今からロースカツ作る
1 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
なお料理初心者
2 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
とりあえず肉解凍するだお
https://i.imgur.com/Z5SL0i9.jpg
- 真面目に高市を支持している人に聞きたいんやが
- 【画像】プールにいる紐ビキニ女子、海にいる紐ビキニギャルどっち選ぶ？
- ブラジル「日本人を満載したトラックのように扱え」→ 差別として問題に→ 「一般的表現！」と弁明
- 【悲報】週刊少年ジャンプ、史上初の100万部割れ 全盛期653万部から98万部に…紙の雑誌「100万部超え」が消滅
- 【速報】病院の屋上で「死神に扮して」患者をじっと見つめていた男性を逮捕
- 【速報】日本共産党、沖縄県知事選で公職選挙法違反！！！ 110番通報されても辞全くめない件
- 【画像あり】タイミーで行った会社に「直雇用のバイト」で行った結果ｗｗｗｗｗ
- 【日向坂46】月刊ジャイアンツ公式、重大告知！
- 「俺たちは1＋1で200だ！10倍だぞ10倍！」 小島聡、過去の迷言に言及「本当に言ってて、自分でも衝撃」
- 日本「熊本地震（震度7」イオンモール熊本「LPG漏れて爆発（液化石油ｶﾞｽ」日本「爆発で火災が吹き飛ぶ（爆轟発生説」ハビタ「遺族説明の虚偽を認め...
- 【朗報】ホロライブの大人気VTuber「結婚しても引退しない」
3 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
その間に千切りキャベツ作る！
4 名無しさん＠おーぷん ID:Vc5
今から…？
6 名無しさん＠おーぷん ID:Vc5
しかも多くね？
7 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
余ったら冷蔵庫にでも入れて明日以降食べるよ
一人だと作り置きしなきゃコスパ悪いからね
9 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
キャベツ1/4を千切りにしたった
https://i.imgur.com/dggJnXs.jpg
11 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
肉解凍まで時間あるから、お吸い物の代わりに味噌汁作るか
14 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
とりあえずお湯沸かそ
15 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
味噌汁の具は豆腐だけ
というか豆腐しか入れられそうなものなかった…
https://i.imgur.com/Qdw9ZqP.jpg
16 名無しさん＠おーぷん ID:Oig
衣は普通の🍞粉なん？
19 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
>>16
ようわからんけどスーパーでそれっぽいの買ってきた
https://i.imgur.com/23UmmYe.jpg
17 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
豆腐1パックでいいかな
残りは今度冷奴にでもしよ
20 名無しさん＠おーぷん ID:0Ba
ちゃんと下味つけて筋切るんやで
22 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
>>20
え、下味？なにそれどうすりゃいいの
とりあえず叩いて柔らかくするつもりではいたけど
25 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
味噌は安定の料亭の味
https://i.imgur.com/zO64VZP.jpg
26 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
卵と小麦粉のあれ何ていうの？
あれ作りたいんやが分量がわからん
31 名無しさん＠おーぷん ID:bGe
小麦粉まぶす→溶き卵に絡める→パン粉やで
33 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
>>31
あ、小麦粉と卵混ぜちゃだめなのか
すまん、完全に実家追った頃マッマの手伝いで作ってた記憶を頼りにやっとるんや
39 名無しさん＠おーぷん ID:bGe
衣厚めが好きならパン粉付けたあと
もう一回卵くぐらせてパン粉付けるとええで
41 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
あ、やべ、油あっためんのわすれてた
43 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
あ、肉解凍された…
45 名無しさん＠おーぷん ID:0Ba
もうトンテキでよくね？
47 名無しさん＠おーぷん ID:bGe
高温にすると中まで火が入らずに焦げるから気をつけるんやで
48 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
>>47
160，180,200℃、どれがええんや？
160でええか？
51 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
小麦粉まぶして溶き卵につけてパン粉着けて油にドボンやんな？
https://i.imgur.com/mmfYLUa.jpg
55 名無しさん＠おーぷん ID:bGe
>>51
その順序でおｋ
57 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
肉叩くの忘れてたってかまだなんかちょっと凍ってそうや
61 名無しさん＠おーぷん ID:hPE
>>57
バチバチ叩かんでええねん
包丁の先端で数回トントンしとけ
60 名無しさん＠おーぷん ID:bGe
凍ってるならなおさら低めの温度で充分や
62 名無しさん＠おーぷん ID:hPE
凍ってるならぱちぱちなるで
63 名無しさん＠おーぷん ID:bGe
しっかりと…
しっかりと小麦粉つけるんやで
64 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
https://i.imgur.com/Loy9Wei.jpg
65 名無しさん＠おーぷん ID:bGe
もううまそう
68 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
どんなもんや
https://i.imgur.com/dBPY464.jpg
70 名無しさん＠おーぷん ID:0Ba
男なら豪快にそして慎重にやるんやで
71 名無しさん＠おーぷん ID:bGe
小麦粉は肉見えないくらいでちょうどいい
どうせ落ちるから
72 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
https://i.imgur.com/zPSn5tb.jpg
いくで
73 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
https://i.imgur.com/HI8ZSsX.jpg
逝った
74 名無しさん＠おーぷん ID:bGe
ええやん
76 名無しさん＠おーぷん ID:bGe
泡がでかくなったら一旦油から上げて２分待つんや
78 名無しさん＠おーぷん ID:bGe
２分待ったなら
81 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
もうええか？
https://i.imgur.com/FWiBpIt.jpg
82 名無しさん＠おーぷん ID:AtV
いいじゃない！
83 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
1枚目完成
https://i.imgur.com/NSXFQUl.jpg
86 名無しさん＠おーぷん ID: tMR
2枚目もいくか
91 名無しさん＠おーぷん ID: s4Y
2枚目もいい感じや
https://i.imgur.com/sYcdOWV.jpg
92 名無しさん＠おーぷん ID: s4Y
時間かかったけど全部揚がった！
https://i.imgur.com/JvVL5wi.jpg
93 名無しさん＠おーぷん ID: s4Y
盛り付けたで！完成や！
https://i.imgur.com/7SfEF5X.jpg
97 名無しさん＠おーぷん ID:QZM
>>93
途中見てないが出来上がりええやん
94 名無しさん＠おーぷん ID: s4Y
てことでワイは今から晩飯食ってくる
95 名無しさん＠おーぷん ID:cQJ
もう日付かわってるぅー！
96 名無しさん＠おーぷん ID: s4Y
見てくれた人アドバイスくれた人サンキューやで
98 名無しさん＠おーぷん ID: s4Y
めちゃくそうまい
101 名無しさん＠おーぷん ID: s4Y
そして現場は大惨事
https://i.imgur.com/HEmMtvS.jpg
102 名無しさん＠おーぷん ID: s4Y
料理するの嫌いじゃないし上手く作れたら嬉しいけど、
片付けがやっぱ難点だよなあ
105 名無しさん＠おーぷん ID: s4Y
料理の後片付けしてくれる彼女欲しいンゴね〜
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1597327961/
今からロースカツ作る
- 【速報】ジャンポケ斎藤、求刑7年で逝く。実刑確実か
- 【速報】NHK職員が番組出演者から性被害
- 【画像】アナウンサーさん(26)、地上波で自前のJKコスプレを披露wwwwwww
- 【画像】ビリー・アイリッシュ(24)さん、ライブでマンスジが見える衣装を着て炎上
- 【画像】絵師「印刷会社にゴミみたい印刷されたから晒すわ」→お前がクレーマーだと大炎上
- 【画像】旅人女子「夜景を撮りたかっただけなのに、故郷の村が燃やされたみたいになった」←26万ｲｲﾈｗｗｗｗ
- 【動画】クレヨンしんちゃんの例の動画、バズリすぎてネットミームと化すｗｗｗｗ
- 【悲報】Mrs. GREEN APPLE、マジで逝くwwwwww
- ブラジル「日本人を満載したトラックのように扱え」→ 差別として問題に→ 「一般的表現！」と弁明
- 【日向坂46】月刊ジャイアンツ公式、重大告知！
- 【画像】令和最新版・宇垣美里さん(35)wwwwww
- 【速報】ゼレンスキー大統領「日本の支援は期待されたほどの成果がない」WWWWWWWWWWW
- 【画像】20歳のラブライブ声優、胸の谷間を解禁wwwwww遠藤璃菜、1st写真集で美乳＆美ヘソをセクシー露出！！！
ランダム記事紹介
- 欧州「日本だけ反則だろ…」 世界の『日本びいき』にヨーロッパ全土から不満の声
- 【悲報】落語家、亡くなったタレントからいじめられた過去を告白する…
- 【日向坂46】月刊ジャイアンツ公式、重大告知！
- 【悲報】 東大教授(60代)、入試サイトのソースコードに「六四天安門」と埋め込んだのがバレて懲戒処分
- 【悲報画像】ブルーロックになんJ民とドッピュン孕ませ男登場www
- 海外「世界で日本を死守するぞ！」 日本の消防署を訪れたちびっ子集団が世界をメロメロに
- 「漢字が読めず」生活保護費を不正受給容疑…フィリピン国籍の女を逮捕
- 【言葉狩り】「ママ応援」が炎上して謝罪…もう何も言えない
- 色々副業に手を出したけど、結局残業するのが1番稼げるな
- SuperGT：2027年からのワンメイクタイヤがGT500→ブリヂストン、GT300→ダンロップに決まったわけだが
- 【速報】ジャンポケ斎藤、求刑7年で逝く。実刑確実か
- 【画像】『To LOVEる』のアクキー、不評だった理由が明確すぎる
- 【画像】大阪の高校「制服を”これ”に変えたら志願者がめちゃくちゃ増えた」
- 日産が社運をかけて発売するSUVｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】高速のSA、女子の謎ルールにブチギレ炎上ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
最後揚げてる時に片付けをすると時間潰せるし一石二鳥
>料理の後片付け〜
何ほざいてんだコイツ
自分で作ったらもっとうまく出来るのを、片付けめんどいからあえて外で食ってんのに、
誰がわざわざw
こいつが実家で見たものは多分バッター液。
片付けを同時にできないやつは料理慣れしてないやつだな
バッター液を使うのは衣を厚くしてボリュームアップ、または卵をケチるための方法と考えて良い
乾燥パン粉を使う場合は衣をつけた後、少し時間をおいた方が良い
肉表面の水分を吸収して衣が剥がれにくくなる
揚げ物がカラッとするには衣中の水分が膨張蒸発しなければならないが、ドライでは油を吸収して焦げるだけ
水分がある方がカラッとする