皮っぽい！
http://i.imgur.com/u6KIW8K.jpg
26 名無しさん＠おーぷん ID:8HF
皮だけでも美味しいのか？
27 名無しさん＠おーぷん q6k
皮だけでもおいしいよ！
コンビニのとかに比べたらもっちりあっさりしてる
普通にパンの代わりにいろいろつけても美味しそう
28 名無しさん＠おーぷん ID:xOw
一種の蒸しパンだからなあ
そらうまいよ
30 名無しさん＠おーぷん q6k
表面の皮だけぴーってはがすの楽しいアンド美味しい
31 名無しさん＠おーぷん q6k
分量はこちら
http://i.imgur.com/G53P9oN.jpg
33 名無しさん＠おーぷん ID:Yc7
肉ダネも入れて…
35 名無しさん＠おーぷん q6k
だいぶしっかりもちもちな生地だったので、ふんわりめがいい場合はもう少しこねないのがいいのかもしれない
イーストは小袋全部入れたけど書いた分量通りがいいかも
>>33
自分で入れさい
34 名無しさん＠おーぷん ID:8HF
おつ
肉まん喰いたくなったけど コンビニ遠いしな
40 名無しさん＠おーぷん ID:p7v
作り方簡単だしアレンジも楽だし
中華っぽい籠とか揃えたらメッチャハマりそうだねえ
43 名無しさん＠おーぷん q6k
>>40
パッと作れるものではないけど、休みの日とかにはいいね
今度は発酵の間にいろいろおかず作ってみるわ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1511439305/
肉まんの皮つくるよ
- 【速報】自称俳優の広末涼子容疑者（44）を現行犯逮捕
- 【日向坂46】4期生からおひさまにお知らせ
- 【画像】NASAが太陽系のそばに地球より住みやすそうな星を発見した模様・・・
- なんとか登りきった林瑠奈ちゃんを見た賀喜遥香&菅原咲月の感想ｗｗｗ【乃木坂46】
- 【悲報】「ワタシはーーー！ヒロスエーーー！」取調室でも声を張り上げ会話が出来ない状態
- 【悲報】ブルーアーカイブ、やらかしてXで大荒れ
- 北海道の女子アナさん、あまりにもデカすぎる（画像あり）
- 【画像あり】ポムの樹「オムライスのサイズはSS、S、M、Lどちらになさいますか？」俺「（ポムの樹？女みたいな名前だな。余裕だろ）Lでお願いします...
- 【画像】tuki.(16)ちゃん 壊れる
- 【悲報】ワンピース一番くじのA賞、キモすぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ （画像あり）
- 【画像】Berryz工房 熊井友理奈ちゃん「ミニモニ。です」
- 【緊急】35歳にして失明確定。人生終わった
- 【画像】みけねこさん、無名のVtuberに噛みつくがカウンターを食らうｗｗｗ
- 【朗報】トランプさん、関税の計算をうっかり間違えただけだったｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【愕然】彼女と生ｾｯｸｽして孕んだ結果、産みたくないらしくてさｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- お前らの性癖が捻じ曲がった『瞬間』ｗｗｗｗｗ
- 【日向坂46】こんなこともう二度とないだろうな…
- 【画像】女さん「サイゼでドリア頼んだけど、さすがに焦げすぎじゃない？」ﾊﾟｼｬｯ
ランダム記事紹介
- 韓国困惑、日本が勝者になるかも…価格が上がっても強行するというトランプの自動車関税＝韓国の反応
- 【悲報】「ワタシはーーー！ヒロスエーーー！」取調室でも声を張り上げ会話が出来ない状態
- 日本の温泉が深夜営業・日帰り入浴を禁止にした理由＝韓国の反応
- 【速報】トランプ米大統領、ガチで壊れるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- サザン・桑田佳祐『マンピーのG★SPOT』、タイトル決めたエピソード告白
- 【画像】Berryz工房 熊井友理奈ちゃん「ミニモニ。です」
- 【日向坂46】こんなこともう二度とないだろうな…
- 【日向坂46】4期生からおひさまにお知らせ
- 【悲報】ワンピース一番くじのA賞、キモすぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ （画像あり）
- なんとか登りきった林瑠奈ちゃんを見た賀喜遥香&菅原咲月の感想ｗｗｗ【乃木坂46】
- ホンダ・レーシング渡辺社長「岩佐にも出番はあると思っている」「そんなに遠い先の話ではないのでは」
- なでしこジャパン、コロンビアに6-1快勝！松窪真心が1ゴール1アシスト！ 眞城美春がデビュー弾
- 【緊急】35歳にして失明確定。人生終わった
- 姉夫婦のコトメがギャルで１０代でさずかり婚。姉夫婦は小梨なんだけど、姉の身体的理由があっての事。 当然義兄も姉ウトメも承知の上で結婚したが、コトメは知らないらしく・・・
- 【画像】女さん「サイゼでドリア頼んだけど、さすがに焦げすぎじゃない？」ﾊﾟｼｬｯ
>>37
それはなんか挟んで食べる用だったんじゃ・・・。