ペペロンチーノについて話すと大体喧嘩になるよな

1 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:45:53 ID: a3n

やれ乳化だの
油の量だの具材だの
美味けりゃええやろ

2 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:46:17 ID:Ai9

ニンニク15個入りの五右衛門パスタうまかった

26 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:52:13 ID:Ai9

これや
https://i.imgur.com/otiIhTM.jpg

3 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:46:29 ID:NPd

どうすればより旨くなるかで喧嘩してるんやで

6 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:48:47 ID: a3n

簡単やからこそやろか

7 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:49:02 ID:X6k

ニンニクとオリーブオイルと鷹の爪

これ以外に何かを入れて美味くしろ

8 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:49:22 ID:RCa

一番ええのはカレー粉

13 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:50:03 ID:in8

あんなアブラギッシュなパスタどこがうまいねん
気持ち悪くなるわ

14 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:50:08 ID:blU

タバスコ

18 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:51:02 ID:6cI

ニンニクオリーブオイル炒めたフライパンに水入れてパスタ茹でれば勝手に乳化されるぞ

23 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:51:58 ID:RCa

細かいニンジンとタマネギは欲しいな

25 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:52:04 ID:0Ua

フードプロセッサに入れてブンブンするとトロットロになるよ

27 ! 2020/07/20(月)15:52:16 ID:D0k

ガチ勢「乳化がどうたらぁ！」

28 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:52:16 ID:Yua

ベーコンゴロゴロ入ってる方がうまいに決まってるやん
材料用意できる現代なら入れまくれや

35 ! 2020/07/20(月)15:53:56 ID:D0k

ぶっちゃけキノコバター醤油パスタの方がうまいしな

37 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:54:43 ID:in8

ワイ子供舌ミートソースしか食えん

39 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:54:57 ID:gCi

ワイのペペロンチーノはガチうまやぞ

塩、ニンニク、鷹の爪、パンチェッタ、パスタのみでつくる

45 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:56:12 ID: a3n

スレ立てておきながら私のフランス料理とかガーリックマーガリンで横着してるワイ低みの見物

50 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:57:30 ID:Q12

ペペロンチーノは普通のオリーブオイルとニンニク、唐辛子で作るらしいな

52 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)15:58:32 ID:dGM

炒めたらアカンっていうけどパリパリパスタ好きなワイは炒める（

55 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)16:00:07 ID:Q12

ちなみに塩は水の1%ぐらいがいいらしい

56 名無しさん＠おーぷん 2020/07/20(月)16:01:11 ID:QP3

豚バラ入れたら一気に塩焼きそばになった