スーパーに売ってる他から作って持ってきた惣菜は絶対買うなよ
1 名無しさん＠おーぷん PLM
とくに中華系
中国人が作ってスーパーに納品してるやつはヤバイ
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4 名無しさん＠おーぷん ID:cQz
見分け方しらん
7 名無しさん＠おーぷん PLM
>>4
値段入ってるシールの下の方にどこで作ってるからだいたい書いてるで
「〇〇スーパー惣菜部」とか
これが中華料理っぽい名前はやめといたほうがいい
5 名無しさん＠おーぷん PLM
前食品の卸関係でいろいろいったけど中国人の厨房の汚さは群を抜いてた
夏になるともれなく野菜の腐った臭いが漂ってくる
9 名無しさん＠おーぷん ID:aG1
中国人「スイカ育たんなぁ 成長促進剤？使ったろ！」
でスイカが爆発とか懐かしいなぁ
11 名無しさん＠おーぷん PLM
>>9
あいつら金に関してだけはいっちょ前だから
10 名無しさん＠おーぷん PLM
あと売れなくて持って帰った商品は大体ラベル張り替えて次の日も並ぶぞ
12 名無しさん＠おーぷん ID:1WS
イッチスーパーの中の人なんか？
14 名無しさん＠おーぷん PLM
鶏肉とか年中地べたで解凍してるぞ
賞味期限とかも冷凍してたら大丈夫理論やぞ
19 名無しさん＠おーぷん PLM
たち悪いのがとくに悪いと思ってないところ
21 名無しさん＠おーぷん ID:6Fu
ワイが昔バイトしてたスーパーの店内で作る惣菜は衛生面くっそ厳しかったけどな
納入される惣菜はやばいんか
参考になったわサンガツ
24 名無しさん＠おーぷん PLM
>>21
惣菜部とかはスーパーでの取り決めがあるから大体は厳しいと思うで
とくに賞味期限関係は敏感やね
25 名無しさん＠おーぷん PLM
ついでにいうと外食で出てくる食材はほとんど外国産だと思ってええで
国産使うと値段がやばいことになる
27 名無しさん＠おーぷん PLM
居酒屋とかメニューほぼ冷凍だと思うから原価に対して値段がぼったくりすぎる
まぁしゃーない面もあるんだけど
28 名無しさん＠おーぷん ID:1WS
きれいごとって何や綺麗だからや
30 名無しさん＠おーぷん PLM
あと結婚式場とかキングオブボッタクリだからな
肉とか冷凍のオンパレードや
33 名無しさん＠おーぷん ID:GdG
近所のスーパーは惣菜作る所がでっかいガラス張りになってて
丸見えになってんやけど
うるさい奴多いんかね
34 名無しさん＠おーぷん PLM
>>33
それは店側が厨房をきれいに保つためとかサボらないようにするためとかの理由でしてるんやない？
35 名無しさん＠おーぷん ID:g1Z
製造がそこのスーパーの住所になってる寿司はまだセーフ
他所の住所が製造元になってるのはやめたほうがいい
38 名無しさん＠おーぷん PLM
>>35
住所で判別するのが安定やね
36 名無しさん＠おーぷん PLM
居酒屋とかレストランとかホテルとかで質問あったら答えれる範囲で答えるで
37 名無しさん＠おーぷん ID:kIm
火通せばヘーキヘーキ
41 名無しさん＠おーぷん ID:HRC
スーパーで寿司作ってたけど
ネタは冷凍 米は国産で焚いてたで
46 名無しさん＠おーぷん PLM
>>41
米は農家と契約してるとこ多いからわいらが買うより断然安いんだよな
43 名無しさん＠おーぷん ID:ZJK
スーパー本体より閉店時間はやい鮮魚やら惣菜やらは閉める前にハイターの匂いさせてたわね毎日消毒しとんやな
49 名無しさん＠おーぷん ID:g1Z
>>43
まな板や作業台はハイター漬けやでやないとたまに来る国の監査に引っかかって最低でも提供禁止や営業停止やでな
50 名無しさん＠おーぷん PLM
>>43
鮮魚とか惣菜は朝めっちゃ早いとかあるのも原因かも
44 名無しさん＠おーぷん ID:1WS
まあ寿司ネタが冷凍なのはしゃーない
そこに拘るなら非回転スシバー並の価格になるやろし
51 名無しさん＠おーぷん PLM
>>44
しかもアニキサスの問題で冷凍の魚が人気出始めたっていう
52 名無しさん＠おーぷん ID:HRC
お魚は冷凍物が一番安全
53 名無しさん＠おーぷん ID:0gj
肉、魚が冷凍なのは問題ないやろ
高級店でも冷凍で入ってくるものもあるし
55 名無しさん＠おーぷん PLM
>>53
たまに「冷凍使うとか信じられない！」とか「ブラジル産の鶏肉とか絶対食べたくない！」とかいうガ＊ジがいるからね仕方ないね
54 名無しさん＠おーぷん PLM
焼き鯖弁当とかもほぼノルウェーとかの冷凍もんや
57 名無しさん＠おーぷん ID:g1Z
弁当とか揚げ物系はご飯以外は基本冷凍もんやな
卵も冷凍やったのは最初びっくりしたわ
59 名無しさん＠おーぷん PLM
>>57
厚焼き玉子とかそのまま冷凍してあって草生える
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1526896509/
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卸売市場で、料理屋向けの冷凍惣菜とか見ると、
「えっこんなものまで」と驚くものが、確かにある
冷凍＝悪みたいに語られてるけど素材が冷凍なのは悪くなくね？
寿司は回らない寿司屋だって冷凍多いんじゃね？
レンジで温めただけのを出すのを悪とするのはわかるんだが冷凍食品を一緒くたにしすぎだと思うよ
中国は基本我関せずだからな
作業工程で目前に昆虫が混入しても「自分が食わないから」で平然と作業してるからな
食の裏側は知ると恐ろしいからな 回転でのねぎとろの多くが何で出来ているかとか 何も食べられなくなるよ
コンビニよりええやろ
>>13
菌がすでに作り出した毒素までは分解できないんやで
食中毒続出してるとかなら分かるが
そんな話聞いたこともないので問題ないわ