つけ麺て何でスープと麺別けてるの？
1 名無しさん＠おーぷん ID: DlS
わざわざつけて食べる意味ってなに？
3 名無しさん＠おーぷん ID:iBd
美味しいから
4 名無しさん＠おーぷん ID:DtD
伸びない
スープとの温度の差
6 名無しさん＠おーぷん ID:KiO
冷水で〆た麺は喉越し違うんやで
- 【画像】ガチインドの店で「ガチビリヤニ」食うｗｗｗｗｗｗｗ
- 「日本人はリズム感がない」は真実か 黄金期に効果的…
- 【速報】石破首相「8月15日に戦後80年談話は出さない。降伏記念日に表明する」
- 【GIF動画】王林ちゃんの王林ちゃんがバルンブルンｗｗｗｗｗ
- 河野太郎「２万円給付やるなら自治体任せにせずマイナンバー紐づけ口座でやるって言えよ」
- 【悲報】僕のヒーローアカデミアのコスプレ女性、中国を侮辱していると糾弾「女性取り囲み中国国歌」今にも殺されそう
- 【日向坂46】神定点！5期生により激レアな小坂菜緒の姿が！！！【ミーグリ定点カメラ】
- 【櫻坂46】山下瞳月さん、イメージ崩壊の瞬間がこちら
- 【日向坂46】意外な人選！？ 14thシングル＆富田鈴花卒セレ、解説付きミニライブの様子がこちら！
- 【福島】スーパーマーケットで手延べひやむぎ1袋を万引き ５０歳無職男を逮捕
- ロシア、キーウに大規模攻撃 時速500キロで飛行する高速ドローンを投入した模様
- 【画像】ベトナム人の給与明細が流出wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- ルカの最終回に与田リコ出たらさすがに涙な件wwwwwwww
7 名無しさん＠おーぷん ID:1pa
大概麺が普通のラーメンより多めだから
麺をいっぱい食べたい人向け
10 名無しさん＠おーぷん ID:GYL
ぶっちゃけ一番原価のかかるスープが少なくていい
経営的にはおいしいやろね
13 名無しさん＠おーぷん ID:I60
>>10
これ
だから逆にスープを濃厚に仕上げられる
11 名無しさん＠おーぷん ID: DlS
はえ〜ちゃんと意味あるんすねぇ
12 名無しさん＠おーぷん ID:A6i
最後の割りスープでお得感を演出するためやで
14 名無しさん＠おーぷん ID:S2X
ラーメンはスープを味わうもの
つけ麺は麺を味わうものだからや
15 名無しさん＠おーぷん ID:Fsd
理由がわららんけど
何十と人気のつけめんを食べたけど美味しさも分ける意味も分からんかった
なんか理由がありそうな気がするから、なんか言いたくはなるんやけど
単純に好き嫌いなんやろか
17 名無しさん＠おーぷん ID:hsh
>>15
嫌いな人は一定いる
19 名無しさん＠おーぷん ID:Fsd
>>17
つけめんシステムにしただけで
味も美味しく感じなくなるのが自分でも不思議なんよ
否定する気もないのになぜ一切美味しく感じないのか
同店の普通のラーメンのほうが美味しく感じる
21 名無しさん＠おーぷん ID:tYk
>>19
システムだけやなくて味付けも違うし温度も変わるから食味に与える影響は大きいぞ
33 名無しさん＠おーぷん ID:3B1
>>19
それは麺と具材というパーツを分けてしまっているからではないか
さらに麺にツユが染み込みにくいというのも考えられる
最初から器の中で浸かっていると伸びるリスクは抱えているものの麺への浸透度合いが高いと思われる
16 名無しさん＠おーぷん ID:GYL
濃厚ちゅうても、脂をとらずでんぷん質のもん入れりゃ濃くなるわ
濃厚だからって原価かかってるとは限らんね
18 名無しさん＠おーぷん ID:I60
魚介系の出汁が濃厚なんだよなあ
知らんでレスすんなよ誰とは言わんが
22 名無しさん＠おーぷん ID:GYL
だいたいラーメンちゅうと麺そのものは美味くはないわな
かん水臭いし、アルカリで練るから小麦の味もない、要は食感だけ
>>18
魚粉をそのまんまぶっこめば濃くなるやろ
20 名無しさん＠おーぷん ID:avD
ラーメンはスープ残しちゃうから
つけ麺がメニューにあったらつけ麺にしちゃうわ
24 名無しさん＠おーぷん ID:khn
こんなスレ立てるから食いたくなってきたじゃないか
25 名無しさん＠おーぷん ID:tRy
つけ麺と油そばって違うんか？
27 名無しさん＠おーぷん ID:jdP
>>25
油そばはタレがかかってる 具ものってる
つけ麺はつゆにつけて食う 具は別かつゆに入ってる
26 名無しさん＠おーぷん ID:avD
油そばは既に和えてあるやん
29 名無しさん＠おーぷん ID:GYL
うどんからそばまでつけ麺はいろいろあるが、いわゆるラーメン屋のつけ麺で
湯もりは見たことあるか？ないだろ
麺の味そのものを誰も問題にしとらんからな
37 名無しさん＠おーぷん ID:JxU
つけ麺がラーメンより価格が微妙に高いのはなんでや
45 名無しさん＠おーぷん ID:jdP
>>37
特製・全部乗せ≧チャーシュー麺＞＞つけ麺>>ネギ・のりなど具増量＞味付け変更系≧油そば>>>醤油ラーメン
みたいな印象
38 名無しさん＠おーぷん ID:XoA
最初の一口目はつゆにつけずに麺だけ食べて小麦の味を確かめろって昔言われたわ
41 名無しさん＠おーぷん ID:GYL
熱もりちゅうのに出会ったことはあるが
麺どうしがひっつくわ渇くわ、その上コシもない
あれなら麺は冷たいほうがまだまし
43 名無しさん＠おーぷん ID:tYk
>>41
ひっついたら割スープ用の出汁をかければええんやで
47 名無しさん＠おーぷん ID:GYL
>>43
麺の食感もへったくれもないな
だったらつけ麺である意味すらないわ
51 名無しさん＠おーぷん ID:7KZ
>>41
普通に食うとスープが冷えてぬるくなる
あつもり派やわ
44 名無しさん＠おーぷん ID:GYL
いっそ、麺も汁もキリキリ冷やしたらよさそうなもん
もちろん濃厚ならいいって汁では食えなくなるが
50 名無しさん＠おーぷん ID:jdP
正直敦盛でそんなんなったことないな
52 名無しさん＠おーぷん ID:tYk
>>50
食いきれないレベルの量を敦盛にしてモタモタ食ってる奴がそうなってるのは見た事有る
54 名無しさん＠おーぷん ID:47X
麺400グラムがワイの限界やわ
55 名無しさん＠おーぷん ID:jdP
250gくらいでええ
足りなきゃチャーシュー飯でも頼むわ
62 名無しさん＠おーぷん ID:GSF
つけ麺って猫舌用ラーメンやろ
ワイもしばらくつけ麺好きやったなあ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1590486889/
つけ麺て何でスープと麺別けてるの？
- 【悲報】陽キャ「知り合いの子供『ハイエース』したｗ(ﾊﾟｼｬｯ」→炎上ｗｗｗｗ
- ルカの最終回に与田リコ出たらさすがに涙な件wwwwwwww
- 【画像】最新のはじめの一歩さんの身体が酷いｗｗｗ
- 【速報】24時間テレビ、大炎上
- 【悲報】女さん「このスタイルになってから弱男が寄り付かなくなったｗ(ﾊﾟｼｬｯ」
- 【悲報】新人Vtuber「マリン船長に憧れてVtuberになりました」→売名行為だと叩かれる→謝罪wwwwww
- 【GIF動画】王林ちゃんの王林ちゃんがバルンブルンｗｗｗｗｗ
- 【悲報】24時間テレビ、マラソンランナー決定するもとんでもない量の苦情が殺到してしまうｗｗｗｗ
- 河野太郎「２万円給付やるなら自治体任せにせずマイナンバー紐づけ口座でやるって言えよ」
- 【悲報】「殺すぞ」と恫喝し暴行した三代目JSB今市さん、自宅謹慎処分wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【緊急】8月5日の東京、燃える
- 【日向坂46】神定点！5期生により激レアな小坂菜緒の姿が！！！【ミーグリ定点カメラ】
- 【速報】インドのスター俳優、完全に脳破壊されるwwwww（画像あり）
- 【緊急】消費者庁『ベアーズホームは悪質業者なので気を付けてください』
- 【画像】気象予報士さん朝からたわわｗｗｗｗｗ
- 【画像】日向坂46富田鈴花、初水着姿がセクシーすぎるwwwwwww1st写真集からまるでマーメイドのような特典ポストカードが解禁！！！
- 【悲報】死刑囚「お前ら、絞首刑の残酷な実態を見よ！これでも死刑を肯定するか？」国民に広く訴えかける
- 「日本人はリズム感がない」は真実か 黄金期に効果的…
ランダム記事紹介
- 【GIF動画】王林ちゃんの王林ちゃんがバルンブルンｗｗｗｗｗ
- 【日向坂46】意外な人選！？ 14thシングル＆富田鈴花卒セレ、解説付きミニライブの様子がこちら！
- 【衝撃】女子大生とアパホテル密会から1年…元KAT-TUN・中丸雄一(41)の現在がガチでヤバすぎる！
- 【FGO】崩壊：スターレイル コラボ「セイバー」フィギュア化決定
- SOUL'd OUTの元メンバー「店はノリで始めた。おすすめメニューはお刺身ですｗ」
- 【画像】最新のはじめの一歩さんの身体が酷いｗｗｗ
- 外国人犯罪「ベトナム人」4分の1、警察白書で明らかに 「侵入窃盗」「万引き」が顕著…日本で”盗み”働く理由とは
- 【日向坂46】神定点！5期生により激レアな小坂菜緒の姿が！！！【ミーグリ定点カメラ】
- 【悲報】死刑囚「お前ら、絞首刑の残酷な実態を見よ！これでも死刑を肯定するか？」国民に広く訴えかける
- 【画像】ワンピースのナミさん、常にケツ丸出しで飯を食ってたｗｗｗｗｗ
- ルカの最終回に与田リコ出たらさすがに涙な件wwwwwwww
- 【朗報】パチンカー＆スロッターにとっての精霊馬ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【櫻坂46】山下瞳月さん、イメージ崩壊の瞬間がこちら
麺が冷水でしまるメリットよりスープがぬるくて不味くなるデメリットのほうがでかいと思うけどそうじゃないやつもおるんやなあ
つけめん好きやけど熱盛でしか食わんなあ
冷たい麺なら冷やし中華食うかな
イヤイヤイヤ違う違う分けれ分けれ麺分けれ
元々賄いだったから。
準備が簡単、でも普段と違うモノ食べたい&麺がのびにくいって理由で蕎麦みたいにつけ汁につけて食べるつけ麺が賄いで人気、常連が俺にも食わせろと言い出して正式なメニューになったとか。
つけ麺の麺を最初から投入済で提供したら分けて提供するよりも確実にまずいの？
そこが永遠の謎
冷たいのは分かるが、熱いスープに麺を入れるのは訳が分からんわ。
最後のほうはぬるくなっちゃうだろ。
伸びないからとか言ってるけど
普通のラーメンでも麺伸びるほどダラダラ食うか？
好みの問題だけだと思うが
漬け麺はおいしく感じたことないわ。
※6
だから焼き石システムがあるんやろ。
>>1
お前それざるそば・うどんにも同じ事言えんの？
ざるそば、ざるうどん、そうめん全否定かよ
ざる蕎麦て何でスープと蕎麦別けてるの？