正直焼き餃子より水餃子の方が美味いよな
1 名無しさん＠おーぷん ID: hjv
肉汁ジュワッってなる感じとか
2 名無しさん＠おーぷん ID:dLa
そりゃ本当の餃子やからな
3 名無しさん＠おーぷん ID: hjv
なんで日本では残り物を焼いた方が人気なのか
5 名無しさん＠おーぷん ID:Isg
私はそうは思いません
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6 名無しさん＠おーぷん ID:xqS
焼いた方がうまい
7 名無しさん＠おーぷん ID: hjv
>>5
>>6
スープ餃子みたいな変なやつしか食ったことなさそう
10 名無しさん＠おーぷん ID:Isg
>>7
確かに偏見で外食で頼むことはないわ
今度ためしてみよ
8 名無しさん＠おーぷん ID:sLg
冷凍の水餃子好き
9 名無しさん＠おーぷん ID:zpN
水餃子の方が好き
喰いやすいしスープは美味いし
12 名無しさん＠おーぷん ID:bZZ
ワイはカリっとした方がスコや
ラー油と醤油が生きるし
13 名無しさん＠おーぷん ID:fdJ
水餃子をお酢コショウでいただくの大好き
19 名無しさん＠おーぷん ID:59R
正直言うと甲乙つけがたい
焼きには焼きの良さがあり
水には水の良さがある
23 名無しさん＠おーぷん ID:JCf
わかるわ
モチモチしてて美味い
26 名無しさん＠おーぷん ID:bZZ
小籠包よりワイは学校給食で出てきたような
皮が堅いジャンボ餃子がスコアラー
醤油とラー油がある調味袋を三個くらい取ってぶっかけるんでなく
断面をしっかり浸けてからいただくんや
29 名無しさん＠おーぷん ID:9X3
>>26
あれ皮がカチコチで唇切るから社会科の爺が殺人餃子って言ってたな
30 名無しさん＠おーぷん ID: hjv
なんかスープに浸かってるやつを水餃子やと思ってるやつが多すぎる
32 名無しさん＠おーぷん ID:tDC
小籠包が一番よ
33 名無しさん＠おーぷん ID:5sm
美味しくない餃子なんかこの世になくて特定の餃子を不味いという人間がこの世にいるだけ
34 名無しさん＠おーぷん ID:bZZ
肉汁がタップリ入った餃子は一口で食わんと
隣のラーメンに汁が入ることもあるよな？
隣はチャーシューめしに夢中で助かったわ
36 名無しさん＠おーぷん ID: hjv
水餃子は夜食に最適やで
37 名無しさん＠おーぷん ID:tQg
本場の中華よりも日本人向けにつくられてる中華料理の方が美味いぞ
何度か中国に行ったうえでの感想や
38 名無しさん＠おーぷん ID:5sm
>>37
わかる
天津の古文化街の高級店より王将の方が旨かったわね
39 名無しさん＠おーぷん ID: hjv
>>37
餃子と火鍋はその限りではない
27 名無しさん＠おーぷん ID:9X3
美味い水餃子は美味いけど
安い水餃子はただのワンタン
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1601926661/
正直焼き餃子より水餃子の方が美味いよな
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ただの好みの話だろ
台湾で食うなら水餃（すいちゃお）選ぶけど日本なら焼き餃子選ぶ
スープに入ってるのは湯餃（たんちゃお）って言ってたわ
ほんと勘違いしてる人が多い。
たしかに中国で「餃子」という名前の料理はこっちでいう水餃子を指すが、
こっちの焼き餃子に相当する「鍋貼」という料理が別にある。
俺の美味しいと思ってるものは美味しいんだ！
お前ら本当の水餃子食ったことねえからそんなこと言えるんだよ
お前ら本物を知らねえだろ！
って聞こえる
日本では残り物の餃子を焼いてるわけじゃねえよ
茹で焼きにするのが一番旨いと思う
最初に底を軽く焼いてフライパンにくっつける
次に餃子が8割沈むくらいのお湯を入れて茹でる
最後にお湯を捨ててごま油を垂らし焼き目をつける
焼き餃子の香ばしさと、水餃子のモチモチ感のいいとこ取りになる
蒸すだけだと皮の粉っぽさが残るんだよね
「本場の物を食べたことがいないから〜」って文句言うやつがいるが、俺は中華街で肉まんを食べるたびにうまくねえなってガッカリする
ただのマウントガイジか…
※5
確かに美味そうではあるが、それを茹で餃子と言うのはどうなんだ？
水餃子がまさに茹でるだけなのに、それ＋αの調理が加わるものを茹で餃子と呼ぶのはどうもなぁ
中国人が日本の焼き餃子の方が美味い言ってたわ
お米食いたいときは焼き餃子なんだわ