「卵焼きを作らせれば料理の腕がわかる」←これほんまかいな
1 名無しさん@おーぷん ooM
偶然上手くできたりそれだけ得意かもしれんやろ
それっぽいこと言って玄人ぶりたいだけちゃうんかと
2 名無しさん@おーぷん ID:nA9
地のセンスが解るって意味やろな
4 名無しさん@おーぷん ooM
>>2
せやからね、こんな単純な料理ではわからんやろという話ですよ
完璧な作り方習ってそれだけ特訓しとるかもしれんし
たまたま上手くいったかもしれんし
- 【日向坂46】松田好花、おへそを惜しげもなく披露。
- 【日向坂46】金村美玖さん、反応してるのがバレてしまう
- 大学の「女子枠」広がる 2024年度、理系の学部に女子枠 40大学
- 【捏造】サヨク「安倍政権がメディアに介入しまくったのは有名な話」と記憶改竄wwwww
- 仏像が博物館に展示される際には「到着後に『とある法要』が行われる」と関係者が明らかに、話は聞いていたけど美術館の中でやるのか……
- 悪夢の民主党政権「1ドル80円。牛丼280円。ハンバーガー80円」
- 【速報】Adoちゃん、国立ライブにとんでもないゲストを呼んでしまう
- 【悲報】江戸川乱歩賞審査員「うーん、このペンネームはふざけてるから減点!w」
- 【画像】ま~んさんの寿司の食べ方wwwwwwwwwwwww
- 中国通販サイトTemuで販売中の子供用品から348倍の発がん性物質!!!!
- 【画像】美少女声優・小倉唯ちゃん(28)の華奢な太ももwwwwwww
- 【朗報】吉野家、ラーメン事業に参入wwwwwwwwwwwww
3 名無しさん@おーぷん ID:Fye
基本的な事がきっちり出来る奴が色んな料理を美味く作れるって事やろ
8 名無しさん@おーぷん ooM
>>3
ほんならせめて出汁からとった具入りの味噌汁でも作らせればええやん
なんやねん卵だけって
卵使わない料理もあるし焼かない料理も腐る程あるのに
5 名無しさん@おーぷん ID:GjL
卵焼きはゆっくりやれば誰でもできるからな
6 名無しさん@おーぷん ID:Qu8
味の違い分からんからなんでもええわ
7 名無しさん@おーぷん ID:nA9
料理屋やってるオトンは「煮物」で解るって言っとる
11 名無しさん@おーぷん ooM
>>7
それならまだわかる
ほんでもレシピ通り作っただけかもしれんけど
本当に料理の腕を知りたければランダムで5種類くらいは作らせろや
9 名無しさん@おーぷん ID:q5z
玉子焼きやなくてだし巻きなら
10 名無しさん@おーぷん ID:wnU
卵焼きの出来で分かることは手先の器用さとそこの感覚の良さやぞ
12 名無しさん@おーぷん ID:B2w
段取りを大事にしてるかどうかも解るな
15 名無しさん@おーぷん ID:q5z
>>12
なるほど作ってるところを見ることも込みでか
26 名無しさん@おーぷん ID:GTT
>>12
巻くたびに油引くの忘れなければ、毎回ぐちゃぐちゃになってたワイでも形になったしこれはあるかも
14 名無しさん@おーぷん ID:nA9
まあそれはそうと、なんでそんな怒ってんねん落ち着けや
17 名無しさん@おーぷん ID:GjL
でも偶然できたから腕が分からないって言ったらほとんどの料理は要りそう
20 名無しさん@おーぷん ID:GjL
草
卵焼きは弱火で練習したらできるようになるで
23 名無しさん@おーぷん ID:wmz
下手上手いはわかるやろけど、一定以上のレベルは素人にはわからん
28 名無しさん@おーぷん ID:B2w
雑味がつくようなフライパンを使ってないか
油の引き方は適切か
卵は常温にしてあったか
卵のかき混ぜ方は適切か
卵の味付けは適切か
卵を投入する時のフライパンの温度は適切か
卵の加熱は適切か、止めるタイミングは適切か
出来上がった卵焼きの盛り付けに美学はあるか
32 名無しさん@おーぷん ooM
>>28
そこまでしても所詮温泉卵には敵わないんだよなあ
30 名無しさん@おーぷん ID:q5z
たぶんなんだっていいんやろ手際の良さが判断出来れば
33 名無しさん@おーぷん ID:EG1
ワイ料理は下手だけど卵焼きはお店のだし巻き卵みたいに綺麗に焼ける
35 名無しさん@おーぷん ID:N1C
あの四角い卵焼き用のフライパン使ってるかどうかでもだいぶ難易度変わるわね
36 名無しさん@おーぷん ID:GjL
でき方にばらつきあるなら条件同じにするしかない
冷蔵庫で冷やした水と卵使うとか
44 名無しさん@おーぷん ID:aj5
カクテルやとジンフィズが当てはまるらしい
34 名無しさん@おーぷん ID:rgR
料理できるかできないかってレベルの料理人での話やでそれ
せやから寿司みたいな楽な料理出してるとこは玉子焼き食えばその店の実力がわかるって言われてる
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1519889385/
「卵焼きを作らせれば料理の腕がわかる」←これほんまかいな
- トム・ブラウンみちお、激ヤセwwwww(画像あり)
- 【日向坂46】金村美玖さん、反応してるのがバレてしまう
- 【画像】「リア・ディゾンの再来」美女、水着グラビア解禁wwwwwwwwww10頭身モデルのアンジェラ芽衣、ビキニ姿で完璧なビジュアルを披露!!
- 【画像】美少女声優・小倉唯ちゃん(28)の華奢な太ももwwwwwww
- 【画像】グラビア界にとんでもない新星(ニューウェーブ)が現れるw w w w w w w w w w w w
- 【画像】森七菜さん、なんか雰囲気が変わる
- 【緊急】ガーシーこと東谷さん、以前に暴露した人に詰められて半泣き動画出回る
- 【悲報】明石家さんま「ウエストランドの傷害事件あったやろ?あれ向上委員会的においしいねんww」
- 【速報】Adoちゃん、国立ライブにとんでもないゲストを呼んでしまう
- 【悲報】小池百合子、乙武さんの人気がなさすぎて想定外wwwwwwwwwwwwww
- 【朗報】吉野家、ラーメン事業に参入wwwwwwwwwwwww
- 【日向坂46】松田好花、おへそを惜しげもなく披露。
- 【悲報】江戸川乱歩賞審査員「うーん、このペンネームはふざけてるから減点!w」
- 【画像】ま~んさんの寿司の食べ方wwwwwwwwwwwww
ランダム記事紹介
- 自分の母親がいまでいう丁寧な暮らし(苦笑)だったせいか、私自身も英才教育を受けてしまって丁寧な暮らし(苦笑)が治らない。
- アウディF1はサインツが獲得できなかった場合の候補としてオコンに関心がある模様
- 【調査】渋谷女子「こういう服着てる男子イケメン多い!」「こういうの着る彼氏が欲しい」 (画像あり)
- F1アナリスト「私の理解ではニューエイはアストンマーチンからの巨額のオファーを断っている」
- 【速報】Adoちゃん、国立ライブにとんでもないゲストを呼んでしまう
- 2024年 F1予選逆ポール選手権 第5戦中国GP結果
- 【画像】女の子「ジーパン買ったけど緩すぎたw」…パシャッ!
- トー横女子(16)、下半身がない状態で発見される
- 【日向坂46】松田好花、おへそを惜しげもなく披露。
- 「子供に声をかけてきた」みたいなのでいちいち不審者情報出すな!みたいな話を読んだけど…
- 【日向坂46】金村美玖さん、反応してるのがバレてしまう
- 【画像】美少女小学生、メンズカットにして大変貌を遂げるwwwww
卵焼きを作ってわかるのは、卵焼きを作る腕だけ
低レベルの話なら、火加減を理解できてないとスクランブルエッグになる
卵は多くの料理に使うので卵を割る手際で普段どれくらい料理するかおおよそ分かる
※2
確かに火加減理解できていないから毎回スクランブルエッグになるわ
煮物は確かに経験が出るね
ちゃんとやろうと思うと時間もたっぷりかけないといけないし
そこまでする気もないし、なかなかうまく作れないよ
わかるのは料理じゃなくて火がどの程度使えるかどうかやな。
弱火でもあかんよ。時間が掛かる。つまりはその程度とわかる。
それとは別に卵焼きはくっそ奥深い料理やで。20年ぐらい焼いててもまだ新しい発見があるわ。
「不適切な言葉の基準」がさっぱりわかりません
本当にいい料理人は、ワイらの知ってるのとは別次元の玉子焼き作るんやろ
プロの料理人は玉子焼き専用のフライパンを持っているとも聞く
卵焼きを手際よく上手に作れるなら、他の料理もそこそこと思うよ。難しくはないが慣れが必要。
卵焼きってどれくらい固めるかとか、どれくらい甘めにするかとかで、
センスというか味付けの考え方というかそういういう個性みたいなもんが出るんだよ。
逆に卵焼き作らせてもロクなことわからん言う奴は、料理を食うセンスがねーよ。
卵焼きというより出汁巻きだろうな
火加減を気を付けて早く作らないと焦げ目でえらいことになる