コーヒー豆を初焙煎してみたんだけど
1 名無しさん＠おーぷん CUh
見事に失敗した
http://i.imgur.com/usfgEKk.jpg
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4 名無しさん＠おーぷん CUh
ちなみに焙煎前としたあとのグラムは100→88グラム
結構へるもんやね
5 名無しさん＠おーぷん ID:JWP
焙煎前の生豆なんて売ってるんだな。
インスタント＜挽いた豆＜挽いてない豆＜自家焙煎
か。マニアの世界だな・・・。
6 名無しさん＠おーぷん CUh
ミディアムからイタリアンまで
安い豆でよかった
11 名無しさん＠おーぷん CUh
ちょっとわけてみた
http://i.imgur.com/eMT19uS.jpg
13 名無しさん＠おーぷん CUh
ゴリゴリしたで
http://i.imgur.com/WGMWBXA.jpg
15 名無しさん＠おーぷん CUh
適当にドリップや
http://i.imgur.com/BWUJ21Q.jpg
16 名無しさん＠おーぷん ID:KnA
おれは焙煎済みのをフライパンで燻すのが限界
18 名無しさん＠おーぷん ID:5zV
最初の豆の選別が大切って聞いたけど
19 名無しさん＠おーぷん CUh
>>18
もうめんどくさくなってまぜまぜにしてしまった
そしてはい
http://i.imgur.com/MgizDrx.jpg
20 名無しさん＠おーぷん CUh
ネルしてるおかげがすごくまろやかで飲みやすい
21 名無しさん＠おーぷん ID:5zV
焙煎する前ね（選別）
23 名無しさん＠おーぷん CUh
100円で売ってもいけるやろぐらいの味
28 名無しさん＠おーぷん CUh
100グラム100円でうりますってなったらお前ら買う？
29 名無しさん＠おーぷん CUh
まあさておき見た目によらず飲んでみたら美味しいもんやで
言い方わるいけどへんな珈琲店で飲むよりうまいと思ってしまった自分がいる
おまえらもパチパチさせてゴリゴリして飲もうよ
31 名無しさん＠おーぷん ID:dyI
失敗って焼きムラ？火強すぎたんじゃね
33 名無しさん＠おーぷん CUh
>>31
火は中火でやってたけど最初から低いとこでパチパチさせてたのがやらかしたポイントなんだろうな
腕あげてるのがめんどくさくてどんどん下がってたし
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1536199889/
初焙煎してみたんだけど
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ネルは管理がめんどいんご
煎りたてより、一日か二日置いといた方が美味くないか？