インドカレーのケララチキン作るよー
1 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/Sm6nCea.jpg
ケララ州のインドカレーやでー
4 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/2ulAY85.jpg
薄切りの玉ねぎ、青唐辛子、千切りのにんにく、しょうがを炒めます
- ウーマン村本 LAで交通事故、全治1カ月の大ケガ「米国の医療費がヤバすぎる」
- 【ドラマあり】ま～んさん、野糞しているところをGoogleに晒される
- 転職ワイ「あの、給料が聞いてたのと違うんですが」 上司「ん？」
- 【画像】ちっぱい温泉美女さん、パン線をガッツリ透けさせる
- 【朗報】篠田麻里子さん、現場に大量のミスドを差し入れて自分のSNSで投稿！
- 【朗報】成田香姫奈さん、岡田奈々路線にシフトチェンジして成功した模様！！【AKB48こひ】
- 【悲報】フランスマクロン大統領、支持率が驚異の13%に突入
- ブス、チビ、メガネ、それとパヨクは避けること。紀伊國屋の採用マニュアルが炎上
- 【騒然】金正恩「脳出血で死亡」説が世界に拡散！ 妹・金与正が実権掌握、中国軍9000人派遣の噂まで→北朝鮮が視察写真を公開
- 【悲報】金正恩の死亡、衝撃の展開・・・
- デンマーク、毛皮ミンク養殖を完全廃止へ「長年の伝統というだけで存続させるべきではない」
- 【画像】新たな美人気象予報士、現るｗｗｗｗ【Pickup24094858】
- レア！？瀬戸口心月ちゃんの私服をチェック！！！【乃木坂46】
7 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/bmW0DrR.jpg
玉ねぎがいい感じに色づくまで炒めます
10 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/aaugMKY.jpg
トマト缶を入れます、本当のレシピは生のトマトなんなけど、生のトマトは面倒なのでトマト缶で行きます
12 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/FwleKwW.jpg
トマト缶を煮詰めます、ここで手を抜くとトマト感が強過ぎるカレーが出来上がるので
出来るだけ頑張って水分を飛ばしましょう
14 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/g3RYdde.jpg
煮詰まったら、ご家庭にあるコリアンダー、ターメリック、カイエヌペッパー、塩を加えて
弱火で焦がさないように炒めます
15 名無しさん＠おーぷん ID:Y7I
ねーよ
16 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/OW0svV3.jpg
ココナッツミルクと水を加えます
17 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/H898Y8b.jpg
さらにヨーグルトでマリネしておいた鶏肉も加えて、強火でひと煮立ちさせたら、弱火で10分ほど煮込みます
18 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/gLJhdjf.jpg
そして、今日は同時進行で、コイツもやっちゃいます！！！
19 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/8X4ggiP.jpg
https://i.imgur.com/a2ovh4g.jpg
バスマティライスを水で洗います
日本の米より繊細なので、研ぐというより、混ぜる感じで洗います
20 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/BSC1sOL.jpg
鍋に大量の水と、バスマティライス、カルダモン、クローブを入れます
22 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
強火で沸騰したら、弱火で12〜13分煮込みます
25 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/9upne19.jpg
煮込み終わったら、ザルにあげて水を切り
また鍋に戻して、蓋をして蒸らします
26 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
更に今回はあれも作っちゃいます
https://i.imgur.com/k9LFUds.jpg
28 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/WA33TSS.jpg
ヨーグルト300ｇに、牛乳200mlを数回に分けながら入れて、混ぜます
30 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/fgzwyXy.jpg
ハチミツを大さじ4入れてまた混ぜて、さらに少量のクミンパウダーを入れてまた混ぜます
31 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/T4Wt0db.jpg
今度は別の鍋に、サラダ油を入れて、温めたらマスタードシードを入れます
32 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
マスタードシードは跳ねるので、蓋をして跳ねるのが収まるのを待ちます
33 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/ehnqTHu.jpg
マスタードシードが跳ねなくなったら、獅子唐を加え弱火で炒めます
35 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
本当は赤唐辛子らしいんやけど、赤唐辛子近所のスーパーになかったので、感想の鷹の爪で代用しました
37 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/wsATSzw.jpg
鷹の爪が軽く色づいたら、テンパリングした油をカレーに投入
38 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/Bm93xV1.jpg
混ぜ合わせて、温めたて
39 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
器に盛ると.....
40 名無しさん＠おーぷん ID: RAS
https://i.imgur.com/ClUFnnk.jpg
完成です！！👳👳👳👳👳👳👳
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1588913621/
ケララチキン作るよー??????
- 【訃報】粗品、無期限活動休止ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- レア！？瀬戸口心月ちゃんの私服をチェック！！！【乃木坂46】
- 【動画】堀大輔、生放送中に喧嘩して壊れるwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 転職ワイ「あの、給料が聞いてたのと違うんですが」 上司「ん？」
- 【朗報】成田香姫奈さん、岡田奈々路線にシフトチェンジして成功した模様！！【AKB48こひ】
- 【画像】ぼうけつ「えっ、私だけ横を向いて写真撮るんですか？！」→結果ｗｗｗｗ
- フランス人「日本は糞。中国の方が良い。」 中国人「ありがとう。でも暴動は良くないよね。」 フランス人「！？！！？」
- 【画像】ちっぱい温泉美女さん、パン線をガッツリ透けさせる
- 【超愕】女性がイク瞬間！、凄すぎる！！！！！！！！！⇒（画像あり）
- 【速報】もちまる日記、引退ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】メリケンサック屋さん「最近の子供はあんまり人殴らないから売れないなぁ･･･せや！！」
- 【悲報】フランスマクロン大統領、支持率が驚異の13%に突入
- 【画像】山奥にあるアダルトの楽園、ヤバすぎワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【騒然】金正恩「脳出血で死亡」説が世界に拡散！ 妹・金与正が実権掌握、中国軍9000人派遣の噂まで→北朝鮮が視察写真を公開
- 【ドラマあり】ま～んさん、野糞しているところをGoogleに晒される
- 【閲覧注意】巨大に育つもカエルになれず逝った幼体ｗｗｗｗ
- 【悲報】リュウジ、気まぐれクックにはっきり言ってしまうwwww
- 【朗報】篠田麻里子さん、現場に大量のミスドを差し入れて自分のSNSで投稿！
ランダム記事紹介
- 【衝撃】ガーナ人男性「わたしは、にんげんです」←生活保護と透析の話
- 【動画】堀大輔、高須幹弥とのレスバに完敗し泣いてしまうｗｗｗｗ
- レア！？瀬戸口心月ちゃんの私服をチェック！！！【乃木坂46】
- 【動画】ゼンゼロの戦闘、限界突破ｗｗｗこれもう和ゲー超えられないだろ
- キャバクラが人離れ過去最多、なぜ日本男性はキャバクラに行かなくなったのか
- 渡邊渚「世界で一番好きな国はサウジアラビア」日本との比較に賛否
- 【画像】ちっぱい温泉美女さん、パン線をガッツリ透けさせる
- モンゴルの大草原で大規模火災、国民民主・榛葉氏「国として向き合うべき」
- モンゴル当局が賠償請求検討→KDDI「法令違反ない
- 【訃報】粗品、無期限活動休止ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【朗報】マイクロソフト「日本にサイバー攻撃してる犯人がわかったッ！」→もちろんあそこ
- ネプチューン司会のフジ長寿番組、ついに存続危機か…まさかの視聴率低迷で「そろそろ潮時」の声
- 大阪城「秀吉の城を復元しました！」→実際は豊臣と徳川が混ざった摩訶不思議な建物だった
- 【動画】堀大輔、生放送中に喧嘩して壊れるwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【衝撃】GMOが政府にサイバー防御を要請←事態はここまで来た
インドカレー屋行ってくる