ペペロンチーノが日本のパスタ屋の代表メニューになれた理由

1 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:03:51 ID: kw4

なぜか

2 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:04:05 ID:NRP

原価低そう

4 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:05:20 ID:m2C

素パスタっぽいやん
蕎麦やうどんの１番シンプルな形と一緒

5 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:05:32 ID:fiZ

具がほとんど無いからねピザのマルゲリータと一緒で案外飽きずに食える

6 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:05:58 ID:m2C

ミートソースに粉チーズかけて満足しちゃう国民ですし

7 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:07:08 ID:ruE

食べるのクソ下手でも服が汚れないから

9 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:07:47 ID:ZpG

日本を代表するパスタはナポリタンじゃボケが!

10 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:07:57 ID:fpm

ニンニク鷹の爪とオリーブオイルでまずいわけがない

13 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:08:34 ID:m2C

ハマってよう作ってた時あったわ
だって黒胡椒と唐辛子とニンニクとパセリやバジルでええんやもん
茹で汁入れて強火でジュー

14 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:09:16 ID:m2C

でもベーコン少々欲しくなってくるな

15 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:09:32 ID:Q3L

駄菓子屋の安いカップ麺かと思ってスレ開いたのに

16 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:09:34 ID:va3

カルボナーラの方が好き

19 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:10:55 ID:Uux

カルボナーラ、ミートソース、ナポリタンが3本柱やろ

21 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:12:23 ID:m2C

オリーブオイル常温でもこみち並みとまではいかんでもフライパンに垂らしてニンニクをしばらく漬けて焦がさないように香りを出すんやろ

22 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:12:33 ID:9Xo

パスタ屋の実力を見るにはペペロンチーノ食うに限る
誤魔化しようがないからな

23 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:13:24 ID:Srs

結局ニンニクが有能すぎるだけなんだぞ

26 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:14:07 ID:ruE

みんな真面目に作っとるんやな
ワイはピエトロのペペロンの素ドバーやぞ

28 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:15:08 ID: kw4

ワイもメンドイときはアヒージョの素とオリーブオイルぶちこんだ
ペペロンチーノもどきで食っとるわ、材料殆ど同じやし

29 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:15:21 ID:GJ8

鷹の爪とニンニクを高温で焦がすと苦味に変わるから

30 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:16:46 ID:9Xo

http://i.imgur.com/zXRJu4Z.jpg

32 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:17:16 ID:m2C

パセリとか香味野菜や胡椒、チーズをかけるだけで満足度上がるから困る

33 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:17:45 ID:Qzr

うまいし安いけど作るのクッソ難しいわ

36 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:19:22 ID: kw4

昔あったカップ麺のスパ王、気軽にたらこスパとかペペロン食えて有能やったのに
無くなって冷凍のだけになったのホンマあれ

38 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:19:38 ID:Uux

料理スレでペペロンチーノの話題になると乳化乳化言われとる印象しかない

40 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:20:51 ID:9Xo

カプリチョーザのニンニクたっぷりのイカ墨パスタ食いたくなってきた

41 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:21:10 ID:QVd

上手いからだろうな
あとにんにく・鷹の爪が入ってて油を麺にまとわせてるから、クリームソースとかと比べて洋食感が薄めで受け入れやすかったとか

43 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:21:31 ID: kw4

カプリチョーザならトマトとニンニクの奴か松の実のペペロン食うわ

44 ■忍【LV7,まほうおばば,SA】 2019/06/08(土)21:21:51 ID:RES

ワイ、チューブニンニクとオリーブオイルで
なんちゃってペペロンチーノ作る
まあまあ旨い

46 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:22:15 ID:Clz

パスタを茹でる
↓
パスタと刻んだ唐辛子とニンニク入れてオリーブオイルで炒める
↓
不味い

49 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:23:51 ID:aJl

原価安いくせに高杉やろ
せめて値段下げて一杯の量を数倍にした上でおかわり自由にするかパエリヤとかスープのセットで値段そのままにするかどっちかにしろや

51 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:24:27 ID: kw4

そういやサイゼに素パスタみたいなん出たんだっけ

56 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:27:49 ID:tdv

やっぱりにんにくが偉大なんやね

60 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:36:29 ID: kw4

普通のキャベツと春キャベツので打率が１割ぐらい違う気がする
どっちも美味しいけど

62 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:47:08 ID:Hw4

見た目がノーマルだから

64 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:52:25 ID:Z2i

貧乏飯だとかイタリアでは馬鹿にされてるとかよく言われるけど
パスタ屋のペペロンチーノ食ってコスパ悪いと思った事一度も無いんやが

普通にうまいやん

66 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)21:55:37 ID:sPG

これめっちゃ美味しくて数年前からずっと買ってる
http://i.imgur.com/nI9Mslg.jpg

69 名無しさん＠おーぷん 2019/06/08(土)22:03:15 ID:Qzr

ガチで乳化のコツが知りたい