【ラーメン】かなり手抜きで家二郎作る
1 名無しさん＠おーぷん ID: Okg
ほぼリアルタイムやから時間かかるで、まず豚バラかたまりを水から煮る
http://i.imgur.com/JrW9zJZ.jpg
- 【速報】櫻坂のエース、濃厚ハグ・・・
- 地上部隊の守護者A-10CサンダーボルトII、ついに「最後のパイロット訓練生」が卒業！
- 【朗報】野沢雅子さん美少女化するｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 愛宕心響ちゃん、｢まゆたん協会｣加入を軍団長に直談判！！！【乃木坂46】
- 【速報】菅原咲月さん、激しいバスト揺れ
- Xの日本人「海賊版サイトを正当化するのやめろ」海外「でも日本人もいっぱいアクセスしてるよ」
- 【速報】FANZA１０円祭りきたー！！！！急げwwww【第一弾】
- 【激震】ミラノ五輪金メダリスト・三浦璃来＆木原龍一が引退。理由は？今後の活動は？
- 【画像】人気インフルエンサーがアダビデで性行為を晒す理由ｗｗｗ
- 「まるで艦隊のよう」米国産原油に買い殺到…超大型タンカー70隻が米南部湾岸に向かい大行列！
- 女性に相談された時、「ふーん」「大変だったね」「お疲れ様だったね」だけでいいよな
- ペンライトデモで勝利を確信した野党陣営、党のトップ2を投入して大規模な署名運動をやらかした結果……
- 【画像】ボーイッシュ、鏡の前で Hな自撮り
- 結婚して連れ子(12歳)に「変なおっさん」って言われたらどうする？
4 名無しさん＠おーぷん ID: Okg
沸騰したらアクを取り、中火でコトコト1時間煮るで
http://i.imgur.com/T9PE28H.jpg
9 名無しさん＠おーぷん ID:uxO
手作りラーメンいいなあ
11 名無しさん＠おーぷん ID:bx0
部屋くさい？
14 名無しさん＠おーぷん ID:xXA
出来るの何時頃なん……
22 名無しさん＠おーぷん ID: Okg
煮えてきた、この煮汁を利用して市販スープを改造して作るで
http://i.imgur.com/RAfvL1o.jpg
24 名無しさん＠おーぷん ID:Eij
ただ茹でたら硬くなるし肉の旨味がなあと思ったけど煮汁使うなら問題ないな
25 名無しさん＠おーぷん ID: Okg
>>24
火が強すぎたり煮過ぎたりすると固くなるで、かと言って煮込みが足りないと固いというジレンマ
アクとってから中火で1時間煮るというのがだいたいうまくできる気がする
26 名無しさん＠おーぷん ID:TYI
ええなー
こんなラーメン食べたい
http://i.imgur.com/ly22oa7.jpg
27 名無しさん＠おーぷん ID: Okg
>>26
豚骨クサそうでうまそうなラーメンやな、どこのや？
28 名無しさん＠おーぷん ID:ap6
やるならこれくらいやれや
http://youtu.be/FomsI2Te5U0
31 名無しさん＠おーぷん ID: Okg
>>28
麺から打ったりもするけど今日は市販改造して手抜きや
29 名無しさん＠おーぷん ID:xXA
わいは真逆を行くさっぱりらーみんたびてるや
http://i.imgur.com/olh3XGl.jpg
32 名無しさん＠おーぷん ID: Okg
>>29
老舗感ハンパない、こういうのでいいんだよ系ラーメンやな、うまそう
33 名無しさん＠おーぷん ID: Okg
茹で上がったらビニール袋に入れて醤油2種、グルタミン酸、みりんやらで味付けして、熱い湯に入れて30分くらい保温や、一度も冷まさずに提供するのがフワ豚の秘訣やで
http://i.imgur.com/edQe0XE.jpg
34 名無しさん＠おーぷん ID: Okg
麺は大徳の太麺を揉んで平打ち縮れ麺にするで
http://i.imgur.com/KjTztkT.jpg
http://i.imgur.com/kTfsVts.jpg
36 名無しさん＠おーぷん ID: Okg
ニンニク切りすぎてマシマシくらいになった
http://i.imgur.com/PAFmFY7.jpg
37 名無しさん＠おーぷん ID:Cay
臭い(確信)
38 名無しさん＠おーぷん ID: Okg
煮汁に先ほどの豚のタレやら市販の醤油豚骨スープ、ラード、グルタミン酸をこれでもかと入れてスープ完成や
http://i.imgur.com/ZU29pG4.jpg
39 名無しさん＠おーぷん ID: Okg
麺とヤサイ茹でるで、ヤサイはキャベツが茹で上がり一分前、モヤシは20秒前に茹で始めるで
http://i.imgur.com/I8JjQzx.jpg
http://i.imgur.com/FEhM67d.jpg
40 名無しさん＠おーぷん ID: Okg
てなわけでちゃちゃっとやって完成ィ！小ラーメンヤサイ少なめニンニクって感じや
http://i.imgur.com/SvrnVAa.jpg
http://i.imgur.com/GE5IuaM.jpg
41 名無しさん＠おーぷん ID:JN5
ええやん！
42 名無しさん＠おーぷん ID:Toh
ブタ美味そう
43 名無しさん＠おーぷん ID: Okg
豚は一部ミチ豚だが全体的にフワ豚でうまい！麺はもう少し平打ちかつ太けりゃええと思うがまあ市販の多加水麺だとこんなもんやろ、普通にうまい
http://i.imgur.com/CVi1a2l.jpg
44 名無しさん＠おーぷん ID:MS4
ええやん
46 名無しさん＠おーぷん ID: Okg
現場からは以上や、付き合ってくれたニキらありがとやで
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1565836079/
【ラーメン】かなり手抜きで家二郎作る
- 【速報】菅原咲月さん、激しいバスト揺れ
- Xの日本人「海賊版サイトを正当化するのやめろ」海外「でも日本人もいっぱいアクセスしてるよ」
- 【画像】tuki.(17)ちゃん、韓国であたシコに磨きがかかるwwwwwww
- 【画像】女さん「７５０万の女vs５０万の女の違いがこちらﾊﾟｼｬｯ」１０万いいね
- 【速報】櫻坂のエース、濃厚ハグ・・・
- 広瀬すず、寅さんみたいになるｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【速報】FANZA１０円祭りきたー！！！！急げwwww【第一弾】
- 結婚して連れ子(12歳)に「変なおっさん」って言われたらどうする？
- 【画像】鈴木福さん、芦田愛菜さんへの未練を断ち切り変態に目覚めるwwwwww
- 【画像】人気インフルエンサーがアダビデで性行為を晒す理由ｗｗｗ
- 【画像】リゼロのエミリアさん、とんでもない衣装を着てしまうwwwwwwwwwwwwww
- 【悲報】ネットの女に騙されたチー牛、警察署で犯人と面会→まさかの姿に絶句するｗｗｗｗ
- 【衝撃】女性「エナドリ中毒の男どもに”キレートレモン”飲ませた結果…」
- 【朗報】野沢雅子さん美少女化するｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 愛宕心響ちゃん、｢まゆたん協会｣加入を軍団長に直談判！！！【乃木坂46】
- 【悲報】海外の少年、一生フリーザ決定
- 【画像】ボーイッシュ、鏡の前で Hな自撮り
ランダム記事紹介
- 海外「日本でもあり得ないだろｗ」 日本のグッズを求めて全米各地で大行列が発生する事態に
- 【悲報】婚活女子、この漫画でオーバーキルされてて草ｗｗｗｗ
- 海外「日本は実質的な盟主となった」 NATO30カ国による異例の規模の『日本詣で』に世界から驚きの声
- 【謎】コナンってなんで普通に殺人現場に入れてもらえるん？？？
- 【画像】しゃぶしゃぶチェーン、肉の「薄さ」が限界突破→神技すぎると話題にｗｗｗｗｗ
- 【画像】人気インフルエンサーがアダビデで性行為を晒す理由ｗｗｗ
- 【悲報】海外の少年、一生フリーザ決定
- 【衝撃】女性「エナドリ中毒の男どもに”キレートレモン”飲ませた結果…」
- 【画像】リゼロのエミリアさん、とんでもない衣装を着てしまうwwwwwwwwwwwwww
- 【速報】櫻坂のエース、濃厚ハグ・・・
- 海外「これは日本人だけが持つ感性だ」 世界的チェーンなのに日本だけ特殊すぎると大反響
- 愛宕心響ちゃん、｢まゆたん協会｣加入を軍団長に直談判！！！【乃木坂46】
- 【愕然】ヤンキーに絡まれたから適当に手話で返した結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】 ラーメン屋、「常連だけズルい！」という苦情で常連へのおまけサービス終了
- 鈴木福さん、芦田愛菜さんへの未練を断ち切り変態に目覚めてしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ええやん！
調理にまで手を出す好き者めｗ
現場からは以上、笑ったw